Семинар CMA/DVF знакомит с современными знаниями в области питания.

Что такое сбалансированное питание?

Все больше и больше потребителей связывают потребность в информации с покупкой продуктов питания: какое сырье используется? Как он производится? Какое влияние оказывает та или иная еда на личное самочувствие? Обоснованные ответы на эти вопросы могут помочь клиентам принять решение о покупке. Специалисты и менеджеры мясного дела, проявившие себя здесь знающими, отличаются знающими и ответственными консультантами. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH и DFV Deutscher Fleischer-Verband eV поддерживают эту озабоченность и организуют 8 ноября в Бонне семинар: «Современные знания в области питания – для получения дополнительных консультаций для клиентов в специализированных мясных магазинах».

В этот день участники получают исчерпывающую информацию о важности и особенностях сбалансированного питания. Руководитель семинара Кристель Радемахер описывает взаимосвязь между углеводами, белками, жирами, витаминами и минералами в сбалансированном питании. В этом контексте мясо также играет важную роль, поскольку оно содержит, среди прочего, высококачественный белок, железо, селен и витамины группы В в соответствующих количествах и поэтому имеет важное значение для питания человека. Кроме того, врач-диетолог представляет десять правил здорового питания Немецкого общества питания и объясняет, что стоит за девизом «5 в день».

Во второй части мероприятия участники приобретают глубокие, понятные и практикоориентированные знания по специальной теме аллергии. Какие проблемы они вызывают? В чем разница между аллергией и гиперчувствительностью? Что такое псевдоаллергия? Какие аллергенные вещества существуют и как они связаны с мясом и мясными продуктами? Вопросы за вопросами, которые обсуждаются и на которые даны ответы. Здесь, в частности, участники имеют возможность затронуть дополнительные отдельные темы.

• Дата семинара:
  8. ноябрь 2004
• Время семинара:
  Часы 10.00 - 17.00
• Место проведения семинара:
  Отель Amber, Бонн
• Стоимость семинара:
  190 евро плюс НДС
• Оратор:
  Доктор Кристель Радемахер

Источник: Бонн [CMA]