Dobrostan zwierząt i ochrona środowiska nie mogą się wzajemnie wykluczać

Konferencja naukowa na uniwersytecie w Hohenheim przedstawia badania nad hodowlą zwierząt, która w coraz większym stopniu zaspokaja dobrostan zwierząt, zdrowie zwierząt ORAZ ochronę środowiska. Jest to konflikt etyczny: dobrostan zwierząt, zdrowie zwierząt i ochrona środowiska z pewnością mogą kolidować ze sobą w hodowli zwierząt. Nowe projekty badawcze mają zatem również na celu pogodzenie wysokich wymagań obu celów. Naukowcy zaprezentowali zachęcające przykłady i potrzebę podjęcia działań podczas konferencji prasowej 13. międzynarodowej konferencji „Budowa, technologia i środowisko w hodowli zwierząt gospodarskich” (BTU) na Uniwersytecie Hohenheim w Stuttgarcie, która kończy się dzisiaj.

„Trend dotyczy stajni z wentylacją” - wyjaśnił prof. Dr. Thomas Jungbluth, technik rolniczy z Wydziału Inżynierii Procesowej Systemów Hodowli Zwierząt na Uniwersytecie Hohenheim, w obszarze napięcia, w którym obecnie trwają badania. „Jest to przyjemniejsze dla zwierząt niż konwencjonalna wentylacja wentylatorem”.

„Przeciwko temu mieszkańcy, którzy nie akceptują już zapachu stodoły, a emisje mają znaczenie dla ochrony środowiska. Aby rozwiązać te sprzeczne cele, potrzebujemy systemów hodowli i rozwiązań strukturalnych, które zapewniają dobrostan zwierząt, ochronę środowiska i akceptację konsumentów pod jednym dachem. ”

Ale już teraz pojawiają się zachęcające wyniki, które łączą dobrostan zwierząt, ochronę środowiska i akceptację konsumentów: na przykład projekt „Dopasuj do etykiety”. „Znakiem ochrony zwierząt stowarzyszenie dobrostanu zwierząt ustanowiło nowe standardy dla konsumentów” - powiedział prof. Dr. Jungbluth. „W projekcie pilotażowym opracowujemy i oceniamy przyjazne dla zwierząt i środowiska systemy hodowli świń i doradzamy rolnikom, którzy chcą zmodernizować swoje systemy”.

„Zwierzęta gospodarskie żyją w środowisku stworzonym przez człowieka”
Prof. Dr Nicole Kemper z Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Hanowerze skomentowała przyjazną dla zwierząt hodowlę zwierząt: „Wiele zwierząt, a zwłaszcza zwierząt gospodarskich, żyje w środowisku zaprojektowanym przez człowieka. To środowisko musi być zaprojektowane tak, aby było przyjazne dla zwierząt. Systemy hodowli zwierząt są przyjazne dla zwierząt, jeśli możliwe są następujące trzy punkty: zdrowie zwierząt, ich dobrostan i zachowanie naturalnych zachowań ”.

Można to osiągnąć niezależnie od wielkości firmy. „Zdrowie zwierząt to nie to samo, co dobre samopoczucie” - mówi dr Kemper kontynuuje. „Nawet zdrowe zwierzęta mogą mieć wpływ na ich dobre samopoczucie.” Mogą występować sprzeczne cele między zdrowiem a dobrostanem.

„Organiczny materiał zatrudnienia jest bardzo korzystny dla dobrostanu świń, ale przylegające mikroorganizmy lub toksyny grzybowe mogą wpływać na zdrowie zwierząt.” Aby zbadać i rozwiązać te sprzeczne cele, projekt badawczy bada nacisk na materiały związane z zatrudnieniem i czas ich obecności.

„Hodowla zwierząt wymaga dokładniejszej oceny systemów hodowli”
Prof. Dr. wyjaśnił na temat systemów mieszkaniowych i ich oceny Eberhard Hartung z Christian Christian Albrechts University w Kilonii i prezes zarządu ds. Technologii i budownictwa w rolnictwie eV (KTBL): „Przyszłym wyzwaniem będzie opracowanie praktycznych, innowacyjnych systemów hodowli, które lepiej spełniają wymagania ochrony zwierząt i środowiska i nadają się zarówno do prac związanych z przebudową, jak i nowych budynków ”.

