Künstliche Intelligenz steckt in den Assistenzsystemen moderner Fahrzeuge, der beliebten Foto-App im Smartphone und in vielen Videospielen. Wie in anderen Industrie- und Handwerkszweigen wird der Einsatz von „KI” derzeit auch in der Fleischbranche heiß diskutiert...
Anuga FoodTec 2024 har igjen styrket sin posisjon som hovedleverandørmessen og sentral plattform for den globale mat- og drikkeindustrien. 'Ansvar' var det ledende temaet for messen og dens omfattende spesialistprogram, som ga svar på spørsmål innen områdene alternative proteinkilder, energi- og vannforvaltning, digitalisering og kunstig intelligens...
Den anerkjente International FoodTec Award 2024, den ledende prisen for matteknologi, delt ut av DLG (German Agricultural Society) og dets spesialistpartnere, ble delt ut i går kveld på Anuga FoodTec i Köln. Totalt 14 innovasjonsprosjekter fra den globale mat- og forsyningsindustrien ble hedret. Fire av disse banebrytende utviklingene mottok International FoodTec Award i gull, mens ti andre ble tildelt sølvmedaljen...
Anuga FoodTec, verdens største leverandørmesse for næringsmiddelindustrien, starter i dag i Köln. Det omfattende arrangementsprogrammet på Anuga FoodTec 2024, verdens ledende leverandørmesse for mat- og drikkevareindustrien, vil gi viktige impulser til dialog på tvers av bransje med sine mange arrangementsformater. Fokuset er spesielt på nøkkeltemaet "ansvar"...
"På grunn av den fortsatte veksten i verdensbefolkningen kan man forvente en økende etterspørsel etter mat og derfor også en økende etterspørsel etter vegetabilsk protein," sier Matthias Schlüter, direktør for Anuga FoodTec. Fra 19. til 22. mars 2024 vil Anuga FoodTec fokusere på prosessering av alternative proteiner og nødvendig kunnskap langs hele prosesskjeden...
Sandrine Dixson-Declève vil åpne Anuga FoodTec i Köln 19. mars 2024 kl. 9.15 med en keynote om hovedscenens ansvar (Hall 9, B080/C081). Av alle problemene Sandrine Dixson-Declève tar for seg, er klimaendringene den som haster mest – en polykrise som krever en systemtilnærming...
Handtmann presenterer en rekke innovasjoner for produksjon av et bredt spekter av matprodukter og dyrefôr. Prosessløsninger fra produktforberedelse til overlevering inn i emballasjeløsningen for oppstartsbedrifter, handel, mellomstore bedrifter og industri. I tillegg trekker MATINNOVASJON og spennende konseptprodukter folk til Handtmann showkjøkken!...
Liten klips, stor effekt: Poly-clip System presenterer sikre og materialbesparende emballasjeløsninger for et bredt utvalg av matvarer på Anuga FoodTec 2024 fra 19. til 22. mars i Köln. Verdens markedsleder for klipsmaskiner og leverandør av komplette klipslukkingsløsninger vil vise frem sitt brede produktspekter på messen, som inkluderer applikasjoner for tradisjonelle bransjer så vel som for industrielle næringsmiddelforedlingsbedrifter...
Med en nyutviklet løsning for brettlasting dekker QUPAQ et presserende behov for fleksibilitet, hastighet og kapasitet for kunder i kjøttpakkeindustrien. Den nye Qupaq Flex Loader laster opp til 300 produkter per minutt og tilbyr samtidig jevne overganger i bretttype samt i type og mengde av de respektive produktene...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, presenterer mer enn 2024 linjer for et bredt spekter av bruksområder innen bekvemmelighet, ferskt kjøtt, pølser og plantebasert til messebesøkende på Anuga FoodTec 1.000 på over 20 kvadratmeter. Besøk oss i Hall 9, Stand C10 - VEMAG-teamet vil vise deg effektive løsninger for din produksjon i spennende live demonstrasjoner...
Der for sine kunder i over 25 år. Enten det er en håndverksorientert familiebedrift eller et høyt industrialisert selskap: Winweb Informationstechnologie GmbH fra Aldenhoven ved Aachen har støttet kunder i kjøttindustrien i 25 år Matindustri Den intuitive winweb-food-programvaren muliggjør korte introduksjonstider og lave implementeringskostnader. Fokus er på vertikal integrasjon av alle prosesser langs verdikjeden: fra slakting til skjæring og produksjon...