Rügenwalder Mühle in fotograf ter ustvarjalec vsebine Paul Ripke naredita naslednji velik korak v svojem sodelovanju: v tem kontekstu družinsko podjetje lansira Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
Predlog Evropske komisije o podaljšanju odobritve glifosata v Stalnem odboru Evropske komisije za rastline, živali, hrano in krmo ni dobil kvalificirane večine. Preveč držav članic je izrazilo zaskrbljenost glede projekta. Glavni očitki so bili pomanjkanje podatkov o vplivih na biotsko raznovrstnost, prst in vodo...
Predstavljajo natanko 1.125 let delovne dobe: 62 zaposlenih v proizvodnji in administraciji je bilo nagrajenih za njihovo dolgoletno predanost in zvestobo podjetju SÜDPACK na letnem in tradicionalnem praznovanju obletnice 7. novembra 2023 v občinski dvorani v Erlenmoosu. Od zasluženega pokoja se je poslovilo tudi šest upokojencev...
Dobro počutje živali in emisije – kako ustvarimo optimalno rejo? Igralci so to vprašanje obravnavali na zadnji delavnici v Tönnies Forschungs gGmbH. Da bi pokazali, kako je mogoče ta dva vidika optimalno združiti v živinoreji, so se v samostanskih vratih v Marienfeldu zbrali proizvajalci, znanstveniki in predstavniki podjetij, kmetijskih organizacij in trgovcev z živili...
Rheda-Wiedenbrück, 8. november 2023 - Veliko veselje v ekipi Tönnies: dva mlada zaposlena pri proizvajalcu hrane iz Rheda-Wiedenbrücka sta bila priznana na nacionalni ravni za svoje posebno usposabljanje in študijske dosežke. Caral Spitczok iz Brisinskega je bila zadovoljna, da je prejela svojo nagrado v Aachnu kot del največjega državnega odlikovanja. Moritz Zimmermann je prejel nagrado Günterja Friesa ...
Vsakdo, ki prihaja iz Oldenburga, že od otroštva pozna krepke rdeče črke na pročelju na Alexanderstrasse. Ime Meerpohl, znano daleč izven meja mesta, že 120 let stoji za uživanjem, obrtno tradicijo in zdaj tudi za družinsko zgodovino, polno podjetniškega duha ...
Fino mletje, emulgiranje in homogenizacija so posebne prednosti variabilne in zmogljive tehnologije mletja Handtmann Inotec. Široka paleta predproizvodov, od tekočih do viskoznih do trdih, žilavih ali vlaknatih komponent, se močno drobno seseklja, homogenizira in emulgira ...
Animal Welfare Initiative (ITW) širi svojo tržno prisotnost v gostinskem sektorju. Wienerwald, najstarejša sistemska restavracija v Nemčiji, se pridružuje Iniciativi za dobro počutje živali v okviru ponovnega zagona blagovne znamke. To je drugo gostinsko podjetje, ki se je pridružilo Iniciativi za dobro počutje živali in poudarja vse večji pomen dobrega počutja živali v gostinstvu...
Brata Wolfgang in Stephan Otto iz Heinsbergovega specialista za meso OTTO GOURMET sta skupaj z izjemnim fotografom hrane Thomasom Ruhlom izdala popolnoma prenovljeno in posodobljeno izdajo svoje uspešne knjige “Gutes Fleisch”...
Skupina Bell Food je 31. oktobra 2023 na švicarski kapitalski trg uspešno plasirala dve obveznici v skupni vrednosti 270 milijonov CHF. Prva obveznica ima nominalni znesek 110 milijonov CHF po obrestni meri 2.30 odstotka in ročnost do leta 2026. Druga obveznica velja za 160 milijonov CHF po obrestni meri 2.65 odstotka do leta 2031...
Mnogi ljudje so pri prehrani pozorni na vpliv na okolje in podnebje. To je eden od rezultatov letošnjega prehranskega poročila zveznega ministrstva za prehrano in kmetijstvo (BMEL), ki ga je danes predstavil zvezni minister Cem Özdemir. Dnevna poraba rastlinskih alternativ mesnim izdelkom se je močno povečala...