Slávnostné odovzdávanie cien na Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom
Renomovaná International FoodTec Award 2024, popredná cena za potravinárske technológie, udelená DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) a jej odbornými partnermi, bola včera večer udelená na Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom. Celkovo bolo ocenených 14 inovačných projektov z globálneho potravinárskeho a dodávateľského priemyslu. Štyri z týchto prelomových noviniek získali ocenenie International FoodTec Award v zlate, zatiaľ čo desať ďalších získalo striebornú medailu.
Matthias Schlüter, riaditeľ Anuga FoodTec, o slávnostnom odovzdávaní cien: „Medzinárodná cena FoodTec Award je dôležitým uznaním za prelomový vývoj v tomto odvetví. Tieto inovácie zohrávajú kľúčovú úlohu v budúcnosti potravinárskeho a nápojového priemyslu a demonštrujú záväzok našich vystavovateľov k udržateľným a efektívnym riešeniam.
Viceprezident DLG Prof. Dr. Katharina Riehn bola tiež nadšená z inovatívnych riešení: „Vaša priekopnícka inovácia pôsobivo ukazuje, že duch pokroku a vynaliezavosti v spojení s najvyššou úrovňou inžinierstva sú vždy schopné prekonať technologické prekážky a otvoriť nový potenciál z hľadiska udržateľnosti a efektívnosti.
O International FoodTec Award
International FoodTec Award oceňuje prelomový vývoj v oblasti inovácií, udržateľnosti a efektívnosti v potravinárskych technológiách. Medzinárodná porota zložená z odborníkov z výskumu, výučby a praxe vyberá najprogresívnejšie koncepty. Toto trojročné ocenenie, ktoré sa udeľuje vo forme zlatých a strieborných medailí, zdôrazňuje záväzok odvetvia neustále zlepšovať a inovovať.
Medzinárodná cena FoodTec Award 2024 v zlate, víťazi a ich inovácie:
ANDRITZ Separation GmbH, Nemecko
ANDRITZ-Turbex: Zušľachťovanie vedľajších produktov potravín prostredníctvom kavitačnej extrakcie v protiprúde
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Nemecko
Systém ConProSachet: Trvalo udržateľné balenie vyrobené z alginátu
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Nemecko
Miešač trajektórie
watttron GmbH, Freital, Nemecko
SRHH: Digitálne tesniace riešenie pre udržateľné a efektívne balenie mliečnych výrobkov a potravín
Medzinárodná cena FoodTec Award 2024 v striebre, víťazi a ich inovácie:
Lyras, Aalborg, Dánsko
Technológia raslyzácie: Kvalitný a udržateľný náhradný proces založený na UV na pasterizáciu nepriehľadných tekutín
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Nemecko
AEROMAT CROSS POWER: princíp krížového prúdenia – inovácia v horizontálnom prúdení vzduchu
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Nemecko
Identifikácia cudzieho materiálu (FMID) &. TOMRA Insight: Identifikácia cudzích telies poháňaná umelou inteligenciou
Unison Process Solutions, Limerick, Írsko
HEIST (systém samotestovania integrity výmenníka tepla):
Automatický testovací systém pre doskové a rúrkové výmenníky tepla
tsenso GmbH, Stuttgart, Nemecko
FreshIndex: Digitálne zabezpečenie kvality čerstvých produktov
Grasselli SPA, Albinea (RE), Taliansko
KSL-DV: Individualizovaný horizontálny rezací stroj na čerstvé mäso
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Nemecko
All-in-one rezací bubon s univerzálnou brúskou AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Nemecko
HygienicLine Dynamics pre hygienické priestory
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Nemecko
Sugarplex SX Flow: Jednostupňová výroba trvanlivého práškového cukru
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Švajčiarsko
PAD20: Analytický senzor na detekciu vzduchových a plynových bublín proti plytvaniu potravinami a poškodeniu čerpadla
Podrobné informácie o novinkách nájdete na: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec je popredný medzinárodný veľtrh dodávateľov pre potravinársky a nápojový priemysel. Veľtrh organizuje Koelnmesse od 19. do 22. marca 2024 sa koná v Kolíne nad Rýnom a zameriava sa na kľúčovú tému zodpovednosti. Technickým a intelektuálnym sponzorom je DLG, Nemecká poľnohospodárska spoločnosť.
Ďalšie informácie nájdete tu www.anugafoodtec.de
