Ceny výrobcov hydiny klesajú

Tržby sú teraz pod úrovňou predchádzajúceho roka

Rok 2004 začal pre nemeckých chovateľov hydiny o niečo lepšie v porovnaní s predchádzajúcim rokom – v neposlednom rade kvôli následkom vtáčej chrípky v Holandsku na jar 2003. Prinajmenšom to platí, ak sa pozriete len na príjmy. Ak však vezmete do úvahy stranu nákladov, najmä prudký nárast nákladov na krmivo, rok 2004 nebol pre výrobcov hydiny ničím dobrým.

Kým za 8,5 kilogramové morčacie sliepky dostávali miestni producenti v januári v priemere jedno euro za kilogram živej hmotnosti bez DPH, v septembri to bolo len 94 centov. V priemere za prvých deväť mesiacov roku 2004 boli ceny 97 centov za kilogram, čo je o päť centov viac ako v rovnakom období minulého roka. Podobný bol aj cenový vývoj pri moriakoch s hmotnosťou 18,5 kilogramu: v januári dosiahli 1,08 eura za kilogram a v septembri 1,02 eura. Priemer za prvých deväť mesiacov 1,06 eura bol o šesť centov vyšší ako v rovnakom období minulého roka.

Predaj kurčiat medziročne tiež klesol, aj keď menej výrazne. Kým v januári tohto roku dostávali výrobcovia za výkrm s hmotnosťou 1.500 73 gramov 74 centov za kilogram živej hmotnosti, v septembri to bolo o jeden cent menej. V priemere boli ceny za prvých deväť mesiacov 72 centov v porovnaní so XNUMX centami rok predtým.

Zdroj: Bonn [zmp]