Transformasjon er i fokus
Hamburg, 10. mai 2023 – Kjøttindustriforeningen (VDF) vil diskutere sentrale temaer i næringsmiddelindustrien på sin årlige konferanse 11. og 12. mai 2023, som arrangeres i Hamburg sammen med Federal Association of German Sausage and Skinke Produsenter (BVWS). . For VDF er fokuset for diskusjonen transformasjonen av husdyrhold som den føderale regjeringen tar sikte på.
På bransjemøtets første dag skal generalforsamlingen blant annet diskutere utskifting av toppledelsen i forbundet. VDF ønsker også å appellere til den føderale regjeringen om raskt å ta i bruk et fremtidsrettet konsept for husdyrhold i Tyskland. Det vil imidlertid måtte stilles til rådighet langt mer midler enn tidligere planlagt for ombyggingen.
På den andre dagen av årsmøtet, forskerne Dr. Malte Rubach, Dr. Thomas Ellrott, Prof. Dr. Harald von Witzke og prof. Dr. Thomas Roeb vil snakke om aktuelle temaer knyttet til kjøttmyter, kjøttfri ernæring, økologisk landbruk og dyrehold, samt endringer i dagligvarehandelen.
