Благополучие животных и защита окружающей среды не могут быть взаимоисключающими

Научная конференция в Университете Хоэнхайма представляет исследовательскую работу в области животноводства, которая все больше отвечает благополучию животных, здоровью животных И защите окружающей среды. Это этический конфликт: когда дело касается животноводства, благополучие животных, здоровье животных и защита окружающей среды, безусловно, могут конфликтовать друг с другом. Поэтому новые исследовательские проекты также направлены на то, чтобы согласовать высокие требования обеих целей. Ученые представили обнадеживающие примеры и необходимость дальнейших действий на пресс-конференции 13-й Международной конференции «Строительство, технологии и окружающая среда в сельскохозяйственном животноводстве» (BTU) в Университете Хоэнхайма в Штутгарте, которая завершается сегодня.

«Тенденция направлена ​​на создание конюшен со свободной вентиляцией», — пояснил профессор д-р. Томас Юнгблут, сельскохозяйственный инженер с кафедры технологического проектирования систем животноводства Университета Хоэнхайма, описывает напряженную область, в которой в настоящее время движутся исследования. «Это приятнее для животных, чем традиционная вентиляция».

«Жители, которые больше не принимают запах конюшни, сопротивляются этому, и выбросы актуальны с точки зрения защиты окружающей среды. Поэтому для решения этих противоречивых целей нам нужны системы животноводства и структурные решения, которые сочетают в себе благополучие животных, защиту окружающей среды и признание потребителями».

Но уже есть обнадеживающие результаты, которые объединяют благополучие животных, защиту окружающей среды и признание потребителями: например, проект «Label Fit». «Ассоциация защиты животных установила новые стандарты для потребителей с помощью своего знака защиты животных», — сказал профессор доктор. Юнгблут. «В рамках пилотного проекта мы разрабатываем и оцениваем животноводческие и экологически чистые системы содержания свиней, а также консультируем фермеров, которые хотят модернизировать свои системы».

«Сельскохозяйственные животные живут в среде, созданной людьми»
Проф. Др. Николь Кемпер из Ганноверского университета ветеринарной медицины рассказала о животноводстве, благоприятном для животных: «Многие животные, особенно сельскохозяйственные, проводят всю свою жизнь в среде, созданной людьми. Эта среда должна быть спроектирована так, чтобы животные были дружелюбны к животным. Системы животноводства благоприятны для животных, если обеспечиваются следующие три пункта: здоровье животных, благополучие и выражение естественного поведения».

Этого можно достичь независимо от размера компании. «Здоровье животных — это не то же самое, что благополучие», — говорит доктор. Кемпер продолжает. «Даже у здоровых животных может быть ухудшено благополучие». Между здоровьем и благополучием могут возникнуть противоречивые цели.

«Органические активные материалы очень полезны для благополучия свиней, но прилипшие к ним микроорганизмы или грибковые токсины могут повлиять на здоровье животных». они присутствуют.

«Животноводство нуждается в более точной оценке систем животноводства»
Профессор доктор рассказал о системах животноводства и их оценке. Эберхард Хартунг из Университета Христиана Альбрехта в Киле и президент Попечительского совета по технологиям и строительству в сельском хозяйстве (KTBL): «Задачей будущего будет разработка практичных, инновационных систем животноводства, которые лучше отвечают требованиям защиты животных и окружающей среды, а также подходят как для ремонта, так и для новых зданий».

Кроме того, необходимо разработать или усовершенствовать показатели и критерии, чтобы условия содержания, в том числе на ферме, можно было лучше оценивать и постоянно адаптировать к потребностям. Таким образом, влияние различных систем животноводства или изменения отдельных компонентов этих систем на животных и окружающую среду может быть представлено четко и сопоставимо.

«С этой целью будет создана национальная система оценки, организованная и координируемая KTBL, в которой впервые будет проводиться прозрачная и технически общепринятая оценка процедур содержания большого количества сельскохозяйственных животных с точки зрения защиты животных и окружающей среды. адаптирован, оптимизирован и расширен таким образом, что он становится более удобным для пользователя и интерактивным, и его можно использовать по сети».

«Для большей защиты окружающей среды нам нужны достоверные данные о стабильных выбросах»
Самая большая проблема при оценке экологичности систем животноводства заключается в том, что не существует надежных коэффициентов выбросов, особенно для многих новых, инновационных систем животноводства, говорит профессор д-р. Закалка продолжается. «Здесь особенно важно определить коэффициенты выбросов, принятые на национальном и международном уровне.

Такие данные в настоящее время собираются в двух проектах: в проекте «Определение данных о выбросах для оценки воздействия животноводства на окружающую среду (EmiDaT)» и в «Совместный проект по снижению выбросов в животноводстве – индивидуальные меры (EmiMin)». ».

«Расширение использования электроники в животноводстве имеет смысл»
Использование электроники также может иметь смысл для регистрации состояния здоровья и благополучия животных (так называемое точное животноводство). «Новые разработки в ходе цифровизации открывают дополнительные возможности для улучшения благополучия животных и защиты окружающей среды, а также управления прибыльным животноводством», — пояснил профессор доктор. Юнгблут. «Примеры включают: разработку новых УВЧ-транспондеров, датчиков для регистрации состояния тела, местоположения животных в стойле и систем мониторинга здоровья».

«Это позволяет очень точно оценивать хромоту коров с помощью ударного звука», — добавил профессор, доктор. Кемпер. «Такие вспомогательные средства поддерживают владельца животного, но не заменяют хорошее наблюдение и уход за животными. Оценка благополучия требует соответствующих знаний как о потребностях животного, так и о возможных показателях для оценки».

Предыстория: Международная конференция «Строительство, технологии и окружающая среда в сельскохозяйственном животноводстве» (БТУ).
Конференция BTU проводится каждые два года и является совместным мероприятием Попечительского совета по технологиям и строительству в сельском хозяйстве (www.ktbl.de), Общество сельскохозяйственной инженерии Макса Эйта в Ассоциации немецких инженеров (VDI-MEG) (www.vdi.de), Европейское общество сельскохозяйственных инженеров (www.euragen.eu) и Университет Хоэнхайма.

Там обсуждаются текущие результаты исследований и проблемы животноводства в области дружественного к животным животноводства, защиты окружающей среды и принятия потребителями, а также оцениваются новые продукты, связанные с рынком.
Итоги конференции будут опубликованы после окончания мероприятия в виде сборника материалов конференции.

Источник: https://www.uni-hohenheim.de

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением
Наши премиальные клиенты