nieuwszender

60 jaar Kaufland-vleesproducten

Dit jaar is er bij Kaufland Fleischwaren een jubileum op komst: de eigen vleesfabrieken van Kaufland vieren hun 60-jarig jubileum. Sinds de oprichting in 1964 als ambachtelijk bedrijf met vijf medewerkers bevoorraden vier vleesfabrieken in Duitsland dagelijks de ruim 770 Duitse Kaufland-winkels. De vleesfabriek in Modletice (Tsjechië) levert ook aan de Kaufland-vestigingen in Tsjechië en Slowakije. ..

Lees verder

Vegetarische producten mogen geen vlees of worst meer worden genoemd

Eergisteren heeft de regering in Frankrijk een nieuwe regeling ingevoerd met betrekking tot vegetarische/veganistische producten, deze mogen vanaf heden geen vlees/worst/cordon bleu of iets dergelijks meer heten. De vleesverwerkende industrie in Frankrijk eiste dit in 2020 al. De lijst is lang: Schnitzel, ham, filet, etc. kunnen enkel gereserveerd worden voor echte vleesproducten...

Lees verder

Bizerba met een nieuwe organisatiestructuur

De mondiale technologische ontwikkeling en de toenemende eisen van de markt vereisen dat bedrijven hun organisatiestructuren voortdurend aanpassen en verder ontwikkelen. Als toonaangevend bedrijf op het gebied van weeg-, snij- en etiketteertechnologie speelt Bizerba in op deze dynamiek en kondigt een strategische herschikking van zijn organisatiestructuur aan vanaf 1 april 2024...

Lees verder

Nieuwe Weber-dochteronderneming start in 2025

Een nieuwe stap richting een nog grotere klantnabijheid en uitgebreide ondersteuning: op 01 januari 2025 zal Weber Food Technology een eigen dochteronderneming in Italië oprichten. Vanaf 2025 neemt Weber de directe ondersteuning van Italiaanse klanten over van zijn huidige verkooppartner Niederwieser Spa. Weber kijkt terug op een lange en vertrouwde samenwerking met Niederwieser...

Lees verder

Anuga FoodTec: Hoogtepunten van het congres- en evenementenprogramma

In een tijd waarin duurzame innovatie dringender dan ooit nodig is, wil Anuga FoodTec 2024 nieuwe normen stellen. Onder het leidende thema 'Verantwoordelijkheid' zal 's werelds toonaangevende vakbeurs voor leveranciers aan de voedingsmiddelen- en drankenindustrie een mondiale ontmoetingsplaats worden voor visionairs, doeners, innovators en marktleiders. Samen bepalen zij de koers voor een duurzamere toekomst...

Lees verder

Strenge regelgeving voor bisfenol in voedselverpakkingen

Het Federale Ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL) steunt het initiatief van de Europese Commissie om bisfenol A in de toekomst in heel Europa strenger te reguleren in materialen die met voedsel in contact komen. Op 9 februari 2024 presenteerde de Europese Commissie een overeenkomstige ontwerpverordening die het gebruik van bisfenol A in materialen die met levensmiddelen in aanraking komen verbiedt...

Lees verder

Westfleisch staat voor landbouw

Onder het motto “Onze landbouw is kleurrijk” geven de Westfaals-Lippische Landbouwvereniging als professionele vertegenwoordiger en de coöperatieve bedrijven AGRAVIS Raiffeisen AG en Westfleisch SCE een duidelijk signaal af voor de vrije democratische basisorde en tegen elke vorm van extremisme en populisme. ..

Lees verder

Veehouderijvorm vanaf de zomer met 5 in plaats van 4 niveaus

De voorheen uit vier fasen bestaande etikettering van de veehouderijsoorten zal dit jaar uit vijf fasen bestaan. Het vierde niveau wordt opgedeeld en de etikettering wordt aangevuld met een apart vijfde niveau voor biologische programma's. Net als voorheen worden conventionele dierenwelzijnsprogramma's door het sponsorbedrijf in het vierde niveau ingedeeld. Bovendien krijgen de vijf niveaus elk nieuwe namen die overeenkomen met die van de verplichte staatsveehouderij-etikettering. Deze wijzigingen zullen in de zomer van 2024 van kracht worden voor alle veehouderijgebieden...

Lees verder

40 jaar AVO Masterclub

De AVO Master Club viert haar verjaardag! Het populaire klantenmagazine van de specerijenspecialisten, “AVO Meisterclub Aktuell (kortweg AMCA)”, bestaat dit jaar 40 jaar. Toen het eerste nummer in 1984 verscheen, was het nog niet te voorzien dat het tijdschrift een integraal onderdeel zou worden van AVO's buitendienstapparatuur en populair leesmateriaal in slagerijen in heel Duitsland...

Lees verder

138 gouden en 39 zilveren prijzen voor vleesproducten uit Kaufland

Het onafhankelijke testinstituut van de Duitse Landbouwvereniging (DLG) heeft in het kader van de jaarlijkse kwaliteitstest opnieuw talrijke vleesproducten getest. Het resultaat: Kaufland ontving in totaal 138 gouden en 39 zilveren onderscheidingen voor de kwaliteit van zijn eigen geproduceerde vleesproducten...

Lees verder

Onze premiumklanten