Od roku 2011 žiadne mäso z kastrovaných kancov

Po tom, čo McDonald's vyhlásil, že spoločnosť už nechce spracovávať mäso z kastrovaných ošípaných z roku 2011, Burger King teraz nasleduje túto líniu. Na kastráciu prasiatok bez narkózy upozorňuje od minulého roka Nemecká asociácia na ochranu zvierat kampaňou „Protest prasiatok“. Združenie práve zintenzívnilo kampaň útokom na reťazce rýchleho občerstvenia Burger King a McDonald's. Najneskôr do roku 2011 chcú obe spoločnosti ukončiť trápenie prasiatok pre svoje produkty.

"Je to krok vpred pre dobré životné podmienky zvierat, ktorý teraz robí aj Burger King. Tlak na všetkých ostatných dodávateľov produktov z bravčového mäsa sa každým dňom zvyšuje. Vyzývame všetkých dodávateľov, aby prestali váhať a stanovili si termíny, ktoré budú rovnako jasné." Môžu byť aj skôr ako v roku 2011, existujú alternatívy,“ víta súčasné rozhodnutie Burger King Wolfgang Apel, prezident nemeckého zväzu pre dobré životné podmienky zvierat.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2094 krát

Biznis, výskum, politika a ochrancovia zvierat spoločne hľadajú nové cesty

Zväz nemeckých farmárov sa usiluje o úplné upustenie od kastrácie prasiatok. „Kým nebude možné toto zrieknutie sa práva, spoliehame sa – v záujme dobrých životných podmienok zvierat – na lieky proti bolesti a nie na anestetiká,“ povedal generálny tajomník Nemeckého zväzu farmárov (DBV) Dr. Helmut Born, v rozhovore pre politický magazín Kontraste pred odvysielaním relácie 30. júla 2009. DBV zároveň vyzýva reťazce rýchleho občerstvenia, aby nasledovali túto nemeckú cestu na trhu, ktorú spoločne vyvinula Asociácia mäsový priemysel (VDF) od minulého roka, Hlavný zväz nemeckého maloobchodu (HDE) a DBV plne podporovať. Cieľom musí byť čo najrýchlejšie nájsť riešenia v záujme spotrebiteľov, aby mali bezchybné bravčové mäso a dobré životné podmienky zvierat.

Po stáročia boli takmer všetky prasiatka na celom svete kastrované, aby sa zabránilo vzniku nepríjemného kančieho zápachu pri príprave bravčového mäsa. Organizácie na ochranu zvierat vyvíjajú obrovský tlak na politikov a predajcov potravín, aby zakázali kastráciu bez anestézie v Nemecku a Európe. Od 01. apríla 2009 môžu byť všetky prasiatka v rámci schémy QS kastrované iba liekmi proti bolesti počas prechodnej fázy na úplné upustenie od kastrácie, pretože neexistuje žiadna praktická alternatíva.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1978 krát

V nemecko-holandskom pohraničnom regióne by sa teraz malo systematicky bojovať proti chorobám zvierat a zoonóz, tj od infekčných chorôb zvierat k ľuďom a od ľudí k zvieratám. V priebehu nasledujúcich štyroch a pol rokov partneri projektu GIQS (cezhraničné integrované zabezpečovanie kvality) a vedecké, priemyselné a vládne organizácie 35 vyvinú opatrenia a koncepcie na zlepšenie bezpečnosti a kvality potravín, vrátane zdravia zvierat, pre jeden z najľudnatejších a hospodárskych zvierat v projekte SafeGuard. Európa sa má ďalej zlepšovať. Čo sa týka Nemecka, štáty Severné Porýnie-Vestfálsko a Dolné Sasko, ako aj Holandsko a Európska únia financujú projekt celkovou sumou 9,35 miliónov z programu INTERREG Nemecko-Nederland. EÚ sa zúčastňuje s 50-om percent a Severné Porýnie-Vestfálsko s okolo 600.000-om Euro.

V rámci „SafeGuard“ sa budú ďalej zlepšovať preventívne, kontrolné a monitorovacie opatrenia, ako aj krízový manažment na obidvoch stranách hranice a existujúce zdroje sa budú navzájom lepšie prepájať. Medzi tieto opatrenia patrí najmä vývoj internetových riešení pre výmenu údajov medzi spoločnosťami a podnikmi, analýza kombinovateľnosti kontrol vo verejnom a súkromnom sektore, vývoj a testovanie nových koncepcií odbornej prípravy poľnohospodárov a veterinárnych lekárov, analýza dopravných tokov v programovej oblasti na základe geografických informácií. - systémy, vývoj systémov včasného varovania pred chorobami zvierat (napr. Mor ošípaných atď.) A zoonóz (napr. Salmonela a patogény rezistentné na antibiotiká) alebo vývoj nemecko-holandských výcvikových programov na kvalifikáciu veterinárnych lekárov na cezhraničnú výmenu.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2235 krát

Žiadne mäso v obchode - uhynuté zviera nebolo odborne zlikvidované

Po kontrole Inštitútom Friedricha-Löfflera (FLI) sa tento týždeň potvrdil prvý prípad BSE u dobytka chovaného v Hamburgu. Viac ako desaťročná dojnica uhynula minulý týždeň bez známok BSE a následne bola vyšetrená. Príslušné orgány zodpovedajúcim spôsobom zareagovali, identifikovali dva ohrozené kusy dobytka v príslušnom stáde a prijali všetky potrebné opatrenia.

