Виситинг Тонниес

Таунусштајн, 14.07.2017. Пошто сада редовно и радо извештавамо о Тонниес-у (Рхеда-Виеденбруцк) на нашој платформи, одлучили смо да лично посетимо компанију. Затим смо добили термин да брзо и лако прегледамо некретнину. Обилазак фабрике започео је срдачном добродошлицом и пресвлачењем у претходно најављену, обавезну, хигијенску одећу. Двојици господина из вишег одељења куће требало је 2 сата да нам покажу просторије и процесе кланице. Током обиласка „Управне зграде“, чак се и господин Клеменс Тонис могао видети у сали за састанке. Затим смо отишли ​​у друге зграде, где смо изблиза могли да доживимо процес клања, сечења и производње млевеног меса.

Тонниес пословне области
Тонниес је компанија на више нивоа у прехрамбеној индустрији која држи водеће позиције широм света. Четири пословна подручја су месо, практичност, састојци и логистика. Основна делатност породичног предузећа, основаног 1971. године, је клање, сечење и прерада свиња, крмача и говеда. Корпоративни брендови „Тиллманс” и „Тоасти” су посебно познати потрошачима. Тиллманс је лидер на немачком тржишту готовог за продају свежег меса (месо за самопослуживање) и такође нуди широку палету готових производа, као и кувану шунку, сувомеснате производе и производе од кобасица.

Дивисион Меат
Тонниес прича о успеху почиње јединственим концептом квалитета и свежине. Кроз одрживу „биолошку јединицу“ клања, сечења и паковања под једним кровом, ова филозофија доноси највећу свежину производа. Квалитетно месо произведено „инлине“ из групе компанија Тонниес познато је на националном и међународном нивоу као основа за све нивое даље прераде и потрошње. Кључ свежине и гаранције квалитета је интегрисана и потпуно документована линијска производња под једним кровом. Током процеса производње, од клања до прерађеног производа на једној локацији, линија за хлађење и хигијену се ни у једном тренутку не прекида.

Тонниес Лебенсмиттел обезбеђује јединствену свежину и квалитет:

•  најсавременија технологија у клању, резању, паковању и логистици

•  јединствена хигијена

•  непрекидна линија за хлађење и хигијену кроз линијску производњу

•  перманентно контролисање у свим фазама производње

Са више од четрдесет година искуства и технолошке изврсности, ТонниесФлеисцх је направио квантни скок у производњи квалитетног меса увођењем потпуно аутоматског сечења. „Сечење, дорада и паковање по жељи купца за нас је добродошао изазов, којим владамо као ретко ко други. Наше специфичне услуге и вештине су тражене широм света.“

Подела погодности
„Пословну област погодности и прерађевина од меса управља наша подружница, Тиллман'с Цонвениенце ГмбХ. Да бисмо испунили захтеве Одељење погодности је подељено у четири области надлежности како би оптимално одговорило на различита тржишта и жеље и захтеве наших купаца и трговинских партнера."

Свеже самоуслужно месо
„Ми смо међу европским специјалистима за свеже самоуслужно паковано месо. Нашим домаћим и међународним купцима нудимо низ најразличитијих производа, што укључује тржишне специјалне и сезонске артикле поред основних артикала који се брзо крећу.“

Фрозен Цонвениенце
„Наш разнолик и иновативан асортиман најпродаванијих смрзнутих производа заснован је на висококвалитетним сировинама које се лако припремају и које ће сигурно успети.“

Свежа погодност
„Свежа погодност је један од растућих асортимана будућности. Здравље, разноврсност, лако руковање и врхунски квалитет играју одлучујућу улогу за потрошача.“

Рафинисани производи од меса
„Од традиционалних специјалитета од кобасица и куваних сувопроизвода заснованих на провереним рецептима до укусних, иновативних производа у тренду, нудимо нашим купцима широк спектар производа. Флексибилни, високих перформанси и искључиво засновани на најбољим сировинама.“

Подела састојака
„Одсек за састојке производи и пласира вредне нуспроизводе у производњи хране. Ове строго контролисане сировине животињског и биљног порекла се користе за стварање крајњих производа високе додате вредности, одличног квалитета и широког спектра функција.“

„У свим компанијама у дивизији „Ингредиентс“ иновативне технологије и производни процеси чине основу за производњу крајњих производа као што су протеини, масти и брашно, које такође развијамо и производимо према специфичним спецификацијама и захтевима купаца. користи се у широком спектру апликација у областима фармације, прехрамбене индустрије и индустрије хране за животиње."

Дивисион Логистицс
ТЕВЕКС Логистицс ГмбХ, са седиштем у Рхеда-Виеденбруцку у Источној Вестфалији, је међународни пружалац услуга транспорта и логистике у различитим индустријама. Транспортна компанија, која је део групе Тонниес, запошљава 580 људи и специјалиста је у области транспортне и складишне логистике са контролисаном температуром. За ово, Тевек својим купцима нуди затворени хладни ланац са контролом температуре од -30 до +25 °Ц.

Поред концепције индивидуалних логистичких решења, основне компетенције Тевека обухватају и комплетну организацију целог логистичког ланца, почев од комисионирања и етикетирања наруџбине преко складиштења расхлађене и суве робе до међународне транспортне логистике. Ово последње сада укључује и комбиновани железнички и бродски транспорт.

Власнички возни парк је опремљен са преко 300 возила за чишћење возила. Како би осигурао да сва роба стигне на одредиште без икаквих проблема, Тевек користи модерне телематичке системе и контролу температуре праћене сателитима.

Тевек Логистицс ГмбХ има своје филијале на три локације у Немачкој, једној локацији у Пољској и другој у Аустрији.

http://www.toennies.de