Izdelki in oglaševalske akcije

Parmski pršut sloni na naravnosti

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

Brez nitritov. Brez nitratov. Brez konzervansov. Brez barvil. Čeprav Italijani še vedno porabijo največ parmskega pršuta, je Nemčija poleg Francije najpomembnejši evropski izvozni trg za to tradicionalno v EU zaščiteno specialiteto pršuta iz Emilije-Romanje. Da bi med nemškimi potrošniki še naprej promovirali veselje in užitek klasične šunke, Consorzio del Prosciutto di Parma že vrsto let sodeluje z živilskimi trgovinami in delikatesnimi verigami ter izvaja aktivnosti na prodajnih mestih in digitalno po vsej državi. ...

Preberi več

138 zlatih in 39 srebrnih priznanj za mesnine Kaufland

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

Neodvisni inštitut za testiranje Nemške kmetijske družbe (DLG) je v okviru letnega testiranja kakovosti ponovno testiral številne mesne izdelke. Rezultat: Kaufland je prejel skupno 138 zlatih in 39 srebrnih priznanj za kakovost mesnin lastne pridelave...

Preberi več

Portfelj razširjen na alternativne goveje meso

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

Po lanskem nakupu Meatless BV BENEO na letošnjem Fi Europe napoveduje naslednji korak v svoji rastlinski strategiji. Proizvajalec sestavin načrtuje, da bo v začetku leta 2024 svoj portfelj polizdelkov razširil na rastlinsko brezmesno hrano.®Goveji grižljaji in mleto meso. BENEO tako proizvajalcem ponuja razširljiv in učinkovit način za proizvodnjo pristne imitacije govedine s sočno in mesu podobno teksturo...

Preberi več

Craft vakuumski rezalnik dopolnjuje serijo Hygienic Secure

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

K+G Wetter dopolnjuje serijo Hygienic Secure z obrtniškim vakuumskim rezalnikom: kompaktni VCM 70 blesti s higienskimi funkcijami, ki že leta navdušujejo stranke. Kot higiensko varen rezalnik ima VCM 70 patentiran odstranljiv prekrivni trak za nož. To je mogoče odstraniti in znova vstaviti v enem preprostem koraku za čiščenje...

Preberi več

Zmagovalec testa Kaufland steak na Stiftung Warentest

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

Preizkuševalci Stiftung Warentest so pod drobnogled vzeli marinirane vratovine v skladu s trenutnimi visokimi poletnimi temperaturami. Rezultat: vratovina Let's BBQ Mexico Style Kauflandove lastne blagovne znamke K-Purland je bila nagrajena kot zmagovalec testa. To kvaliteto cenijo tudi Kauflandovi kupci, saj je zrezek z marinado pikantne paprike absolutna klasika, ki jo kupci iz leta v leto radi pečejo na žaru...

Preberi več

Pametno porcioniranje in postopek zaznavanja

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

Handtmann je razvil nov komunikacijski vmesnik, ki povezljivost sistemske tehnologije Handtmann in rešitev za zaznavanje tujkov dviguje na novo raven. Novi komunikacijski vmesnik X40 je odprt za detektorje kovin vseh proizvajalcev. Predvsem proizvajalci mesa in klobas v srednjih do industrijskih velikostih imajo koristi od krmiljenja centralne linije in prilagodljive konfiguracije za širok spekter proizvodnih procesov: detektor kovin je priključen neposredno na izhod vakuumskega polnila Handtmann ali, če gre za polnilni mlin se uporablja, po polnilnem mlinu...

Preberi več

Podelitev zveznih častnih nagrad 2023

Objavil Fleischportal.de ure , objavljeno v Izdelki in oglaševalske akcije

Zvezno ministrstvo za prehrano in kmetijstvo (BMEL) je z zvezno nagrado nagradilo 24 najboljših podjetij v nemški živilski industriji. To je najvišja nagrada za kakovost nemške prehrambene industrije. Cem Özdemir, zvezni minister za prehrano in kmetijstvo, je skupaj s Freyo von Czettritz, izvršno direktorico DLG Holding (Nemško kmetijsko društvo), podelil certifikat in medaljo na svečani slovesnosti v Berlinu. Nagrajeni so bili proizvajalci pekovskih in mesnih izdelkov ter predelan sadja, zelenjave in krompirja...

Preberi več