Proizvodnja krme prihodnosti: potencial žuželk kot alternativnega vira beljakovin
Ali lahko industrijska vzreja žuželk za živalsko krmo prispeva k prehrani rastočega svetovnega prebivalstva? Odgovoru na to vprašanje je posvečen sejem »Inhouse Farming – Feed & Food Show«, ki bo potekal od 12. do 15. novembra 2024 v razstavišču v Hannovru. Platforma B2B, ki jo organizira DLG (Nemško kmetijsko združenje), se osredotoča na tehnologije in rešitve, ki kažejo, da je mogoče žuželke zdaj ekonomično uporabljati kot alternativni vir beljakovin za trajnostno živalsko krmo...