Francúzsko plánuje kampaň za ekologické mäso
Vo Francúzsku sa v súčasnosti ročne spotrebuje okolo 6.000 400 ton organického hovädzieho mäsa a 20 ton organického jahňacieho a organického teľacieho mäsa. To znamená, že len asi 2.500 percent ekologicky vyprodukovaného jatočného tela sa predáva ako „ekologické“. V súčasnosti je aktívnych približne XNUMX XNUMX výrobcov bio mäsa.
Podľa správ z tlače plánuje francúzska štátna produktová agentúra pre dobytok a mäso Ofival spolu s medziprofesiou pre dobytok a mäso Interbev túto jeseň šesťtýždňovú komunikačnú kampaň pre ekologicky vyrobené mäso. Cieľom kampane je získať nových distribútorov bio mäsa ako stálych zákazníkov a tým zvýšiť predaj bio mäsa.
Zdroj: Bonn [zmp]
