Gustav Ehlert obchodzi swoje 100-lecie
100 lat partnera branży spożywczej. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG z siedzibą w Verl będzie obchodzić tę rocznicę w 2024 roku. Założona jako hurtownia artykułów mięsnych, firma Ehlert zaopatrywała zakłady rzemieślnicze oraz zakłady produkujące mięso i kiełbasy, które tradycyjnie są silnie zakorzenione w obszarach Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh i Versmold. Klientami są obecnie także firmy z innych branż, takie jak producenci delikatesów, piekarnie i producenci wyrobów mrożonych. Obecnie Ehlert zaopatruje producentów żywności w Niemczech, Austrii i Szwajcarii w przyprawy, mieszanki przyprawowe i materiały eksploatacyjne, takie jak odzież ochronna, materiały opakowaniowe i środki czyszczące.
„Firma została założona w 1924 roku przez mojego dziadka Gustava Ehlerta przy Gütersloher Kirchstrasse, ale rok później przeniosła się do Blessenstätte” – wyjaśnia Martin Ehlert, starszy szef firmy. W czasie ogólnoświatowego kryzysu gospodarczego trwającego od 1930 roku do jego zakończenia w 1934 roku przedsiębiorstwem kierowała żona założyciela firmy, Hedwig Ehlert. W związku z powołaniem Gustava Ehlerta do Wehrmachtu, w latach 1944/45 kierownictwo firmy ponownie przejęła Hedwig Ehlert. W marcu 1945 roku w wyniku nalotów bombowych na Gütersloh budynki magazynowe firmy Ehlert oraz budynek mieszkalny uległy zniszczeniu lub uszkodzeniu.
Zaraz po zakończeniu wojny rozpoczęto naprawę zniszczonych budynków. Wraz z reformą walutową w 1948 r. handel również ponownie nabrał tempa. W latach 1950–1957 w starej lokalizacji w centrum Gütersloh wybudowano nowe pomieszczenia magazynowe i biznesowe. „W 1950 roku do firmy dołączył syn założyciela, mój ojciec Karl-Gustav Ehlert. Sam dorastałem w sklepie i magazynie” – mówi Martin Ehlert, obecnie 69 lat. Lata „cudu gospodarczego” były także latami rozwoju firmy Ehlert. W latach 1960–1969 sprzedaż wzrosła z 1,4 miliona do 4,5 miliona marek niemieckich. Systematycznie poszerzano asortyment artykułów masarskich takich jak osłonki, przyprawy, sól, maszynki do mielenia mięsa, noże i odzież roboczą. Dodano większe maszyny, takie jak krajalnice do mięsa, mieszarki i wędzarnie dla rzeźników i fabryk wędlin.
 |
| Wystawa wewnętrzna w firmie Ehlert w 1966 roku, po prawej założyciel firmy Gustav Ehlert. |
 |
| Witryna firmy Ehlert w Gütersloh Blessenstätte, około 1960 r. |
W 1973 roku firma wybudowała nowy budynek magazynowo-biurowy przy Wagenfeldstrasse, na południe od centrum Gütersloh. W 1980 roku do firmy dołączył obecny dyrektor zarządzający Martin Ehlert. Oprócz poszerzania działalności biznesowej zapewnił modernizację i cyfryzację procesów operacyjnych.
 |
|
Lokalizacja na Wagenfeldstrasse |
 |
| Nowy budynek przy Lupinenweg 13 w Spexard |
Rozwój gospodarczy firmy i wysiłki zmierzające do koncentracji przemysłu spożywczego wymagały dalszych dostosowań w działalności biznesowej. Oprócz dostosowania asortymentu wzrosła także liczba pracowników z dwunastu w 1973 r. do 40 w 1994 r. Aby móc kontynuować swój sukces gospodarczy, firma Ehlert przeniosła się do nowego, większego budynku magazynowo-biurowego przy Lupinenweg w Spexarda w 1996 r. Już w 2012 roku strategiczne ukierunkowanie przedsiębiorstwa na dostawcę dla stale rozwijających się producentów żywności oraz ekspansja działalności biznesowej za granicę spowodowała konieczność budowy kolejnej nowej powierzchni magazynowo-biurowej. W 2013 roku, po prawie 90 latach siedziby w Gütersloh, firma przeniosła się do obszaru przemysłowego w Verl-Sürenheide i zainwestowała tam 7,5 miliona euro. W 2017 roku lokalizacja została ponownie rozbudowana o nowe wejście towarowe.
Philipp Ehlert, który w 2019 roku dołączył do zarządu rodzinnego przedsiębiorstwa już w czwartym pokoleniu, ma plany dalszego rozwoju: „Obecnie planujemy w pełni zautomatyzowany magazyn wysokiego składowania o wysokości 4 metrów”. Tobias Ortkras, trzeci w grupie Zarząd firmy jest zadowolony, że także w roku jubileuszowym możemy patrzeć pozytywnie w przyszłość: „Obecnie zatrudniamy 40 kompetentnych pracowników i posiadamy 98 18.000 artykułów dostępnych do natychmiastowej dostawy. Fachowe doradztwo i szybka dostawa do naszych klientów: to jest to, co cenią nasi klienci i to jest także nasz cel na przyszłość.”