V prípade výskytu BSE sú ako ochranné opatrenie okamžite identifikované všetky ohrozené zvieratá. Patria sem potomkovia, ktorí sa narodili do dvoch rokov pred diagnostikovaním choroby, a zvieratá, ktoré sa narodili dvanásť mesiacov pred uhynutým dobytkom alebo po ňom a boli spolu s ním chované v prvom roku života. Počas opísaného dvojročného obdobia malo predmetné zviera jedného potomka. Toto mladé zviera a krava chovaná s uhynutým dobytkom sú v súčasnosti chované v stáde a úradne kontrolované. Zvieratá sa nesmú dostať do potravinového alebo krmivového reťazca, napríklad zabitím. Toto nariadil príslušný orgán voči majiteľovi zvieraťa.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2178 krát

V konvenčnom chove moriek v Nemecku sa antibiotiká stále bežne používajú. Podľa informácií NDR Info sa v niektorých maštaliach, vrátane Dolného Saska, počas celého obdobia výkrmu liečia celé morčacie zásoby antibiotikami. Dôkazom toho sú príslušné dokumenty, ktoré má NDR Info k dispozícii.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2240 krát

Obchod by mal ctiť nemecký spôsob

Výkonný výbor Nemeckého zväzu farmárov (DBV) vydal deklaráciu za spoločný postup pri kastrácii prasiatok. Vyzýva v ňom spoločnosti maloobchodu s potravinami, aby podporovali a ctili nemecký prístup. Vyhlásenie predsedníctva je uvedené nižšie:

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2126 krát

DBV organizuje v rámci Zeleného týždňa odborné fórum o kŕmení zvierat

Odborníci budú diskutovať o dôležitých otázkach týkajúcich sa zásobovania hospodárskych zvierat krmivom v rámci odborného fóra „Výhľad do budúcnosti – perspektívy v kŕmení hospodárskych zvierat“. Toto odborné fórum organizuje Nemecký zväz farmárov (DBV) 21. januára 2009 od 10.30:12.30 do XNUMX:XNUMX na Medzinárodnom zelenom týždni v Berlíne.

Poľnohospodárske komodity sú zachytené medzi pólmi potenciálneho využitia ako potrava pre ľudí a zvieratá a ako dodávateľ energie. Extrémne kolísanie cien v roku 2008 tiež ukazuje, ako závisí spracovanie od vývoja na finančných trhoch a od schvaľovacej politiky EÚ pre geneticky modifikované krmivá pre zvieratá. V sektore panujú veľké obavy, že v nasledujúcom roku už nemusí byť zaručená dodávka bielkovín z dôvodu nulovej tolerancie voči GMO odrodám sóje a kukurice, ktoré nie sú schválené v EÚ. Alternatívne zdroje bielkovín v Európe ani zďaleka nepokrývajú dopyt. Odborníci z FAO, Holandska a nemeckého krmivárskeho priemyslu predstavia na odbornom fóre zaujímavý vývoj. V záverečnej panelovej diskusii sa podrobne rozoberú spoločné riešenia. Výbušné témy o politickom rámci pre živočíšnu múčku a tuky nezostanú bokom.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2465 krát

Panelová diskusia v rámci odborného kongresu „Fuels of the Future“

Ešte pred rokom bola výroba obnoviteľných surovín v poľnohospodárstve považovaná za osvedčený prostriedok ochrany klímy a bezpečnosti dodávok energie a paliva. Na druhej strane treba dnes nadobudnúť dojem, že za hlad vo svete môžu biopalivá. Všetko sú to extrémne polohy bez realistického pozadia. Zdôraznil to generálny tajomník Zväzu nemeckých farmárov (DBV) Dr. Helmut Born, v rámci panelovej diskusie na 6. medzinárodnom kongrese pre biopalivá v Berlíne. Podľa jeho vyjadrenia je možná možnosť koexistencie „taniera a tanku“. V Európe by sa napríklad len 2,5 percenta úrody obilia spracovalo na bioetanol.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2293 krát

Včasná, pre spotrebiteľa príjemná implementácia bezbolestnej kastrácie prasiatok

Spolu so svojou mäsospracujúcou spoločnosťou Micarna SA sa Migros spolieha na inhalačnú metódu pri kastrácii prasiatok, kastrácii v anestézii a úľave od bolesti. Zavedie sa už 1. júla 2009. Hlavný dôvod tohto postoja: metóda sa teší najväčšiemu prijatiu medzi spotrebiteľmi.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2680 krát

10 rokov Nemeckej asociácie kontroly teľacieho mäsa

Spotrebitelia si môžu byť istí, že nemecké teľacie mäso je na ich stole bezpečným a vysokokvalitným produktom. Týmito slovami vzdal štátny tajomník Gert Lindemann hold práci Nemeckej asociácie pre kontrolu teľacieho mäsa (KDK) pri príležitosti jej 10. výročia. V reakcii na rôzne potravinové škandály založilo Federálne združenie výkrmníkov teliat v roku 1998 KDK s množstvom bitúnkov a rozrábkarní mäsa. So sofistikovaným a komplexným programom kontroly nelegálnych látok sa nám podarilo vrátiť teľacie odvetvie späť do pozitívneho svetla. Produkt teľacie mäso je teraz prémiovým produktom pre spotrebiteľov orientovaných na kvalitu.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2467 krát

Menšie jednotky ako v Dánsku a Holandsku

Štrukturálne zmeny v nemeckom chove ošípaných pokračujú. Podľa Spolkového štatistického úradu bolo vlani ešte okolo 80.000-tisíc chovov ošípaných.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2485 krát