Kunder med makt – Bizerba presenterer detaljhandelinnovasjoner
Balingen, 2. februar 2023 – Connected Retail tar omnikanal til neste nivå. På EuroShop 2023, verdens største messe for detaljinvesteringsbehov, vil Bizerba presentere banebrytende maskinvare- og programvareløsninger for fremtidens nettverksbaserte supermarked fra 26. februar til 2. mars. Under mottoet «Shape your future. I dag.» fokuset er på sømløs implementering av en selvbestemt kundeopplevelse.
Intelligente selvbetjeninger gjør selvbetjening i ferskvare- og bekvemmelighetssektorene til en barnelek. Smarte hyller setter automatisk i gang påfyllingsprosessen i butikken på et tidlig tidspunkt. Selvutsjekkingsløsninger sparer køer og manuelle kontroller. Kunder ønsker i økende grad å være involvert i kjøpsprosesser og beslutninger – og denne fremtidige trenden, også kjent som «customer empowerment», spiller også en viktig rolle i dagligvaresektoren.
«Kunden ønsker å ta makten. Han ønsker å handle enklere, raskere og fremfor alt mer selvstendig. Det er viktig for forhandlere å hele tiden holde seg oppdatert på dette området for å tiltrekke seg nye kunder og beholde dem på en bærekraftig måte – og det er akkurat her vi kommer inn med våre innovative detaljhandelsløsninger,” forklarer Michael Berke, Vice President Global Sales & Marketing på Bizerba. "De helhetlig nettverksbaserte Bizerba-løsningene og -tjenestene muliggjør nøyaktig de fordelene som kundene etterspør stadig mer," fortsatte Berke.
Temaene kundeempowerment og tilkoblet detaljhandel vil derfor stå på den store scenen på Bizerba messestand på Düsseldorf EuroShop. Den besøkende blir guidet gjennom de ulike områdene i supermarkedet: fra bestilling i ordreterminalen til selvbetjeningsområdet og ferskvaredisken, til bakkontoret og smart selvutsjekking.
Nettbasert ordrehåndtering ved ferskvaredisken
Kundene vil selv bestemme hvordan de bestiller. Med den nye Bizerba-løsningen «MyOrder» har du mulighet til å bestille i ferskvaredisken via Click & Collect og unngå kø. Individuelle bestillingsmengder av vektbaserte ferskvarer sendes automatisk til K3-tellervekten. Der kan de behandles direkte av teamet ved hjelp av den automatiske skjæremaskinen VSP F og nypakkes og merkes uten mediaavbrudd. Internet of Things (IoT) unngår ventetider for kundene og forbedrer samtidig arbeidsprosessene for driftspersonalet betydelig.
Maskinvare- og programvareleverandørens nye Q1-butikkvektfamilie vil også presenteres for første gang på messen, som representerer et alternativ til den velkjente K3-vekten i et annet prissegment. Den kan også integreres i de nettverksbaserte prosessene ved ferskvaredisken.
Permanent digital lagerovervåking
En av de beste utstillingene på EuroShop er den revolusjonerende Bizerba Smart Shelf med integrert veieteknologi. Hvert produkt hentet fra hyllen gjenkjennes og registreres med gram- og centimeterpresisjon. De intelligente hyllene åpner for helt nye muligheter for effektiv lagerstyring fra backoffice.
Hendrik Ohse, administrerende direktør i Bizerba Software Solutions forklarer: "Konstant digital lagerovervåking kan garantere at kundene alltid finner en full hylle - selv med ferske produkter." Fordi hyllene starter påfyllingsprosesser automatisk og akkurat i tide. Dette sparer ressurser og skaper en positiv handleopplevelse. SmartShelf bidrar også til å redusere avfall ved å gi informasjon om hvordan salget av visse produkter varierer avhengig av ukedag, tid på dagen og til og med været. «Tomme hyller og utgåtte varer kan reduseres til et absolutt minimum. "Dette vil bli enda viktigere i fremtiden enn noen gang før," fortsatte Ohse.
Selvutsjekking med validering på minste plass
En av de siste innovasjonene i Bizerbas portefølje kalles "TableSmart". Den revolusjonerende utviklingen gjør skanning av enkeltprodukter unødvendig og en valideringsprosess er allerede integrert i løsningen. Dette gjør kasseprosessen raskere og enklere for kundene. Samtidig gir løsningen nødvendig sikkerhet for forhandlere med tanke på svinn. Resultatet: rundt 90 prosent mindre tap sammenlignet med Scan & Go-løsninger uten valideringsprosess.
Kjøp som er plassert på det angitte området gjenkjennes og registreres helautomatisk av TableSmart ved bruk av objektgjenkjenning i forbindelse med AI. Samtidig kontrollerer veiesensorer registreringen for fullstendighet for å forhindre tap av salg på grunn av mulig feildeteksjon. Etter totalt bare tre sekunder for gjenkjenning, opptak og validering, kan kontaktløse betalinger gjøres med kort eller smarttelefon. Den ekstremt raske utsjekkingsprosessen forhindrer ubehagelige ventetider i kasseområdet og sikrer en unik handleopplevelse.
Bizerba er en digital pioner innen detaljhandel og presenterer seg på EuroShop 2023 som en helhetlig løsning og digitaliseringspartner. Johannes Hübel, Director Global Retail Sales hos Bizerba forklarer: «Med våre Bizerba-løsninger kan kundeopplevelsen gjøres selvbestemt og fremtidssikker på en rekke måter. Forhandlere kan gå trygt inn i fremtiden med disse innovasjonene – fordi de sparer verdifull tid og kostnader og dermed sikrer betydelig mer økonomiske prosesser.»
Om Bizerba:
Bizerba er en av verdens ledende leverandører av presisjonsprodukter og helhetlige løsninger for skjæring, prosessering, veiing, testing, plukking, merking og betalingsaktiviteter. Som et innovativt selskap presser Bizerba Group kontinuerlig frem digitalisering, automatisering og nettverksbygging av sine produkter og tjenester. Bizerba tilbyr sine kunder fra handel, handel, industri og logistikk større merverdi med komplette toppmoderne løsninger etter mottoet "Unike løsninger for unike mennesker" - fra maskinvare og programvare til app- og skyløsninger.
Bizerba ble grunnlagt i Balingen / Baden-Württemberg i 1866 og er nå en av toppaktørene i 120 land med sin portefølje av løsninger. Femte generasjons familieselskap sysselsetter rundt 4.500 mennesker over hele verden og har produksjonsanlegg i Tyskland, Østerrike, Sveits, Italia, Spania, Kina og USA. I tillegg har konsernet et verdensomspennende nettverk av salgs- og servicesteder.
Ytterligere informasjon om Bizerba finner du på www.bizerba.com