Ponadto wskaźniki i kryteria muszą zostać opracowane lub ulepszone, aby warunki mieszkaniowe - także w firmie - mogły być lepiej ocenione i odpowiednio dostosowywane do potrzeb. W ten sposób można wyraźnie i porównywalnie przedstawić wpływ inaczej zaprojektowanych systemów hodowli lub zmianę poszczególnych elementów tych systemów na zwierzęta i środowisko.

„W tym celu krajowe ramy oceny zorganizowane i koordynowane przez KTBL - w których po raz pierwszy przeprowadzono przejrzystą i ogólnie akceptowaną ocenę procedur hodowlanych w odniesieniu do dużej liczby zwierząt gospodarskich w odniesieniu do ochrony zwierząt i środowiska - zostaną dostosowane, zoptymalizowane i rozszerzone, aby uczynić je bardziej przyjaznymi dla użytkownika i interaktywnymi staje się użyteczny przez sieć ”.

„Aby uzyskać lepszą ochronę środowiska, potrzebujemy wiarygodnych danych na temat emisji przeciągnięcia”
Największym wyzwaniem w ocenie zrównoważenia środowiskowego systemów hodowli jest brak wiarygodnych wskaźników emisji dla wielu nowych innowacyjnych systemów hodowli, zdaniem prof. Dr. Hartung kontynuuje. „Szczególnie ważne jest tutaj określenie czynników emisji akceptowanych na szczeblu krajowym i międzynarodowym.

Takie dane są obecnie gromadzone w dwóch projektach: w projekcie „Określenie danych dotyczących emisji do oceny skutków środowiskowych hodowli zwierząt gospodarskich (EmiDaT)” oraz w „Wspólnym projekcie redukcji emisji hodowli zwierząt gospodarskich - środki indywidualne (EmiMin)”.

„Zwiększone wykorzystanie elektroniki w hodowli zwierząt ma sens”
Zastosowanie elektroniki (tak zwana precyzyjna hodowla żywego inwentarza) może również mieć sens w rejestrowaniu zdrowia i dobrostanu zwierząt. „Nowe osiągnięcia w zakresie cyfryzacji oferują dodatkowe możliwości poprawy dobrostanu zwierząt i ochrony środowiska, a także zarządzania dochodową hodowlą zwierząt” - powiedział prof. Dr. Jungbluth. „Przykłady obejmują: rozwój nowych transponderów UHF, czujników do rejestrowania warunków ciała, lokalizacji zwierząt w oborze i systemów monitorowania zdrowia.”

„To sprawia, że ​​ocena kulawizny u krów jest bardzo wrażliwa za pomocą dźwięku uderzenia”, dodał prof. Dr Kemper. „Takie pomoce wspierają właściciela zwierząt, ale nie zastępują dobrej obserwacji i opieki nad zwierzętami. Ocena dobrostanu zakłada odpowiednią znajomość zarówno potrzeb zwierzęcia, jak i możliwych wskaźników oceny. ”

Tło: Międzynarodowa konferencja „Budowa, technologia i środowisko w hodowli zwierząt gospodarskich” (BTU)
Konferencja BTU odbywa się co dwa lata i jest wspólnym wydarzeniem Rady Powierniczej ds. Technologii i Budownictwa w Rolnictwie (www.ktbl.de), Max Eyth Society for Agriculture Agriculture in Association of German Engineers (VDI-MEG) (www.vdi.de), Europejskie Towarzystwo Inżynierów Rolniczych (www.euraheng.eu) i University of Hohenheim.

Tam omawiane są bieżące wyniki badań i problemy hodowli zwierząt gospodarskich w obszarach dobrostanu zwierząt, ochrony środowiska i akceptacji konsumentów, a także oceniane są nowe produkty rynkowe.
Wyniki konferencji zostaną opublikowane w formie materiałów konferencyjnych po zakończeniu imprezy.

Źródło: https://www.uni-hohenheim.de

Uwagi (0)

Nie opublikowano tu jeszcze żadnych komentarzy

Napisz komentarz

  1. Dodaj komentarz jako gość.
Załączniki (0 / 3)
Udostępnij swoją lokalizację
Nasi klienci premium