I følge data publisert i går av Federal Information Center for Agriculture (BZL), fortsatte nedgangen i kjøttforbruket i Tyskland i 2023. Med 51,6 kilo per innbygger falt kjøttforbruket igjen med rundt 0,4 kilo sammenlignet med året før, noe mindre enn i 2022...
På gårsdagens generalforsamling i Bell Food Group AG i Basel var 79,4 prosent av de utstedte aksjene representert. Generalforsamlingen vedtok alle styrets forslag med klart flertall. Blant annet ble bruttoutbyttet på CHF 7.00 per aksje godkjent...
Kan industriell avl av insekter for dyrefôr bidra til å fø den voksende verdensbefolkningen? "Inhouse Farming – Feed & Food Show", som finner sted fra 12. til 15. november 2024 på messesenteret i Hannover, er dedikert til å svare på dette spørsmålet. B2B-plattformen organisert av DLG (German Agricultural Society) fokuserer på teknologier og løsninger som viser at insekter nå kan brukes økonomisk som en alternativ proteinkilde for bærekraftig dyrefôr...
Federal Association of German Pølse- og skinkeprodusenter (BVWS) representerer interessene til produsenter av høykvalitets pølse- og skinkespesialiteter. Å øke den reduserte momssatsen på animalske produkter vil ha en alvorlig økonomisk innvirkning på vår industri. På grunn av fallende salg og fortjeneste kan bedrifter bli tvunget til å kutte arbeidsplasser, begrense produksjonen eller flytte til nabolandene...
– Dette er en falsk debatt til feil tid, sier Steffen Reiter, administrerende direktør i Kjøttnæringens Landsforening (VDF), om forslaget om avgiftsøkning på animalske matvarer, som nå behandles med henvisning til anbefaling fra myndighetene. Agriculture Future Commission (ZKL)...
Tidligere var dyreeiere og veterinærer hjelpeløse til å håndtere mange infeksjonssykdommer, men i dag er effektive medisiner og vaksinasjoner nærmest gitt – også for griser. Uansett om det er luftveiene, fordøyelseskanalen eller fruktbarheten: bakterier og virus er tilpasningsdyktige - og forræderiske...
Systemhuset Winweb gir sine kunder en chatbot. "Vår intelligente assistent svarer på alle spørsmål om selskapet vårt og vår winweb-food-programvare," sier Jan Schummers, senior programvareingeniør hos Winweb Informationstechnologie GmbH, som driver bruken av AI. "Og alt i løpet av sekunder."...
Tönnies Group ønsker Julia Hupp velkommen til ledergruppen. Som Chief Transformation Officer vil hun nå være ansvarlig for bunting av transformasjonsarbeidet i konsernet...
100 års partner til næringsmiddelindustrien. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, basert i Verl, vil feire dette jubileet i 2024. Ehlert-selskapet ble grunnlagt som en grossist for slakterrekvisita, og leverte håndverksbedrifter og kjøtt- og pølseproduksjonsbedrifter som tradisjonelt er sterkt forankret i Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh og Versmold-områdene...
Kjøttforbruket blant tyskere vil falle til det laveste nivået i 2023. Den langsiktige trenden mot synkende kjøttforbruk fortsatte i 2023. I følge foreløpig informasjon fra Federal Information Center for Agriculture (BZL) falt kjøttforbruket per innbygger med 430 gram til 51,6 kilo. Dette er den laveste verdien siden registreringene startet...
I 2023 oppnådde tyske produsenter av matforedlings- og pakkemaskiner en nominell eksportøkning på 8,6 prosent og nådde en rekordverdi på 9,85 milliarder euro...