Weber viser svært effektive prosess- og etterbehandlingsløsninger
Enten for handel, mellomstore bedrifter eller industri, porteføljen til Weber Maschinenbau har alltid tilbudt den rette løsningen for profesjonelle og sikre skjæreprosesser samt for presis og effektiv behandling og pakking av kjøtt- og pølseprodukter i over førti år. På SÜFFA vil Weber demonstrere dette i Hall 9 Stand 9A40 ved hjelp av ulike utstillinger – inkludert flere innovasjoner og nye produkter.
SÜFFA-fagbesøkende kan forvente en helt ny løsning for utvendig etterbehandling av ulike stykker av storfe, svin, fjærfe og vilt, for eksempel: Med Weber AMS 400 Eco flåmaskin skilles sener og fleece fra det verdifulle muskelkjøttet nøyaktig og trygt. Den kompakte flåmaskinen er den perfekte inngangsmodellen for profesjonell skinning og er derfor den ideelle maskinen for håndverksbedrifter. Og de drar nytte av på to måter: på den ene siden gjennom den eksterne foredlingen for en attraktiv produktpresentasjon i salgsdisken, på den andre siden gjennom en betydelig økning i merverdien deres. Dette oppnås gjennom selve foredlingen og dermed høyere salgspris, gjennom reduksjon i behandlingstid og reduksjon i driftskostnader. I tillegg til sin utmerkede bearbeidingskvalitet er AMS 400 Eco også preget av høy energieffektivitet, siden for eksempel bruk av kostbar trykkluft er helt unnlatt. Et annet høydepunkt på Weber-standen er en demonteringsløsning for handel, mellomstore bedrifter og industri. På grunnlag av kundens krav har Weber-ekspertene utviklet en komplett arbeidsplass inkludert skjærebord og opphengt derinder og presenterer dette for første gang på SÜFFA. Fordelene med denne demonteringsløsningen er det spesielt kompakte installasjonsområdet med samtidig utvidelse av arbeidsplassen samt muligheten for raskt og enkelt å veksle mellom bearbeiding med eller uten derinder.
Og også innen prosess- og pakkeløsninger for oppskårne produkter, viser systemleverandøren Weber to utstillinger på SÜFFA spesielt for håndverksbedrifter. Med weSLICE 1000 presenterer Weber en kompakt skjæremaskin som imponerer med sin utmerkede skjærekvalitet og er spesielt skreddersydd for produksjon av pålegg i bransjen - robust, kraftig og enkel å bruke. Etterfølgeren til 302, 304 og 305 slicer-seriene er også spesielt fleksibel, da den valgfritt kan utstyres med hjul og derfor kan brukes på ulike arbeidsstasjoner. I tillegg vil Weber stille ut den termoformende pakkemaskinen wePACK 7000, som takket være det modulære systemet kan skreddersys til de individuelle behovene til handel, mellomstore bedrifter og industri. SÜFFA-utstillingen er en ekte kundemaskin som ble konfigurert helt etter kundens krav, for eksempel når det gjelder ytelse og lengde. Til tross for den kompakte utformingen er denne wePACK-varianten ekstremt fleksibel: Med en maksimal tegnedybde på 150 mm kan det produseres forskjellige typer pakker, fra rene transport- eller bulkforbrukerpakker til selvbetjente stivfilmpakker. Alt som er nødvendig for maksimal effektivitet og attraktiv produktpresentasjon kan enkelt fås fra Weber fra en enkelt kilde.
Om Weber-konsernet
Fra vektnøyaktig skjæring til presis innsetting og pakking av pølse, kjøtt, ost og veganske erstatningsprodukter: Weber Maschinenbau er en av de ledende systemleverandørene for skjæreapplikasjoner og automatisering og pakking av ferske produkter. Hovedmålet til selskapet er å gjøre livet enklere for kundene ved hjelp av fremragende, individuelle løsninger og sette dem i stand til å drifte sine systemer optimalt gjennom hele livssyklusen. Selskapet har sin opprinnelse i produksjon av derinding- og membranfåingsmaskiner, som fortsatt er en integrert del av produktporteføljen. Kombinert i produktgruppen "Skinner" tilbyr Weber skreddersydde løsninger for profesjonelle og sikre skjæreprosesser og åpner for et bredt spekter av bruksområder for handel, mellomstore bedrifter og industri samt kjøttavdelingene til supermarkeder.
Rundt 1.750-ansatte på 23-steder i 18-nasjoner er ansatt hos Weber Maschinenbau i dag og bidrar med sitt engasjement og lidenskap til Weber-gruppens daglige suksess. I dag er selskapet eid og ledet av Tobias Weber, den eldste sønnen til firmaets grunnlegger Günther Weber, som konsernsjef.
