Personalet endring på toppen av BLL

valgt Dr. Werner Wolf til å lykkes BLL-president Dr. Theo Spettmann

. Den Federation of Food Law og matvitenskap eV (BLL) har en ny president: Styret enstemmig valgt Dr. Werner Wolf å lykkes mangeårige sittende Theo Spettmann. Som medlem av styret, Vice President og faste representant Dr. Wolf har lenge fulgt arbeidet til BLL krevende og er godt kjent med sine oppgaver. Valg av høyttaler av forvaltningen av Bitburger Brewery Group GmbH garanterer dermed videreføring av den vellykkede foreningen aktivitet.

Dr. Wolf kunngjorde at han, som den nye BLL-presidenten, ville kjempe for mer objektivitet i den offentlige debatten om matspørsmål. Han kritiserte det faktum at næringsmiddelindustrien i økende grad blir målet for ensidig kritikk, som noen ganger kulminerer i teppebeskyldningen om at det er "forgiftning, løgn og juks": "Absurditeten ved en slik påstand er klar: matindustrien lever av tillit og forbrukernes tilfredshet. Derfor er forbrukerbeskyttelse vår høyeste prioritet. " Som et ytterligere fokus for sitt arbeid som BLL-president, Dr. Ulv evalueringen av forbrukerinformasjonsloven (VIG) og på europeisk nivå Food Information Regulation. Hos VIG er det viktig å finne en passende balanse mellom forretningens interesser og forbrukernes interesser. Med den kommende obligatoriske ernæringsmerkingen er det avgjørende at EU-parlamentet følger avstemningen i miljøkomiteen og endelig løser slutten på det misvisende og uvitenskapelige trafikklyset.

dr Spettmann var BLLs president i ni år. I løpet av denne tiden formet han foreningens arbeid betydelig. Med stor suksess har Dr. Spettmann om etablering og utvidelse av «Ernærings- og treningsplattformen». (peb), som samler et stort antall sosiale krefter som er aktivt engasjert i et balansert kosthold og en aktiv livsstil for barn og unge. Det var også viktig for ham å styrke tilliten til maten og sikre den på lang sikt.

Foreningen for matrett og matvitenskap e. V. (BLL) BLL er den ledende sammenslutningen av den tyske næringsmiddelindustrien. Om lag 500 foreninger og bedrifter fra hele næringskjeden - industri, handel, håndverk, landbruk og relaterte områder - samt tallrike enkeltmedlemmer tilhører den.

Kilde: Berlin [BLL]