Koncepcja państwa federalnego na rzecz większego bezpieczeństwa żywności

Künast: Przełom w ochronie konsumentów

Federalna Minister Konsumentów Renate Künast z radością przyjęła przyjęcie przez Radę Federalną Ogólnych przepisów administracyjnych dotyczących kontroli żywności, które przekazała Radzie Federalnej w grudniu 2003 r.: „Teraz w końcu mamy ogólną koncepcję oficjalnego monitorowania żywności. Jest to znaczący wkład w większe bezpieczeństwo żywności w Niemczech.” Rząd federalny wniósł swój wkład w poprawę bezpieczeństwa żywności poprzez restrukturyzację ministerstw federalnych i utworzenie Federalnego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Konsumentów oraz Federalnego Instytutu Oceny Ryzyka – stwierdził minister.

Rozporządzenie administracyjne określa między innymi wymagania dla organów monitorujących i urzędowych laboratoriów badawczych, zasady urzędowych audytów operacyjnych, przepisy dotyczące urzędowego pobierania próbek i badań oraz wprowadzenia ogólnokrajowego planu monitorowania. Powinny także istnieć jednolite zasady dotyczące programów monitorowania państw i oficjalnych kanałów komunikacji.

„Transgraniczna przejrzystość i komunikacja, a także jednolite podstawowe zasady są ważnymi warunkami wstępnymi ukierunkowanej i zapobiegawczej ochrony konsumentów” – stwierdził Künast. Jakość oficjalnego monitorowania żywności ma kluczowe znaczenie dla zaufania konsumentów. Ale jest to również czynnik ekonomiczny, którego nie należy lekceważyć. Minister zwrócił uwagę, że coraz więcej państw kontroluje oficjalne kontrole żywności. „Nasz eksport do tych krajów jest możliwy tylko wtedy, gdy istnieje sprawny system urzędowego monitorowania na jednolitym poziomie” – powiedział minister.

Źródło: Berlin [BMVEL]