Implementar corretamente o bem-estar animal nos matadouros
Quando se trata de questões de bem-estar animal no abate de bovinos e suínos, são necessárias experiência e conhecimentos especializados para poder avaliar adequadamente os processos associados e identificar áreas críticas. Um curso de treinamento presencial da QS Academy foca no tema proteção animal durante o abate. O curso de formação “Implementar corretamente a proteção animal em matadouros”, que terá lugar no dia 21 de fevereiro de 2024 (das 9h00 às 15h30) no escritório da QS em Bona, destina-se a responsáveis pelo bem-estar animal em matadouros, empresários e funcionários de matadouros das espécies animais bovina e suína, bem como auditores.
Como parte do evento, o palestrante Stefan Klune, gerente de projeto e auditor do SGS Institut Fresenius com muitos anos de experiência profissional na indústria da carne, abordará os requisitos legais mais importantes que envolvem o processo de abate e fornecerá informações básicas sobre o comportamento dos animais. . Além disso, os participantes aprendem quais pontos devem ser observados nas etapas individuais do processo – desde a aceitação dos animais até a verificação do sangramento – para garantir o bem-estar animal.
Nota: Esta formação serve como prova da formação avançada exigida pelo sistema QS para o responsável pelo bem-estar animal.
Você pode encontrar mais informações sobre o conteúdo do evento e uma opção de reserva aqui.
