Предложения в школьном киоске нуждаются в улучшении

Необходима инициатива со стороны учителей, родителей и учащихся.

В частности, старшеклассникам больше не хочется брать обед из дома и они предпочитают покупать что-нибудь поесть на ходу. Некоторые люди тратят деньги, которые берут с собой, на сладости, игрушки, сладости или подобные предметы по дороге в школу. Когда утром в школе наступает голод, у них нет ничего или нет ничего полезного для здоровья, поэтому они перекусывают, чтобы пополнить запасы энергии и оставаться в форме и продуктивно работать до конца урока. Школьный киоск, закусочная или столовая в школе могут улучшить ситуацию с питанием учащихся. Обязательным условием является то, что выбор предлагаемых продуктов питания основан на сбалансированном, полезном питании и предлагает альтернативу киоску на углу. При небольшом участии учащихся, учителей и родителей можно реализовать одну из следующих моделей:

• Модель смотрителя: во многих школах смотритель обычно содержит небольшой киоск. Но зачастую полезного и приятного на вкус очень мало. Родители, представители учащихся и руководство школы должны сотрудничать с смотрителем, чтобы собрать здоровый ассортимент товаров. Преимущество: в такой группе каждый может поделиться своими интересами и идеями.
• Модель профессионального поставщика: здесь некоторые компании продают полный ассортимент торговых контейнеров на школьном дворе вместе со своими сотрудниками. Это решение может быть практичным, поскольку оператор все организует, продает и знает правила органов контроля пищевых продуктов. Однако зачастую предложение не отвечает требованиям здорового питания во время перерывов.
• Родительская модель: В некоторых школах преданные своему делу родители взяли на себя ответственность за школьное питание по согласованию с руководством школы и, возможно, после создания ассоциации. Как и в случае со всеми волонтерскими должностями, здесь возникает вопрос: хватит ли волонтеров в долгосрочной перспективе?
• Модель «учитель-ученик». Здесь основную ответственность несут учителя и ученики. Конечно, такой киоск требует много работы для всех участников, но это тоже стоящее путешествие. Например, курсы или занятия по домоводству могут чередовать завтраки из цельных продуктов. Преимущество состоит в том, что студенты участвуют и имеют право голоса в том, что предлагается.

Для всех моделей студентам имеет смысл активно участвовать в организации и реализации. Множество практических примеров в школах ясно показывают: любой, кто хочет улучшить ситуацию с завтраками в своей школе, может это сделать. Общие заявления о том, что «положение в школе не позволяет нам каждый день предлагать здоровый завтрак» — это просто предрассудки. Начните с небольших шагов, например, в рамках проектной недели или школьного фестиваля. Затем вы можете сосредоточиться на расширении проекта и поиске союзников среди учащихся, учителей и родителей. А когда все идет гладко, регулярные занятия предотвращают любые признаки усталости.

Дальнейшая информация:

Контрольный список здоровых предложений в школьном киоске доступен по адресу: www.aid.de/downloads/13972004_s37.pdf

Источник: Бонн [Харальд Зейтц - помощь - ]