Albstadt-Sigmaringen University og Bizerba intensiverer partnerskapet

Bizerba gir Albstadt-Sigmaringen-universitetet en innovativ produksjonslinje for skjæring, pakking og merking av kjøttpålegg som ost eller pølse i detaljhandelen eller i mellomstore industribedrifter. Den ligger i forskningsfabrikken på Sigmaringer innovasjonscampus og brukes der av forskerne ved Sustainable Packaging Institute SPI, som er dedikert til utviklingen av bærekraftige emballasjekonsepter. 

"Universitetet og Bizerba er knyttet sammen av et langvarig partnerskap, som vi legger til en ny milepæl med dette permanente lånet," sier Prof. Dr. Matthias Premer, visepresident forskning ved universitetet. Det har allerede vært en rekke fellesprosjekter med ulike avdelinger, mange studenter jobber med tekniske oppgaver for Bizerba i praksis eller avhandlinger, og mange ansatte har studert ved universitetet. Nå tas det strategiske samarbeidet til neste nivå: «Dette lånet runder av kompetansen vår perfekt», sier SPI-direktør Prof. Dr. Markus Schmid. "Vi kan nå kartlegge hele spekteret fra mat- og emballasjeutvikling til produksjon av salgsklar emballasje i forskningsfabrikken."

Bizerba demonstrerer linjen for kunder i Sigmaringen og lærer opp egne ansatte
Produksjonslinjen består av en helautomatisk skjæremaskin med integrert veiefunksjon og en brettforseglingsmaskin for produksjon av emballasje for lang holdbarhet av maten. Produktene kan også merkes på maskinen. "Forhandlere med denne linjen kan kjøpe store matenheter og behandle og pakke dem selv i butikken," forklarer Frank Falter, produktlinjesjef i Bizerba. «Dette øker marginen deres betydelig.» I tillegg sparer de plass og personell ved å bruke denne komplette løsningen, som blir stadig vanskeligere å finne. 

"Vi vil ikke bare demonstrere linjen for kundene, men gjennom installasjonen i forskningsfabrikken kan vi også lære opp våre selgere direkte på den komplette løsningen," sier Andreas W. Kraut, administrerende direktør og aksjonær i Bizerba. «I tillegg ligger temaet bærekraft også nært vårt hjerte – derfor er vi spesielt glade for at vi nå også kan støtte SPI i utviklingen av bærekraftige emballasjekonsepter.» for å bidra til å løse utfordringene i næringslivet og samfunnet gjennom forskning og utvikling, sier Matthias Premer. Dette ville imidlertid ikke vært mulig uten det tette samarbeidet med bedrifter fra regionen, «det er derfor vi er svært takknemlige for lånet».

Om Bizerba:
Bizerba er en av verdens ledende leverandører av presisjonsprodukter og integrerte løsninger for alt som har med skjæring, prosessering, veiing, testing, ordreplukking, merking og betaling å gjøre. Som et innovativt selskap driver Bizerba Group kontinuerlig digitalisering, automatisering og nettverksbygging av sine produkter og tjenester. 
Bizerba tilbyr sine kunder fra handel, handel, industri og logistikk etter mottoet "Unike løsninger for unike mennesker" med komplette toppmoderne løsninger større merverdi - fra maskinvare og programvare til app- og skyløsninger.

Bizerba ble grunnlagt i Balingen / Baden-Württemberg i 1866 og er nå en av toppaktørene i 120 land med sin portefølje av løsninger. Femte generasjons familieselskap sysselsetter rundt 4.500 mennesker over hele verden og har produksjonsanlegg i Tyskland, Østerrike, Sveits, Italia, Spania, Kina og USA. I tillegg har konsernet et verdensomspennende nettverk av salgs- og servicesteder. 

Ytterligere informasjon om Bizerba finner du på www.bizerba.com