Strojárstvo 2023: na celosvetovej rekordnej úrovni!
Nemeckí výrobcovia strojov na spracovanie a balenie potravín dosiahli v roku 2023 nominálny nárast exportu o 8,6 percenta a dosiahli rekordnú hodnotu 9,85 miliardy eur...
Nemeckí výrobcovia strojov na spracovanie a balenie potravín dosiahli v roku 2023 nominálny nárast exportu o 8,6 percenta a dosiahli rekordnú hodnotu 9,85 miliardy eur...
K+G Wetter strávila štyri dni s dobrou návštevnosťou v Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom. „S Anugou sme maximálne spokojní. Naši predajcovia a technici boli v rozhovore od rána do večera – s dlhoročnými zákazníkmi z celého sveta, ale aj s firmami, ktoré s našimi strojmi ešte nepracujú,“ informuje výkonný riaditeľ K+G Wetter Andreas Wetter...
Európska komisia schválila väčšinový podiel rodinného holdingu Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG v rodinnej firme Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Schváleniu Európskou komisiou predchádzalo intenzívne skúmanie. Oficiálnym schválením investície je cesta k zlúčeniu dvoch rodinných firiem voľná...
Westfleisch pokračoval v raste aj v roku 2023: Druhý najväčší nemecký obchodník s mäsom so sídlom v Münsteri dokázal vlani zvýšiť tržby o 11 percent na 3,35 miliardy eur. Zisk pred úrokmi a zdanením (EBIT) vzrástol o takmer 7 percent na 37,7 milióna eur. Ročný prebytok predstavuje 21,5 milióna eur...
Rastlinná strava. Znamená to, že teraz musíme byť všetci vegetariáni alebo vegáni? Jasné nie. Ak radi jete mäso a zároveň si chránite svoje zdravie a životné prostredie, môžete svoju konzumáciu obmedziť na maximálne 300 gramov týždenne. Toto odporúča Nemecká spoločnosť pre výživu na základe vedeckých modelov...
Rastlinná strava je správnou stratégiou pre poľnohospodárstvo a potravinový systém šetrnejší ku klíme. Avšak pravidlo, že „za všetko môže dobytok“, sa teraz udomácnilo v mysliach mnohých ľudí. A áno: produkcia živočíšnej potravy má podstatne väčší vplyv na klímu ako produkcia rastlinnej stravy...
Anuga FoodTec 2024 opäť posilnil svoju pozíciu veľtrhu primárnych dodávateľov a centrálnej platformy pre globálny potravinársky a nápojový priemysel. 'Zodpovednosť' bola hlavnou témou veľtrhu a jeho rozsiahleho odborného programu, ktorý poskytol odpovede na otázky z oblasti alternatívnych zdrojov bielkovín, energetického a vodného hospodárstva, digitalizácie a umelej inteligencie...
Stále viac ľudí trpí silnou obezitou. V roku 2022 bola na svete obézna viac ako miliarda ľudí. Od roku 1990 sa počet postihnutých dospelých u detí a mládeže viac ako zdvojnásobil a dokonca štvornásobil. Ukázala to štúdia, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise „The Lancet“. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) sa podieľala na zbere a analýze údajov v 197 krajinách...
Renomovaná International FoodTec Award 2024, vedúca cena za potravinárske technológie, udelená DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) a jej odbornými partnermi, bola včera večer udelená na Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom. Celkovo bolo ocenených 14 inovačných projektov z globálneho potravinárskeho a dodávateľského priemyslu. Štyri z týchto prelomových noviniek získali ocenenie International FoodTec Award v zlate, zatiaľ čo desať ďalších získalo striebornú medailu...
V Kolíne nad Rýnom sa dnes začína Anuga FoodTec, najväčší svetový dodávateľský veľtrh pre potravinársky priemysel. Rozsiahly program podujatí na Anuga FoodTec 2024, poprednom svetovom veľtrhu dodávateľov pre potravinársky a nápojový priemysel, poskytne vďaka svojim početným formátom podujatí dôležitý impulz pre medziodvetvový dialóg. Dôraz sa kladie najmä na kľúčovú tému „zodpovednosť“...
Reštrukturalizácia chovu zvierat v Nemecku naberá na obrátkach. Novo spustený program federálneho financovania je už krátko po jeho spustení veľmi žiadaný zo strany farmárov. Žiadosti s objemom financií takmer 12,7 milióna eur (stav k 14.3.2024. marcu 26,5) boli prijaté v prvých dňoch. Vrátane vlastného príspevku firiem je celkový objem už takmer XNUMX milióna eur...