Dioksinmat: Hva McCain sier om det

McCain svarer på spørsmål om hva som skjedde med potetene, kaolinet, dioksinen og dyrefôret. De forteller at de har et fungerende kvalitetssikringssystem som er kontrollert igjen og igjen og at oppstrømsleverandøren gjentatte ganger har forsikret at det ikke er skitt på pluggen eller farlige stoffer i leiren...

Når fikk McCain vite om dioksinforurensning?

McCains potetprodukter er feilfrie. Dette er hva undersøkelser har vist som ble igangsatt av nederlandske myndigheter og McCain Holland. Forbundsdepartementet for forbrukerbeskyttelse uttalte også i sin pressemelding 4. november at potetprodukter ikke utgjør noen fare. Det er riktig at biprodukter som videreforedles som dyrefôr inneholder dioksiner. Den 3. november 2004 identifiserte laboratorietester årsaken til denne forurensningen i en dioksinholdig kaolinleire brukt som separasjonshjelpemiddel i sorteringsanlegget. Samme dag publiserte nederlandske myndigheter denne informasjonen og videresendte den til sine kolleger i andre EU-land som en del av European Rapid Alert System.

Hvordan og hvorfor brukes kaolinleire hos McCain?

Kaolinleire brukes utelukkende i sorteringssystemet (foreløpig produksjon av potetprodukter). Denne separeringshjelpen brukes til å sortere ut poteter som er uegnet for produksjon. Sorteringen skjer i et vannbad hvor det tilsettes kaolinleire. Dette gjør at uegnede poteter blir liggende på overflaten av vannet og derfor sorteres ut.

Leverandøren av den dioksinholdige kaolinleiren fra Rheinland-Pfalz hevder at produktet er greit. Hvem tar ansvar for renheten til leiren som brukes?

McCain ser på seg selv som et ansvarlig selskap og handler deretter. I dagens situasjon jobber McCain tett med nederlandske og tyske myndigheter for å avklare og eliminere årsakene til forurensningen som har skjedd. Produksjonsprosessene i McCains anlegg overvåkes kontinuerlig etter strenge kvalitetsstandarder, og selve fabrikkene er sertifisert.

Leverandøren av kaolinleiren forsikret at produktene var egnet for potetseparasjonsprosessen og at produktene ikke inneholdt for høye dioksinnivåer. Dessverre har undersøkelser utført i samarbeid med nederlandske myndigheter vist at prøver av denne leiren viser forhøyede dioksinnivåer.

Kvalitetsnivået på McCains verk kontrolleres jevnlig. Senest, 4. november, ble McCains anlegg i Lelystad og Hoofddorp i Nederland revidert av Dutch Feed Association. Inspeksjonen fra en uavhengig revisor bekreftet at matsikkerhetssystemet og kvalitetskontrollene i anleggene er i orden og fungerer.

Vil McCain fortsette å bruke kaolinleire som slippmiddel?

Nei, McCain suspenderte allerede bruken av denne tonen forrige helg (det vil si helgen 30.-31. oktober 2004) som en forholdsregel. I stedet brukes en separasjonsprosess for saltløsning.

Den nederlandske landbruksministeren sier at pommes frites også har "litt forhøyede" dioksinnivåer. Hvordan stemmer dette utsagnet med påstanden din om at produktene dine er "feilfrie"?

McCains potetprodukter er feilfrie og har ikke forhøyede dioksinnivåer. En analyse initiert av McCain av 28 prøver av McCain potetprodukter fra 13. september 2004 til 22. oktober 2004 har vist at det ikke er noen målbare dioksinnivåer i produktene våre, eller bare nivåer som er betydelig under de som er spesifisert av utløserverdien satt av den europeiske union.

Det må tas hensyn til at dioksin forekommer naturlig i miljøet. Følgelig kan i det minste sporstoffer av dioksin finnes i mange daglige produkter. For eksempel: de vanlige dioksinnivåene i grønnsaker er vanligvis mange ganger høyere enn nivåene som finnes i McCain-produkter.

Kilde: Eschborn [McCain]