ZDG критикует ключевые моменты государственной маркировки животноводства
Вчера федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Джем Оздемир представил ключевые моменты обязательной государственной маркировки продукции животноводства. В дальнейшем это должно наглядно показать, как содержалось животное. Оздемир оставляет без ответа вопрос о том, как фермеры, которые хотят переоборудовать свои конюшни для улучшения условий содержания животных, могут получить долгосрочное планирование для финансирования необходимых инвестиций. Фридрих-Отто Рипке, президент Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности (ZDG), считает это ключевым недостатком документа с ключевыми моментами: «Пока у немецких животноводов нет ясности относительно того, как они могут финансировать конверсию, Ярлык о содержании остается пустым обещанием и не может быть реализован на практике».
Рипке считает, что политика и торговля обязаны сохранить Германию как место животноводства. Серьезного прогресса в обеспечении благополучия животных можно добиться только в том случае, если за него примут участие местные фермеры. В международном сравнении они уже являются образцами для подражания с точки зрения качества и благополучия животных:
«Корма животного происхождения из Германии несравненно хороши! К сожалению, в течение многих лет в этом вопросе не было никакого понимания. Здесь политика и торговля не выполняют своих обязанностей по фактическому продвижению конверсии, не создавая при этом одностороннего бремени для животноводов. Напротив: наводнение национального тиража привело к массовому росту затрат по всей цепочке создания стоимости, а ужасная агрессивная война на Украине еще больше усилила это развитие.
Наши птицеводы уже давно не в состоянии покрыть свои затраты. Скорость выполнения сельскохозяйственных задач в Германии за последнее время удвоилась. Это тревожные сигналы, на которые должны обратить внимание все, особенно политики и ритейлеры. Потому что это ставит под угрозу продовольственную безопасность населения Германии».
Устойчивое животноводство может быть достигнуто только при наличии четкой системы финансирования.
По словам Рипке, решения уже лежат на столе: «Группа компетенции Национальной стратегии в области животноводства (примечание: так называемая Комиссия Борхерта) разработала детальную концепцию, получившую широкий консенсус в науке, практике и ассоциациях, включая конкретные рекомендации по возможное финансирование. По оценкам, инвестиции, необходимые для трансформации, составляют около четырех-шести миллиардов евро в год. Это почти похоже на насмешку, когда нынешний федеральный бюджет на 2022 год в размере около 500 миллиардов евро обещает владельцам животных всего один миллиард евро. В то же время в распоряжении главного финансового управления находятся средства на сумму 146 миллиардов евро.
Кормлению немецкого населения продовольствием отечественного производства необходимо срочно уделить больший приоритет. В последние годы повышение благосостояния животных привело к все более низкой плотности поголовья на национальном уровне и, следовательно, к еще более низкому уровню самообеспеченности. Это провоцирует нежелательный импорт продуктов питания с низкими показателями благополучия животных и устойчивости и не представляет Германию в хорошем международном свете как страну, переживающую нехватку продовольствия. Организация Объединенных Наций в настоящее время прогнозирует, что около 45 миллионов человек во всем мире находятся под угрозой голода или недоедания. Поэтому чисто национальные ограничения производства придется временно приостановить. Это не означает его отмену.
Для меня продовольственная безопасность населения – это не только моральный долг, но и основополагающий политический долг, сравнимый со здоровьем. Учитывая объем федерального бюджета на 2022 год, правительство наверняка найдет лучшее решение, чем погружаться в политические детали вопросов финансирования и партийных позиций. «Светофор» призван найти здесь действенный компромисс, потому что перспективное животноводство, за которое выступает Оздемир, будет успешным только при наличии четкой структуры долгосрочного финансирования.
Смешанная модель, под которой могли бы также сплотиться Зеленые и СвДП, могла бы представлять собой, например, финансируемый рынком сбор за защиту животных в сочетании с дополнительным ежегодным выделением целевых бюджетных средств от Федерального министерства финансов (BMF) Федеральному министерству Продовольствие и сельское хозяйство (BMEL). Таким образом, федеральный министр Джем Оздемир мог бы гарантировать владельцам животных необходимое долгосрочное возмещение дополнительных затрат в течение 20 лет. Рынок не сможет сделать это в краткосрочной перспективе. В сочетании с регулярной оценкой доли рынка и реальных производственных затрат будет создана надежная система финансирования».
Маркировка происхождения – еще один важный компонент.
Для успеха представленного плана ключевых моментов, помимо маркировки отношения, также необходима всеобъемлющая и обязательная маркировка происхождения, подчеркивает Рипке: «Согласно опросам, более 80% потребителей хотят такой прозрачности при принятии решений о потреблении. Обязательная маркировка происхождения должна быть немедленно разработана политически и технически, чтобы ее можно было применить к 1 января 2023 года. Это важная основа для финансирования налога на защиту животных.
Именно потому, что население Германии в настоящее время чрезвычайно чувствительно к ценам из-за инфляции и роста стоимости жизни, политикам и ритейлерам рекомендуется обратить внимание на рыночные реалии: например, 90% спроса на мясо птицы приходится на фермерские хозяйства второго уровня. Инициативы по защите животных. Потребителя нельзя принудить к еще более высоким стандартам ведения хозяйства, которые многие просто не могут себе позволить».
По мнению Рипке, именно по этой причине вопрос финансирования вместе с маркировкой поголовья и происхождения вынесен на первое место в политической повестке дня. По отдельности и по отдельности эти три области не найдут решения. «Наконец-то все заняли четкую позицию в берлинской политике и быстро ее реализовали! Это требует общей ответственности. Слишком многое поставлено на карту», — призывает президент ZDG и многолетний государственный секретарь по сельскому хозяйству.
О ZDG
Центральная ассоциация немецкого птицеводства е. V. представляет в качестве торговой крыши и верхней организации, интересы немецкого птицеводства на национальный и на уровне ЕС в отношении политических, должностные и профессиональных организации, общественности и за ее пределы. Приблизительно 8.000 членов организуются в федеральных и государственных объединений.
