Regulamentação rigorosa do bisfenol em embalagens de alimentos
O Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL) apoia a iniciativa da Comissão Europeia para regulamentar o bisfenol A de forma mais estrita nos materiais em contacto com alimentos em toda a Europa no futuro. Em 9 de fevereiro de 2024, a Comissão da UE apresentou um projeto de regulamento correspondente que proíbe o uso de bisfenol A em materiais em contato com alimentos.
A Secretária de Estado Silvia Bender explica: “A segurança dos materiais em contacto com alimentos é uma preocupação particular. Por isso, apoiamos fortemente a Comissão Europeia na definição deste projeto. O bisfenol A é encontrado em muitos produtos de uso diário. A substância química é utilizada, entre outras coisas, na produção de determinados plásticos, adesivos ou revestimentos de latas, tampas ou tubos e pode ser transferida daí para os alimentos. Com esta proposta podemos reduzir significativamente o risco para a saúde.”
A fim de evitar efeitos negativos para a saúde, já existem vários requisitos legais da UE para a segurança dos materiais em contacto com os alimentos, incluindo valores-limite específicos para a transferência máxima para os alimentos. Os regulamentos existentes da UE são continuamente revistos à medida que novas informações são disponibilizadas. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos também reavaliou a substância bisfenol A e publicou os seus resultados em abril de 2023. Dado que o valor da diretriz de saúde anterior foi significativamente reduzido por um fator de 20.000, a Comissão Europeia publicou agora um projeto de regulamento que proíbe o uso de bisfenol A e deu aos cidadãos, operadores económicos e Estados-Membros uma oportunidade de quatro semanas para comentarem.
A proibição destina-se a abranger a utilização intencional de bisfenol A no fabrico de materiais destinados a contacto com alimentos a partir de plásticos, tintas e revestimentos, resinas de permuta iónica, borracha, tintas de impressão e adesivos. No entanto, ainda não existem alternativas adequadas para áreas de utilização individuais. Deverão ser concedidos períodos de transição mais longos do que o período geral de 18 meses para estas utilizações, para que a produção desses materiais em contacto com os alimentos possa ser convertida de forma adequada e, acima de tudo, segura. Isto aplica-se, por exemplo, a revestimentos em embalagens metálicas para alimentos particularmente ácidos, que devem ser mais resistentes, ou a elementos como válvulas, janelas de visualização ou dispositivos de medição que estão permanentemente instalados em equipamentos de produção para a produção alimentar. Deveria haver um período de proteção de direitos adquiridos de 10 anos para esses itens já existentes no mercado na produção de alimentos.
