Predsednik DFV Dohrmann z ministrom Meyer v Hannovru
Frankfurt na Majni, 17. julij 2017. Podroben intervju spodnjesaškega ministra za kmetijstvo Christiana Meyerja v afz in nasprotni govor, oblikovan kot odprto pismo predsednika DFV Herberta Dohrmanna na istem mestu: Zdaj sta se obe strani srečali v Hannovru za osebni pogovor. Minister je obljubil tudi proučitev znižanja dajatev za mesarsko dejavnost.
Gre za regionalnost in ohranjanje struktur, ki potrošnikom zagotavljajo oskrbo z lokalno hrano. V člankih v afz so se pokazala velika razhajanja glede tega, kako je mogoče ta cilj doseči. Nemško združenje mesarjev ni moglo deliti zelo pozitivne slike svoje politike, ki jo je minister narisal v intervjuju. Kritizirane so bile zlasti dodatne in nepravično razdeljene pristojbine ter napačna poraba sredstev.
V Hannovru je zdaj prišlo do podrobne izmenjave med ministrom Meyerjem in njegovimi vodji oddelkov na eni strani ter predsednikom DFV Herbertom Dohrmannom in generalnim direktorjem DFV Martinom Fuchsom na drugi strani. Dohrmann je ponovno razjasnil glavne točke kritike mesarske dejavnosti.
Različni pogledi so se najbolj pokazali pri honorarjih. Medtem ko ministrstvo govori o obremenitvah, ki so zaradi nizke ravni zanemarljive, DFV tu vidi dejstvo, ki daleč presega zgolj sitnost. Z vidika združenja predstavljajo dodatne pristojbine za redni pregled živil nesorazmerno obremenitev obrtnikov, po eni strani je treba dodatno prizadevanje gledati v kontekstu celotne obremenitve, po drugi strani pa je nepravično razdeljen. Čeprav so nadomestila za mala podjetja nižja kot za velika, je slika glede na promet in dobičkonosnost malih družinskih podjetij zelo drugačna.
Enako velja za pristojbine za pregled mesa. Predstavniki DFV so se pritožili zaradi stopnjevanih pristojbin, ki pomenijo, da velika klavniška podjetja s politiko državnih pristojbin dobijo dodatno konkurenčno prednost. Pri tem se minister strinja, da se v naslednjem zakonodajnem obdobju preuči poenostavitve za obrtne klavnice. Čeprav zakon o pristojbinah ne dopušča "enotne pristojbine" za pregled mesa, bi bila finančna subvencija države občinam z namenom razbremenitve malega gospodarstva povsem zamisliva.
Tema izmenjave je bila tudi usmerjena promocija regionalnih struktur. Mesarstvo se že dolgo pritožuje, da se zunaj kmetijstva premalo naredi za vzdrževanje delujočih regionalnih ciklov. Namesto tega se sprožijo programi, ki spodbujajo drage ukrepe za polovično nadomestitev izgubljenega. Pri tem je minister omenil še potekajoč program podpore malim podjetjem v živilski industriji, ki bi lahko računala na nepovratna sredstva za investicije. Poleg tega se trenutno uvaja še en program financiranja, ki obljublja subvencije za najmanjša podjetja, ne glede na panogo. Ministrstvo in združenje sta se dogovorila, da bosta skupaj podrobneje informirala o teh državnih programih.
