Tendencat aktuale të tregut ZMP
Bagëti dhe mishi
Oferta në tregun e bagëtive të therjes u zhvillua në mënyrë të paqëndrueshme në fund të shtatorit: demat e rinj ishin në dispozicion në sasi të kufizuara të mjaftueshme; Lopët për therje ishin të shumta në veri dhe të pakta në jug. Citimet thjesht ishin në gjendje të mbanin të tyren; ndonjëherë ata e lëshonin rrugën pak. Sipas një pasqyre të përkohshme, çmimi mesatar për demat e rinj në klasën e tregtimit të mishit R3 për të gjithë Gjermaninë ishte 2,73 euro për kilogram të peshës së therjes. Kjo ishte një cent më pak se në javën e kaluar. Çmimet për lopët në klasën O3 ranë me tre cent mesatarisht javore në 2,07 për kilogram peshë therjeje. Në tregtinë e brendshme të mishit, veçanërisht për pjesët premium, ka munguar nxitja e kërkesës. Nga ana tjetër, mallrat e këmbëve dhe mishi i shpatullave u vendosën në mënyrë të kënaqshme në treg. Çmimet e shitjes për viçin ndryshuan pak në krahasim me javën e kaluar. Në eksport, mundësitë e të ardhurave ranë në masë të madhe. – Në javën e ardhshme, çmimet për demat e rinj ka të ngjarë të qëndrojnë ose të bien pak. Mund të ketë gjithashtu ulje të lehta çmimesh në zonën e lopëve për therje nëse gama e kafshëve që ofrohen duhet të jetë pak më e madhe me kullotjen e ardhshme. – Vështirë se ka ndryshuar ndonjë gjë në çmimet e viçave për therje në fund të shtatorit. Nga ana tjetër, çmimet e blerjes në tregjet e mishit me shumicë kanë rënë në disa raste. Në veri kufomat mund të tregtoheshin pa asnjë problem, në lindje biznesi ishte pak më i vështirë. – Viçat e fermës mund të tregtohen me një ofertë pak më të madhe me çmime të pandryshuara deri disi më të qëndrueshme.
Oferta në tregun e derrave për therje u rrit ndjeshëm gjatë javës dhe çmimet u vunë nën presion. Derrat në tregtinë e mishit të klasës E sollën një peshë mesatare federale të therjes prej 1,56 euro për kilogram, gjashtë cent më pak se në javën e kaluar. Ulje çmimesh të përmasave të ngjashme ka pasur edhe në tregjet e shitjes me shumicë të mishit. Meqenëse mundësitë e shitjeve ishin të ulëta, ndonjëherë krijoheshin teprica. Bërxollat, qafat dhe salmoni në veçanti ishin të vështira për t'u tregtuar. – Nëse rënia e çmimeve në tregun e derrave do të ndalet në javën në vijim, mbetet për t'u parë nëse oferta mbetet e bollshme. – Situata në tregun e derrave ka mbetur e pandryshuar në fund të shtatorit. Oferta ishte pak më e madhe se javën e kaluar, por u shit me çmime kryesisht të qëndrueshme.
Vezë dhe shpendë
Nga këndvështrimi i prodhuesit, situata në tregun e vezëve mbetet shumë e pakënaqshme. Me kërkesë të ulët dhe ofertë të mjaftueshme, ka një tepricë të mallrave tokësore dhe të hapura. Çmimet janë vetëm duke ruajtur një nivel të ulët. – Shpendët e therur janë shumë të kërkuara nga konsumatorët dhe industria përpunuese. Megjithatë, ndryshe nga çmimet fikse të shitjes së thertoreve, çmimet e prodhimit vazhdojnë të bien.
qumësht dhe produkte qumështi
Dërgesat e qumështit vazhdojnë të bien për shkak të faktorëve sezonalë. Në mesin e shtatorit, hendeku u rrit pak në krahasim me një vit më parë. Situata në tregun gjerman të gjalpit është e balancuar në kapërcyellin e shtatorit/tetorit. Çmimet për gjalpin e ambalazhuar janë në trend të qëndrueshme në nivelin e javës së kaluar; Kur kërkesa është normale, oferta plotësohet me mallra nga magazinimi privat. Gjalpi i bllokut është i disponueshëm në sasi pak më të mëdha, kështu që çmimet bien pak. Tendencat fikse në tregun e djathit vazhdojnë. Stoqet janë në një nivel shumë të ulët, megjithëse kohët e fundit është prodhuar më shumë djathë. Situata në tregun e qumështit të skremuar është e qetë. Mallrat nga prodhimi i freskët përdoren për të përmbushur kontratat ekzistuese; përtej kësaj, kërkesa është e kufizuar.
Drithërat dhe ushqimi për kafshët
Në fund të shtatorit, oferta në tregjet e drithërave ka tejkaluar ende kërkesën. Në disa zona, megjithatë, tani ka shenja në rritje të lehtësimit të tregut: me ndërhyrjen që fillon në nëntor, fermerët preferojnë të mbajnë një ose dy tufa në magazinë. Çmimet e grurit të bukës janë në rritje dhe vërehen shenja të një rikuperimi të lehtë në vend; këto janë për shkak të kërkesës nga vendet e BE-së. Megjithatë, shitjet nuk janë të mjaftueshme për të siguruar fiksim gjithëpërfshirës të çmimeve. Thekra e bukës është e vështirë të tregtohet edhe në rajonet tradicionale të subvencionimit, dhe çmimet janë ende shumë nën nivelet e elbit. Përpunuesit aktualisht janë të pajisur mirë me grurë për ushqim. Elbi pothuajse nuk tregtohet dhe megjithatë çmimet priren të jenë të qëndrueshme ndaj të qëndrueshme, sepse oferta është shumë më e vogël se në javët e para të vitit të marketingut. Çmimet për grurin e bollshëm për ushqim priren të jenë të dobëta, veçanërisht në Gjermaninë veriore dhe lindore. Vjelja e misrit është ndërprerë nga moti me shi ditët e fundit. Nëse rendimentet janë mjaft të larta, fermerët shpesh duhet të shesin mallrat e korrur rishtazi direkt nga fusha, sepse magazinat e fermave janë plot me drithë. Vështirë se shiten ndonjë sasi thekre dhe triticale. Çmimet e elbit të maltingut duket se kanë arritur pikën e tyre më të ulët; Në nivel lokal ka norma më të larta. – Shitjet në tregun e farave të rapit janë në stanjacion sepse fabrikat e vajit janë të pajisura mjaftueshëm me mallra dhe disa përpunues po kthehen në alternativa më të lira nga Evropa Lindore. – Ushqimi që përmban energji është i bollshëm; Disa prodhues të ushqimit të përbërë preferojnë kokrra më të lira. Megjithatë, çmimet janë të qëndrueshme. Çmimet për miellin e vajit pothuajse nuk kanë ndryshuar në krahasim me javën e kaluar: Ndërsa ato për miellin e kolapës mbeten të qëndrueshme, çmimet e miellit të sojës po bien lehtësisht.
Kartoffeln
Me rreth 12,3 milion ton patate, korrja e këtij viti pritet të tejkalojë nivelin e ulët të vitit të kaluar me rreth një të pestën. Rritja më e madhe është në patatet e skuqura me rendiment të lartë dhe patatet niseshte. Korrja e patates tani po përparon sërish pas reshjeve të dendura të fundjavës së fundit të shtatorit. Çmimet e prodhimit mbeten nën presion. Në disa raste, sipërfaqet e mbetura me patate të tryezës u jepen blegtorëve në këmbim të kostove të shpyllëzimit.
Burimi: Bonn [ZMP]
