Din 2011 fara carne de la mistreti castrati

După ce McDonald's declarase că compania nu mai dorește să prelucreze carnea de la porci castrați din 2011, Burger King urmează acum această linie. De anul trecut, Asociația Germană pentru Protecția Animalelor folosește campania „Protestul Purceilor” pentru a atrage atenția asupra castrarii purceilor fără anestezie. Asociația tocmai și-a intensificat campania cu un atac asupra lanțurilor de fast-food Burger King și McDonald's. Până cel târziu în 2011, ambele companii vor să pună capăt chinului purceilor pentru produsele lor.

„Acesta este un pas înainte pentru bunăstarea animalelor, pe care acum îl face și Burger King. Presiunea asupra tuturor celorlalți furnizori de produse din carne de porc crește în fiecare zi. Facem apel la toți furnizorii să nu mai ezite și să stabilească termene la fel de clare. Pot fi și mai devreme de 2011, există alternative”, spune Wolfgang Apel, președintele Asociației Germane pentru Protecția Animalelor, salutând actuala decizie a Burger King.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2095 ori

Afaceri, cercetare, politică și activiști pentru drepturile animalelor caută noi drumuri împreună

Asociația Fermierilor Germani urmărește o renunțare completă la castrarea purceilor. „Până când această derogare este posibilă, ne bazăm – în interesul bunăstării animalelor – pe analgezice și nu pe anestezie”, a declarat secretarul general al Asociației Fermierilor Germani (DBV), dr. Helmut Born, într-un interviu acordat revistei politice Kontraste înainte ca emisiunea să fie difuzată pe 30 iulie 2009. DBV face, de asemenea, apel la lanțurile de fast-food să urmeze acest drum german pe piață, care a fost dezvoltat în comun de Asociație. din industria cărnii (VDF) de anul trecut, Asociația principală a comerțului cu amănuntul german (HDE) și DBV să sprijine pe deplin. Scopul trebuie să fie găsirea de soluții cât mai repede posibil, în interesul consumatorilor pentru a avea carne de porc impecabilă și bunăstare a animalelor.

Timp de secole, aproape toți purceii masculi din întreaga lume au fost castrați pentru a preveni producerea mirosului neplăcut de mistreț în timpul preparării cărnii de porc. Organizațiile pentru protecția animalelor fac presiuni masive asupra politicienilor și comercianților cu amănuntul de alimente pentru a interzice castrarea fără anestezic în Germania și Europa. De la 01 aprilie 2009, toți purceii din schema QS pot fi castrați numai cu analgezice în timpul fazei de tranziție către o renunțare completă la castrare, deoarece nu există o alternativă practicabilă.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1981 ori

În regiunea de graniță germano-olandeză, epidemiile și zoonozele animale, adică bolile infecțioase care pot fi transmise de la animal la om și de la om la animal, trebuie să fie sistematic combatete peste granițe. În următorii patru ani și jumătate, partenerii proiectului GIQS (Border Crossing Integrated Quality Assurance eV) și 35 de organizații din știință, afaceri și autorități vor dezvolta măsuri și concepte în proiectul „SafeGuard” pentru a asigura siguranța și calitatea alimentelor, inclusiv animale. sănătate, pentru una dintre cele mai populate și mai dense regiuni de animale pentru a îmbunătăți în continuare Europa. Pe partea germană, statele Renania de Nord-Westfalia și Saxonia Inferioară, precum și Țările de Jos și Uniunea Europeană susțin proiectul cu un total de 9,35 milioane de euro din fonduri din programul INTERREG Germania-Olanda. UE participă cu 50 la sută, iar Renania de Nord-Westfalia cu aproximativ 600.000 de euro.

În cadrul „SafeGuard”, măsurile de prevenire, control și monitorizare, precum și gestionarea crizelor de ambele părți ale frontierei trebuie îmbunătățite în continuare, iar resursele disponibile trebuie conectate și mai bine în rețea. Măsurile includ, în special, dezvoltarea de soluții bazate pe internet pentru schimbul de date între companii și autorități, analiza combinabilității controalelor de stat și din sectorul privat, dezvoltarea și testarea de noi concepte de formare pentru fermieri și medicii veterinari din fermă, analiza a fluxurilor de transport din aria programului pe baza sistemelor de informații geografice, dezvoltarea unor sisteme de avertizare timpurie pentru bolile animale (de exemplu, pesta porcină etc.) și zoonoze (de exemplu, salmonella și agenți patogeni rezistenți la antibiotice) sau înființarea germano-olandeză. programe de formare pentru calificarea medicilor veterinari pentru schimburi transfrontaliere.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2237 ori

Nicio carne în comerț - animalul mort a fost eliminat profesional

După ce a fost verificat de către Institutul Friedrich-Löffler (FLI), primul caz de ESB la o bovine crescute la Hamburg a fost confirmat săptămâna aceasta. Vaca de lapte în vârstă de peste zece ani a murit săptămâna trecută fără semne de ESB și apoi a fost examinată. Autoritățile competente au reacționat în consecință, au identificat două bovine pe cale de dispariție din efectivul în cauză și au luat toate măsurile necesare.

