A Associação Federal dos Produtores Alemães de Salsichas e Presuntos (BVWS) representa os interesses dos fabricantes de especialidades de salsichas e presuntos de alta qualidade. O aumento da taxa reduzida do IVA sobre os produtos de origem animal teria um sério impacto económico na nossa indústria. Devido à queda nas vendas e nos lucros, as empresas poderão ser forçadas a cortar postos de trabalho, limitar a sua produção ou deslocalizar-se para países vizinhos...

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“Este é um debate falso na hora errada”, afirma Steffen Reiter, diretor-gerente da Associação da Indústria de Carne (VDF), sobre a proposta de aumento de impostos sobre alimentos de origem animal, que está atualmente sendo discutida com referência à recomendação do Comissão do Futuro da Agricultura (ZKL)...

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Em 2023, os fabricantes alemães de máquinas de processamento e embalagem de alimentos alcançaram um aumento nominal nas exportações de 8,6 por cento e atingiram um valor recorde de 9,85 mil milhões de euros...

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A Associação da Indústria da Carne (VDF) saúda a vontade dos políticos do governo de Berlim de abordar uma ampla reforma da política agrícola na sequência do protesto dos agricultores. O imposto sobre o bem-estar animal que foi discutido é uma forma possível sugerida pela Comissão Borchert para financiar a transformação da pecuária na Alemanha...

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Em sua conferência anual nos dias 11 e 12 de maio de 2023, que será realizada em conjunto com a Associação Federal dos Produtores Alemães de Salsicha e Presunto (BVWS) em Hamburgo, a Associação da Indústria de Carnes (VDF) discutirá temas centrais da indústria de alimentos ...

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As empresas do açougue exigem uma distribuição justa da ajuda para os custos de energia. Além das residências particulares e empresas industriais, os negócios de açougue também devem ser aliviados de forma rápida e eficaz. Os cerca de 11.000 açougues administrados pelos proprietários na Alemanha são uma parte importante do abastecimento regional de alimentos...

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Ontem, o Ministro Federal da Alimentação e Agricultura, Cem Özdemir, apresentou os fundamentos para a rotulagem obrigatória da pecuária estadual. No futuro, isso deve indicar claramente como um animal foi mantido. Özdemir deixa sem resposta a questão de como os agricultores que querem converter seus celeiros para mais bem-estar animal...

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A carne faz parte de uma dieta equilibrada para 90% da população alemã. Portanto, se você deseja aliviar os consumidores, precisa fazer isso em todo o espectro de alimentos básicos”, diz Hubert Kelliger, presidente da Meat Industry Association. Uma redução geral do IVA nos mantimentos é uma boa ferramenta para evitar que os custos das compras diárias explodam...

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"Outra redução nos estoques de animais na Alemanha é contraproducente", responde a associação da indústria da carne à conexão feita por Cem Özdemir, "comer menos carne seria uma contribuição contra Putin". Para a associação, as ações do ministro são questionáveis ​​diante dos fatos: como explicar às pessoas que poderia fazer algo contra a guerra na Ucrânia não comendo carne...

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Há muitos anos, a Associação Alemã de Açougueiros oferece a seus membros a oportunidade de participar de uma análise de faturamento e custos. Quem quiser ter seu negócio avaliado na análise atual pode se inscrever até o dia 30 de abril. O objetivo da análise é usar os números-chave da BWA para descobrir os pontos fortes e fracos da empresa...

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A indústria alemã de carne de aves está lançando uma ofensiva de informação para promover a obrigatoriedade da rotulagem da origem da carne no segmento de catering e de consumo a granel. A mensagem central é a chamada “Acabar com a censura de origem!”...

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