gicat 120.000 dhe një zgjidhje!
Plehu Piglet në biogaz mund të pritet
Me një tezë mbi fermentimit biomasës sugjeron një student i FH Erfurt një zgjidhje realizueshëm për banorët e Ilmkreises në Thuringia para.
teknologji
Quality & Analytics Numri i artikujve: 86
Higjena dhe Mikrobiologjia Numri i artikujve: 71
Erëza dhe Përbërësit Numri i artikujve: 94
Paketimi dhe Logjistika Numri i artikujve: 79
Prodhimi dhe therja Numri i artikujve: 54
proces Numri i artikujve: 39
Kongresi Ndërkombëtar i parë konfirmoi antimicrobial efikasitetin / bakrit - Guardian re shëndetësore
Fundi i nëntorit ishte në Athinë për herë të parë një kongres ndërkombëtar të mbajtur, e cila kishte të bënte me rolin e rëndësishëm të bakrit në luftën kundër infeksioneve spitalore-fituar. shkencëtarët kryesorë në botë vërtetuar bakrit veti specifike antimicrobial, të caktojë Materiali një rol të rëndësishëm si një "roje të shëndetit": Studimet laboratorike kanë treguar se 99,9 për qind të baktereve, duke përfshirë patogjene MRSA shumë të rrezikshme (MRSA qëndron për methicillin-rezistente Staphylococcus aureus), brenda një periudhe janë eliminuar nga disa minuta deri në dy orë në sipërfaqe të bakrit. kontrast, normat e mbijetesës e njëjta mikrobet për deri në tre ditë janë matur në sipërfaqet prej çeliku inox. Në Athinë përveç këtyre rezultateve të hulumtimit dhe përvojës praktike tani janë paraqitur nga provat klinike që të kandidojë në spitale të ndryshme në Mbretërinë e Bashkuar, Afrika e Jugut, Japonia, SHBA dhe Spitalit Asklepios në Hamburg-.Wandsbek. Këtu përdorin sipërfaqet e kontaktit të tilla si doorknobs ose ndizet drita u zëvendësuan shpesh nga produktet e prodhuara si aliazh bakrit.
Dizajn higjienike në Anuga FOODTEC 2009
Rreziqet shëndetësore praktikisht e pamundur
Food prodhojnë higjenikisht të sigurt është prioritet i lartë për industrinë ushqimore. Për shkak se shëndeti i konsumatorëve nuk do të rrezikohet nga produktet e tyre. Për të arritur këtë objektiv, makineritë dhe proceset e prodhimit sipas standardeve higjienike duhet të projektohen. Ndërkohë, prodhuesit e ushqimit kanë pranuar se këto masa të kontribuojë gjithashtu në optimization dhe kështu efikasitetin e proceseve të tyre. Prodhimi higjienike, paketimin dhe ruajtjen për shpërndarje është tërësisht në Anuga FOODTEC nga 10. të 13. March 2009 gati.
Arsenic dhe produktet e peshkut
kimist Ushqimit në Universitetin e Muenster studiuar toksiciteti i komponimeve të ndryshme
Dantella kjo nuk do të mbajnë, por e arsenikut ajo e kupton shumë, sepse kimisti ushqimor Prof. Dr. Tanja Schwerdtle shqyrtuar komponimeve të ndryshme arsenik për të përcaktuar toksicitetit të tyre për njerëzit. ka qenë mësim këtë semestrin e dimrit dhe hulumtimin e 33-vjeçar në Institutin e Kimisë Ushqimore në Universitetin e Muenster. Më parë, ajo ishte një asistent kërkimore në Institutin e Teknologjisë Ushqimore dhe Ushqimit Kimisë në Universitetin Teknik të Berlinit.
Larmishme Rezultatet e proteina prion në një sëmundje infektive prion
Një grup i studiuesve në Universitetin e Cyrihut Profesor Dr Adriano Aguzzi (Departamenti i Neuropathology) ka gjetur se ndryshimet delikate në strukturën e proteinave prion shkaktojë një çrregullim të rëndë neurologjike. Përveç kësaj, ata treguan se proteina mutated çon në një sëmundje infektive. Gjetjet e tyre janë që 1. Dhjetor 2008 publikuar online në "Proceedings of Akademisë Kombëtare të Shkencave të Shteteve të Bashkuara të Amerikës" (PNAS).
Mikrobet asnjë shans - shkencë dhe hulumtim të biznesit së bashku në sipërfaqe të reja plastike
New sipërfaqet plastike antimicrobial për mbrojtjen e njerëzve dhe kafshëve të zhvilluar është qëllimi i projektit "Smart Surf", në të cilën, së bashku me Universitetin e Bonit, Universitetin Teknik të Mynsterit dhe gjashtë ndërmarrjet e biznesit janë të përfshirë. Hulumtimi ka për qëllim përmirësimin e cilësisë dhe sigurisë ushqimore. Rreth 1,4 milionë euro, Ministria Federale e Ekonomisë dhe Teknologjisë për tre vjet në dispozicion. Mirë 500.000 euro të marrë palët.
Teknologjia e re për zbulimin e proteinave
First Company spin-off nga Instituti Leibniz e Bimëve Biokimisë
NH DyeAGNOSTICS është i pranishëm në shoqërinë e themelimit Biotech që është që nga prill 2008 në ambientet e Institutit Leibniz e Bimëve Biokimi (IPB) e cila gjendet në Halle. Kompania do të krijohet me një teknologji të re, inovative, e cila ishte ngritur në korrik 2008 patentë. Metoda e re lejon zbulimin cilësore dhe sasiore të proteinave. Kështu, në të ardhmen, më shpejt dhe më mirë se me teknologjitë konvencionale, krahasuar mostrat komplekse e proteinave së bashku dhe proteinat e reja janë identifikuar, të cilat janë formuar nga stresi ose përgjigje të sëmundjeve.