A indústria de comida alemã é, apesar da crise financeira e da dívida bastante otimista 2012. Enquanto a indústria não pode esperar melhorias na sua situação ganhos por vezes difícil, mas à luz de uma demanda doméstica estável esperado e ainda mais o crescimento no negócio de exportação, os produtores locais de alimentos são para expansão e investimentos pronto, como o Dr. Otto A. Strecker, membro do Grupo AFC Consultoria em Bonn, por ocasião dos empresários deste ano Tags Food Retail Association Alemanha (HDE) e da Associação Federal da indústria alimentar Alemão (BVE) em 19. e 20. Notas de Março de 2012 em Colónia. O Dia Empreendedor é este ano sob o lema "criação de valor".

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"A auto-eficácia" aumenta o desempenho do trabalho

Aqueles que acreditam em si mesmos e têm certeza de que podem realizar bem certas tarefas estão dispostos a trabalhar de forma mais voluntária. Este é o resultado de uma equipe de psicólogos sociais de Bochum sob a direção do Prof. Hans-Werner Bierhoff. O estudo mostra que os funcionários que são incentivados a acreditar em suas próprias habilidades têm mais motivação para se envolverem mais no trabalho. O estudo acaba de ser publicado na revista “Wirtschaftspsychologie”.

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Mais frequentemente, mais curto e mais longo do que o previsto: Assim, os consumidores comprar hoje

A frequência de compra mais elevado emparelhado com um tempo de permanência mais curto nos mercados molda as compras de supermercado hoje. O novo POS marketing Relatório 2011 | 2012 de Lebensmittel Zeitung (alemão Fachverlag, Frankfurt) e UGW Comunicação fornece informações sobre o planejamento de compras e mostra quais os mecanismos de venda dos fabricantes e varejistas funcionar melhor. E marcas que papel desempenham hoje.

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Relativa às regras comuns em matéria de rotulagem de alimentos, os estados membros da UE concordaram: informações sobre o conteúdo de energia, as gorduras utilizadas e o teor de açúcar e sal dos alimentos são o futuro estar disponível em todas as embalagens de alimentos. Como tal rotulagem é percebido quando ele é impresso como uma única etiqueta no campo das embalagens, e se isso incentiva a seleção de produtos mais saudáveis, os cientistas examinar desde 2008 no "FLABEL" projecto de investigação da UE. envolvido é o Instituto de Defesa do Consumidor e Pesquisa Comportamental na Universidade de Saarland, liderado pelo Professor Andrea Groppel-Klein.

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... Facebook diz sobre si mesmo

Na conclusão da Conferência DLD Sheryl Sandberg apresentou novos indicadores sobre a influência Facebooks na economia europeia. Estudo internacional revela Facebook agrega valor por 15,3 mil milhões de euros para o produto interno bruto europeu. Empresas geram 32 mil milhões de euros por atividades nos ou Facebook. Na Alemanha oferece Facebook apenas as PME grande potencial de crescimento: O valor económico ascende aqui para 2,6 mil milhões de euros para o produto interno bruto.

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sistemas de incentivos deve mesclar o desejo ea realidade da logística de produção

No projeto de pesquisa 21 meses, IPH tem - Institute of Integrated Hannover e parceiros da indústria e da ciência Produção projetou um software que ajuda as empresas no desenvolvimento de sistemas de incentivos. Os empregados de empresas de manufatura deve ser recompensado no futuro não só para a sua produtividade. Também estão pontualidade, estoques e processamento vezes para desempenhar um papel.

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Organic crescendo em popularidade - especialmente entre os consumidores mais jovens - Os consumidores apreciam uma informação clara sobre a origem

Os alimentos orgânicos sempre encontrar especialmente em pessoas mais jovens cada vez mais popular. Esse é um dos resultados do novo estudo "Ökobarometer", que foi realizado em nome do Ministério Federal da Agricultura. 71 por cento dos inquiridos no âmbito 30 anos disseram que compram orgânicos. 16 por cento deles, portanto, adquirem exclusiva ou frequência Ökowaren. 55 por cento queda alimentos ocasionalmente orgânica - um aumento de 16 por cento sobre o 2010 pesquisa. Como parte do inquérito representativo contínua no final de janeiro 2012 total de cidadãos alemães foram questionados sobre o comportamento de consumo em 1.006 alimentos orgânicos.

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Natal é e continua a ser para a maioria dos alemães 2011 com a celebração positivo e família. A maioria dos alemães quer comemorar com a família em uma árvore de Natal decorada, para dar um ao outro e apreciar boa comida. Estas são as conclusões de um estudo recente da Fundação para estudos futuros, uma iniciativa da British American Tobacco, foram entrevistados representante da mais 1.000 alemães de 14 anos. Assim, a maioria dos alemães pensam no Natal uma árvore de abeto decorada (78%), passar tempo com a família (71%), conforto (67%) e visitar parentes (60%). Mas as lojas decoradas (67%) nas cidades do interior e os presentes para a bagunça (71%) são na sua maioria associados com o Natal. associações negativas como disputa familiar (7%), Kitsch (17%) ou fazer compras e stress de recados (36%) são contra apenas mencionada por uma minoria de alemães.

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O Instituto Fraunhofer de Tecnologia de Produção IPT eo P3 Ingenieurgesellschaft mbH ter encontrado em um estudo conjunto que as empresas industriais alemãs não utilizar eficazmente o potencial de métodos de gestão de risco preventiva. As razões para isso, os autores do fato de que muitas empresas a compreender seu erro de gestão de riscos: A maioria colocar a sua gestão de risco e não como uma medida preventiva, mas agir apenas quando o erro ocorreu. Então você operar a melhor gestão de crises.

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O sétimo estudo da co-iniciativa "Ess-Trends in Focus" dedicado ao tema comer com prazer

Os suíços aprecio muito agradável refeição, isso mostra o mais recente estudo "Ess-Tendências em foco" da Coop. 27% dos mais de 600 entrevistados mais ansioso para cerca de um voucher para uma boa comida (roupas, feriados e de bem-estar). Mas, enquanto o francófona especialmente para visitar um restaurante, suíço-alemão como comer com parentes e amigos. Para a Suíça de língua francesa está entre a comida especialmente o convívio e os suíços de língua alemã são alimentos de qualidade produzidos em primeiro plano. Também no jantar de Natal um dos espíritos que só parcialmente: quase metade dos entrevistados desfrutar de uma Bourguignonne fondue ou Chinoise. Quando os peixes contra Schüfeli mas não na fenda.

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a GfK Global Trust apresenta resultados 2011

A Associação GfK fez a pergunta confiança em países 25: Quais setores e instituições econômicas desfrutar a confiança do público? Os alemães colocar a mais para o ofício, pelo menos, eles confiam em bancos e companhias de seguros. A polícia, judiciário e do exército foram capazes de alcançar as maiores pontuações nas instituições. Os partidos políticos, no entanto, são na escala de confiança na parte inferior.

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