SÜFFA 2024 rozpoczyna się od świeżych pomysłów
Jesienią jest mnóstwo ekstra kiełbas: od 28 do 30 września 2024 r. profesjonaliści z branży mięsnej spotkają się w SÜFFA w Stuttgarcie. Te popularne targi są koniecznością dla handlu i średniego przemysłu w Niemczech i krajach sąsiednich. Oprócz ogromnej prezentacji produktów obejmującej cały zakres tematów, od tradycyjnego rzemiosła po produkcję na dużą skalę, odwiedzający po raz kolejny mogą spodziewać się starannie opracowanego programu wsparcia z wieloma możliwościami profesjonalnej wymiany. Udana koncepcja SÜFFA została odświeżona w 27. edycji.
Platforma na miarę czasów
„Od samego początku firma SÜFFA zawsze dynamicznie podążała za rynkiem” – mówi Andreas Wiesinger, członek zespołu zarządzającego Messe Stuttgart. „Gdzie spotyka się cała branża, powstają nowe pomysły i synergie, dla których chcemy zapewnić optymalną platformę. Ciągłość i niezawodność są niezwykle ważne, ale w dłuższej perspektywie targi prosperują dzięki ciągłemu odkrywaniu siebie na nowo. Dlatego zachowujemy to, co wypróbowane i przetestowane, ale jednocześnie pozostawiamy wystarczająco dużo miejsca na nowe rozwiązania. Na tegorocznej SÜFFA chcemy między innymi bardziej wyeksponować charakter wydarzenia.” Również zakres informacji pozostaje zgodny z duchem czasu: wykłady eksperckie poruszają popularne tematy i poruszają palące kwestie, takie jak koszty energii, wymogi w zakresie etykietowania, rekrutacja młodych talentów czy koniec obniżonej stawki VAT.
Rejestracje w SÜFFA są już obiecujące, ujawnia Wiesinger. Ogólnie rzecz biorąc, spodziewamy się nie tylko utrzymania wysokiej jakości widowni, ale także rozszerzenia obszaru oddziaływania. W ostatnich latach odnotowano już znaczący wzrost krajowy i międzynarodowy.
Kompletna oferta i ekscytujące punkty centralne
W halach wystawienniczych wystawcy ze wszystkich dziedzin pokazują migawkę tętniącego życiem przemysłu, który stale się rozwija: praktycznie pełny asortyment obejmuje surowce i półprodukty, technologię pracy i eksploatacji, żywność i napoje oraz bezpieczeństwo i higienę żywności, pojazdy specjalne, promocja sprzedaży, reklama i usługi. Ponadto specjalne wydarzenia SÜFFA, takie jak scena trendów i nowości, specjalne pokazy i obszary tematyczne wyznaczają określone cele, które oferują wiele przydatnych informacji i profesjonalnych praktycznych wskazówek. Konkursy jakości organizowane przez stanowe stowarzyszenie gildii cieszą się dużym zainteresowaniem, co jest niekwestionowaną atrakcją każdej firmy SÜFFA.
Kreatywne rozwiązania
„Wydarzenie takie jak SÜFFA raz po raz udowadnia nam, że targi – pomimo całej presji cyfryzacji – nie mogą zostać zastąpione alternatywami online” – mówi Joachim „Joggi” Lederer, stanowy mistrz cechowy państwowego stowarzyszenia cechowego ds. handlu mięsnego w Badenia-Wirtembergia. „SÜFFA to wspaniałe targi, obowiązkowe dla całej branży. Pokazuje na czym polega piękno naszego rzemiosła i z czego słusznie możemy być dumni. Spotykacie się ze współpracownikami, uczycie się nowych rzeczy i możecie się nawzajem inspirować. SÜFFA to idealny rynek, na którym wiele różnych czynników oddziałuje na siebie w wyjątkowy sposób. Po dalszym wzroście sprzedaży w zeszłym roku, w wielu miejscach panuje „zdecydowanie wysoka chęć do inwestowania”, mówi Lederer, który uważa, że modernizacja i „regularne nowe myślenie” są niezbędne, aby móc sprostać przyszłym wyzwaniom. W świetle rosnących wymagań konsumentów w zakresie hodowli zwierząt lub nowych form marketingu regionalnego ważne jest, aby „dotrzymywać kroku i unikać przestojów. Dzięki odwadze i zapałowi można wspólnie znaleźć kreatywne rozwiązania. Jako gildia mamy tutaj szczególne obowiązki. Dlatego dokładamy wszelkich starań, aby SÜFFA 2024 ponownie były atrakcyjnymi targami oferującymi wysokie standardy zawodowe dla wszystkich uczestników”.
O SÜFFA
Ludzie i rynki spotykają się w SÜFFA w Stuttgarcie. Jest to w kraju – jak i w krajach sąsiednich – branżowe miejsce spotkań rzemiosła i średnich przedsiębiorstw. W halach wystawcy z obszarów produkcji, sprzedaży i wyposażenia sklepów prezentują się przed kompetentną, specjalistyczną publicznością. Dzięki specjalnym wydarzeniom SÜFFA targi są wydarzeniem, którego nie może przegapić żadna specjalistyczna firma.
