SÜFFA 2024 начинается со свежими идеями
Осенью много дополнительных колбас: с 28 по 30 сентября 2024 года профессионалы мясной отрасли соберутся на выставке SÜFFA в Штутгарте. Популярная торговая ярмарка является обязательной для торговли и среднего бизнеса в Германии и соседних странах. Помимо огромной выставки продукции, охватывающей весь спектр тем от традиционных ремесел до крупномасштабного производства, посетители снова могут рассчитывать на тщательно составленную программу поддержки с множеством возможностей для профессионального обмена. Успешная концепция SÜFFA была обновлена в 27-м выпуске.
Платформа в ногу со временем
«С самого начала SÜFFA всегда динамично двигалась вместе с рынком», — говорит Андреас Визингер, член руководства Messe Stuttgart. «Там, где объединяется вся отрасль, возникают новые идеи и синергия, для которых мы хотим предоставить оптимальную платформу. Непрерывность и надежность чрезвычайно важны, но в долгосрочной перспективе выставка процветает благодаря постоянному обновлению себя. Вот почему мы сохраняем проверенное и проверенное, но при этом оставляем достаточно места для новых разработок. На выставке SÜFFA в этом году, помимо прочего, мы хотим еще больше выдвинуть на передний план характер мероприятия». Спектр информации также соответствует времени: лекции экспертов затрагивают актуальные темы и затрагивают актуальные вопросы, такие как затраты на электроэнергию, требования к маркировке, привлечение молодых талантов или прекращение действия сниженной ставки НДС.
Регистрация SÜFFA уже многообещающая, говорит Визингер. В целом мы ожидаем не только сохранения высокого качества аудитории, но и расширения зоны охвата. В последние годы уже зафиксирован значительный национальный и международный рост.
Полное предложение и интересные моменты
В выставочных залах экспоненты из всех регионов демонстрируют картину оживленной отрасли, которая постоянно развивается: практически полный ассортимент включает сырье и полуфабрикаты, рабочие и эксплуатационные технологии, продукты питания и напитки, а также безопасность и гигиену пищевых продуктов, специальные транспортные средства, стимулирование сбыта, реклама и услуги. Кроме того, специальные мероприятия SÜFFA, такие как сцена для тенденций и новинок, специальные шоу и тематические зоны, ставят конкретные акценты и предлагают много полезной информации и профессиональных практических советов. Большой ажиотаж вызывают конкурсы качества, организуемые ассоциацией государственных гильдий, которые, несомненно, являются ярким событием каждого SÜFFA.
Креативный лосунген
«Такое мероприятие, как SÜFFA, снова и снова доказывает нам, что торговые ярмарки – несмотря на все давление цифровизации – не могут быть заменены онлайн-альтернативами», – говорит Йоахим «Йогги» Ледерер, государственный мастер гильдии государственной ассоциации гильдий мясной торговли в Баден-Вюртемберг. «SÜFFA — это крупная выставка, необходимая для всей отрасли. Он показывает, что делает наше мастерство прекрасным и чем мы можем по праву гордиться. Вы знакомитесь с коллегами, узнаёте новое и можете вдохновлять друг друга. SÜFFA — это идеальный рынок, на котором уникальным образом взаимодействуют самые разные факторы». После дальнейшего увеличения продаж в прошлом году во многих местах наблюдается «определенно высокая готовность инвестировать», говорит Ледерер, который считает модернизацию и «регулярное новое мышление» необходимыми для решения будущих задач. Ввиду растущего потребительского спроса на животноводство или новых форм регионального маркетинга важно «идти в ногу и не допускать застоя. Смелость и целеустремленность позволяют находить творческие решения вместе. У нас, как у гильдии, здесь есть особые обязательства. Вот почему мы прилагаем все усилия, чтобы SÜFFA 2024 снова стала привлекательной выставкой с высокими профессиональными стандартами для всех участников».
О SÜFFA
Люди и рынки объединяются в SÜFFA в Штутгарте. Это на национальном уровне, а также в соседних странах, место встречи мясной промышленности и средних предприятий. В залах компетентной специализированной аудитории представляются экспоненты из области производства, продаж и торгового оборудования. Специальные предложения SÜFFA также делают выставку событием, которое не может пропустить ни одна специализированная компания.