În cazul unui caz de ESB, toate animalele pe cale de dispariție sunt imediat identificate ca măsură de protecție. Aceasta include descendenții care s-au născut cu doi ani înainte de diagnosticarea bolii și animalele care s-au născut cu douăsprezece luni înainte sau după bovinele decedate și au fost crescute împreună cu acestea în primul an de viață. În perioada de doi ani descrisă, animalul în cauză a avut un descendent. Acest tânăr animal și o vacă crescută cu vitele moarte sunt în prezent ținute în turmă și inspectate oficial. Animalele nu trebuie să intre în lanțul alimentar sau furajer, de exemplu prin sacrificare. Acest lucru a fost dispus de către autoritatea competentă față de proprietarul animalului.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2180 ori

Antibioticele continuă să fie utilizate în mod regulat în agricultura convențională a curcanului din Germania. Conform informațiilor din NDR Info, stocurile de curcan integral sunt tratate cu antibiotice în unele grajduri, inclusiv în Saxonia Inferioară, pentru întreaga perioadă de îngrășare. Acest lucru este demonstrat de documentele corespunzătoare care sunt disponibile din NDR Info.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2246 ori

Comerțul ar trebui să onoreze modul german

Prezidiul Asociației Fermierilor din Germania (DBV) a emis o declarație pentru o abordare comună a castrației de purcei. Solicită companiile de retail din sectorul alimentar să sprijine și să recompenseze calea germană. Declarația Biroului este prezentată mai jos:

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2129 ori

DBV organizează în cadrul Săptămânii Verzi un forum de specialitate privind hrana animalelor

Experții vor discuta întrebări importante legate de furnizarea de hrană pentru animalele agricole la forumul de specialitate „Privindu-se în viitor – perspective în hrănirea animalelor”. Asociația Fermierilor Germani (DBV) organizează acest forum de specialitate în 21 ianuarie 2009, între orele 10.30:12.30 și XNUMX:XNUMX, la Săptămâna Internațională Verde de la Berlin.

Materiile prime agricole sunt în domeniul utilizării potențiale ca hrană pentru oameni și animale, precum și ca furnizori de energie. Fluctuațiile extreme ale prețurilor din 2008 arată, de asemenea, cât de dependentă este prelucrarea de evoluțiile de pe piețele financiare și de politica UE de aprobare a furajelor modificate genetic. Există o mare îngrijorare în sector că aprovizionarea cu proteine ​​ar putea să nu mai fie garantată în anul viitor din cauza toleranței zero pentru soiurile de soia și porumb OMG neaprobate în UE. Sursele alternative de proteine ​​din Europa sunt departe de a satisface nevoia. Experții din FAO, Țările de Jos și industria germană a furajelor vor prezenta evoluții interesante la forumul de specialitate. În cadrul discuției finale, soluțiile comune vor fi discutate în detaliu. Subiectele explozive cu privire la cadrul politic pentru făină și grăsimi animale nu vor fi lăsate deoparte.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2466 ori

Panel de discuție în cadrul congresului de specialitate „Combustibilii viitorului”

Până în urmă cu un an, producția de materii prime regenerabile în agricultură era încă considerată un mijloc încercat și testat de protecție a climei și securitatea aprovizionării cu energie și combustibil. Pe de altă parte, astăzi trebuie să avem impresia că biocombustibilii sunt de vină pentru foamea în lume. Toate acestea sunt poziții extreme fără un fundal realist. Acest lucru a fost subliniat de secretarul general al Asociației Fermierilor Germani (DBV), dr. Helmut Born, ca parte a unei discuții la cel de-al 6-lea Congres Internațional pentru Biocombustibili de la Berlin. Potrivit declarației sale, este posibilă posibilitatea coexistenței „placă și rezervor”. În Europa, de exemplu, doar 2,5% din recolta de cereale ar fi procesată în bioetanol.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2294 ori

Implementarea timpurie, prietenoasă pentru consumator, a castrarii purceilor fără durere

Împreună cu compania sa de procesare a cărnii Micarna SA, Migros mizează pe metoda inhalatorie pentru castrarea purceilor, castrarea sub anestezie și calmarea durerii. Acesta va fi implementat încă de la 1 iulie 2009. Motivul principal al acestei atitudini: metoda se bucură de cea mai mare acceptare în rândul consumatorilor.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2684 ori

Asociația de control de 10 ani pentru carnea de vițel germană

Consumatorii pot fi siguri că cu carne de vițel germană au pe masă un produs sigur și de înaltă calitate. Cu aceste cuvinte, secretarul de stat Gert Lindemann a recunoscut munca Asociației Germane pentru Controlul Vițelului (KDK) cu ocazia împlinirii a 10 ani. Ca răspuns la diverse scandaluri alimentare, Asociația Federală a Fermierilor de Vițel a fondat KDK în 1998 cu o serie de abatoare și fabrici de tăiere. Cu un program sofisticat și cuprinzător de control al substanțelor interzise, ​​a fost posibil să se pună din nou într-o lumină pozitivă industria de vițel. Carnea de vițel este acum un produs premium pentru consumatorii orientați spre calitate.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2469 ori

Unități mai mici decât în ​​Danemarca și Țările de Jos

Schimbarea structurală în creșterea porcilor din Germania continuă. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, anul trecut existau aproximativ 80.000 de ferme de porci.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2488 ori