Frankfurt am Main, 12. juli 2017. På nettsiden BERUFE.TV, filmportalen til Federal Employment Agency, er det nå en ny jobbprofil for slakterfaget. Den omtrent åtte minutter lange filmen ble spilt inn i Hamburg-slakterne Hübenbecker og Durst. Den tyske slakterforeningen var representert under skytingen i en rådgivende egenskap...
Frankfurt am Main, 05. juli 2017. Slakterlaug tildeles den velkjente Rudolf Kunze PR-prisen til det økonomiske utviklingsbyrået for slakterhandel...
Frankfurt am Main, 21. juni 2017. Den tyske slakterforeningen hilser EU-domstolens dom angående navn på analoge produkter velkommen. EU-domstolen hadde bestemt at termer som "tofu smør" eller "veggieost" for rent plantebaserte produkter...
Berlin, 23. juni 2017. 50 år sentralforbund for den tyske fjærkreindustrien e. V. (ZDG): ZDG, som paraply- og paraplyorganisasjon for hele bransjen, feiret dette runde jubileet torsdag kveld...
Hamburg, juni 2017 – 70 år med suksess på det internasjonale markedet: Central Association for Natural Casings feirer en milepælsbursdag i år og ser optimistisk på fremtiden...
Frankfurt am Main, 19. mai 2017. Bidragsutforming og organisasjonsreform var de to sentrale temaene på møtet i finans- og organisasjonsrådgivningen, som fant sted i lokalene til DFV i Frankfurt am Main...
Markedsforholdene det siste året var fortsatt vanskelige for selskaper i kjøttindustrien. Hovedårsaken til dette er den fortsatt krympende etterspørselen etter svinekjøtt i Tyskland og EU. Den generelt reduserte etterspørselen etter kjøtt og den økende tendensen til isolasjon innen EU førte også til en ytterligere nedgang i innenrikshandelen. De omsatte volumene for både import og eksport falt med godt 2 % hver...
Frankfurt am Main, 18. mai 2017. I 2016 spiste tyskerne mindre svinekjøtt totalt sett og mer storfekjøtt eller fjærfe. Totalt spiste hver statistisk tyske statsborger 60 kilo kjøtt i fjor, rundt halvparten av det som pølse og skinke, den andre halvparten som koteletter, biffer, steker eller kjøttdeig...
Prüm/Wittlich. Lederskifte hos slakterene: Uwe Juchems (Juchems OHG slakteri, Stadtkyll) erstattet Stefan Tix (Stefan Tix slakteri, Prüm) som formann. Dieter Schares (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) er ny i vervet som varaformann, og Eric Illigen (Eric Illigen slakteri, Wittlich) ble gjenvalgt som vara. Reinhold Monzel (Reinhold Monzel slakteri, Bollendorf) forblir i vervet som lærlingveileder...
Frankfurt am Main, 03. april 2017. Rudolf Kunze PR-prisen deles ut til slakterlaug som driver spesielt aktivt og vellykket PR-arbeid. For også å gi mindre laug med originale ideer en sjanse til en pris, deles prisene, som er begavet med 3.000 euro, ut i kategoriene «Beste helhetskonsept», «Beste individuelle kampanje» og «Beste f-merkepresentasjon» ...
Frankfurt am Main, 4. april 2017. Advisory Board for Advertising, som nå har møttes på kontorene til den tyske slakterforeningen i Frankfurt, er i hovedsak opptatt av innretting av tiltak innenfor rammen av felles annonsering fra de tyske slaktere. handel. I tillegg fungerer Advisory Board som en plattform for utveksling av informasjon og erfaring om reklamevirksomhet i de statlige laugsforeningene...