Parmská šunka si zakladá na prirodzenosti

Bez dusitanov. Žiadne dusičnany. Bez konzervantov. Bez farbív. Hoci Taliani stále konzumujú najviac parmskej šunky, Nemecko je spolu s Francúzskom najdôležitejším európskym exportným trhom pre túto tradičnú šunkovú špecialitu z regiónu Emilia-Romagna chránenú EÚ. S cieľom naďalej podporovať radosť a pôžitok nemeckých spotrebiteľov z klasickej šunky, Consorzio del Prosciutto di Parma už mnoho rokov spolupracuje s obchodmi s potravinami a sieťami lahôdok a realizuje aktivity na celoštátnej úrovni na POS aj digitálne.

Tento rok sa pozornosť sústreďuje na posolstvo „Parmská šunka – 100% prírodná“, ktorá upriamuje pozornosť zákazníkov na základnú charakteristiku šunky sušenej na vzduchu z regiónu Parma. Komunikuje sa, že všetko, čo je potrebné na výrobu parmskej šunky, je bravčové stehno, morská soľ a veľa času a že sa nepoužívajú žiadne farbivá ani prísady.

Aktivity na POS sú rôznorodé a individuálne prispôsobené obchodným partnerom. Okrem degustácií, na ktorých sa ponúka čerstvo nakrájaná parmská šunka a učí sa všetko, čo sa o špecialite oplatí vedieť, zákazník vidí zátky do regálov, nahrávky na pultových obrazovkách, počúva rádio v obchode a číta obrázkové reklamy. Spotrebitelia sú oslovení aj online prostredníctvom bulletinov alebo reklamy na webových stránkach obchodných partnerov. Zákazník sa tiež môže dozvedieť viac na kanáloch sociálnych médií a ako dodatočný stimul sa zúčastniť atraktívnej súťaže. Ako ďalšiu službu ponúka Consorzio del Prosciutto di Parma účasť na zákazníckych akciách a školenia špecialistov.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/