Prêmios especiais para dois jovens funcionários da Tönnies
Rheda-Wiedenbrück, 8 de novembro de 2023 – Grande alegria para a equipe Tönnies: dois jovens funcionários do produtor de alimentos de Rheda-Wiedenbrück foram reconhecidos nacionalmente por sua formação especial e resultados acadêmicos. Caral Spitczok, de Brisinski, teve o prazer de receber seu prêmio em Aachen, como parte da melhor homenagem do estado. Moritz Zimmermann recebeu o Prêmio Günter Fries.
Carla Spitczok de Brisinski completou a sua formação como especialista em tecnologia alimentar na Tönnies em Rheda com um desempenho particularmente notável. Na melhor homenagem estadual na Renânia do Norte-Vestfália, ela sorriu de orelha a orelha graças aos 100 pontos percentuais na prova prática e também ao excelente desempenho na prova oral. Porque isso fez dela a melhor estagiária em sua área em toda a Renânia do Norte-Vestfália.
“Estou extremamente orgulhoso do seu feito”, sublinha o seu instrutor Michael Poker, que acompanhou de perto a carreira de Carla desde o início. Na verdade, os planos profissionais de Carla exigiam algo completamente diferente: “Originalmente, eu queria estudar medicina veterinária e usar a formação para me tornar uma especialista em tecnologia alimentar como um trampolim”, diz Carla Spitczok, de Brisinski. No entanto, ela rapidamente descartou esse plano porque ficou imediatamente impressionada com o processo de produção e a área do laboratório de controle de qualidade.
A empresa também tem todos os motivos para estar satisfeita com o excelente desempenho do aluno duplo Moritz Zimmermann. Ele recebeu o Prêmio Günter Fries. A Universidade de Ciências Aplicadas Ostwestfalen-Lippe homenageia jovens talentosos e comprometidos na indústria alimentícia por teses de mestrado e bacharelado acima da média do departamento de Tecnologias de Ciências da Vida da universidade. O jovem de 22 anos recebeu o prêmio por sua tese de bacharelado sobre a melhoria dos já elevados padrões de higiene e qualidade na área de abate da empresa. Para conseguir isso, ele introduziu e implementou o processo de tratamento com vapor saturado a vácuo em conjunto com a universidade.
O trabalho fez parte do bacharelado em tecnologia de alimentos que Moritz Zimmermann concluiu no departamento de QM do produtor de alimentos em Rheda-Wiedenbrück. “Estamos muito satisfeitos que Moritz tenha conseguido implementar um processo prático. A recompensa é a premiação com o renomado Günter Fries”, afirma Michael Franz, que acompanhou de perto os estudos e a tese de bacharelado do lado da empresa junto com Lea Strotkötter.
O melhor: os dois grandes talentos permanecem leais à empresa familiar. Carla Spitczok, de Brisinski, já iniciou seus estudos duplos na área de tecnologia de alimentos, com posterior especialização em tecnologia de alimentos à base de proteínas. Moritz Zimmermann está agora concluindo um estágio na subsidiária “Tillman’s” da Tönnies com foco em produção e gerenciamento de projetos. Sua trajetória no Team Tönnies está longe de terminar.
