Foodwatch vidí politiku BSE mimo kontroly

„Zvieracia múčka zostáva bezpečnostným rizikom“/ Kritika Künast

Od začiatku roku 2001 je kŕmenie živočíšnou múčkou v celej Európe zakázané. Za príčinu šírenia choroby dobytka BSE sa považuje nedostatočne zohriata mäsokostná múčka. Spotrebiteľská organizácia foodwatch kritizuje zaobchádzanie so živočíšnou múčkou v Nemecku. "Zákony EÚ sa porušujú a minister pre ochranu spotrebiteľa Künast nerobí nič. Múčka pre zvieratá zostáva nevyčísliteľným bezpečnostným rizikom," vysvetľuje Matthias Wolfschmidt z foodwatch.

V Nemecku sa ročne vyprodukuje viac ako milión ton živočíšnej múčky. Tie ale nekončia len v peciach cementární a elektrární, ako sa zvyčajne predpokladá. Len v minulom roku dostali farmári ako hnojivo 170.000 XNUMX ton živočíšnej múčky. Orgány, s ktorými sa robil rozhovor Foodwatch, však nemohli s určitosťou vylúčiť možnosť, že toto hnojivo bolo nezákonne používané ako krmivo pre zvieratá.

Keďže krmivo je najväčším nákladovým faktorom v chove dobytka, pokušenie je veľké: živočíšna múčka je v obsahu bielkovín porovnateľná so sójou, ale stojí len desatinu. Kŕmenie by bolo možné aj technicky. Živočíšna múčka podávaná ako „hnojivo“ sa pridaním farbív, pachov alebo horkých látok neznehodnotí ako krmivo. Aj keď to od marca 2003 vyžaduje zákon. „Úrady o tom vedia, ale používanie hnojív nezastavia,“ hovorí Matthias Wolfschmidt pri príležitosti prezentácie správy Foodwatch „Všetko – mimo kontroly“.

Štátne a federálne štatistické úrady, ktoré skúmala Foodwatch, tiež nedokázali určiť, kde sa nachádza 124.000 XNUMX ton živočíšnej múčky. Neadekvátne predpisy týkajúce sa podávania správ spôsobili, že úrady nevedeli, kto komu a v akom množstve dodáva mäsovú a kostnú múčku, povedal Wolfschmidt. "Spotrebitelia platia za údajnú politiku prevencie BSE zo svojich daní. Tieto prostriedky sa však používajú na dotovanie hnojív zo živočíšnej múčky pre poľnohospodárstvo, čo v konečnom dôsledku predstavuje značné bezpečnostné riziko. Kedy pani Künast zastaví toto šialenstvo?" pýta sa Wolfschmidt.

Problémy sa nekončia na štátnych hraniciach: Zatiaľ čo dánske štatistiky uvádzajú v roku 2003 export 79.000 2.000 ton živočíšnej múčky do Nemecka, podľa nemeckých štatistík prišlo do krajiny z Dánska len XNUMX XNUMX ton.

„Zvieracia múčka musí byť nevhodná na kŕmenie zvierat a musí byť prifarbená, aby sa zabránilo zneužitiu,“ žiada Matthias Wolfschmidt z Foodwatch. Až potom bude môcť s nimi obchod pokračovať. V opačnom prípade musí byť bez výnimky predpísaná likvidácia spaľovaním, tepelnou recykláciou alebo výrobou bioplynu. Prvý dobytok BSE bol objavený v Spojenom kráľovstve v roku 1985. Čoskoro sa ukázalo, že kŕmenie nedostatočne zohriatej živočíšnej múčky je zodpovedné za šírenie BSE. Prvý oficiálny dobytok BSE v Nemecku bol objavený v novembri 2000. V roku 2004 bolo doteraz hlásených 49 prípadov.

Môžete prejsť priamo na správu na webovej stránke foodwatch kliknutím na nasledujúci odkaz [PDF, 800 kb].

Zdroj: Berlín [foodwatch]