Аквакултура: Олакшање за мора, али оптерећење за животну средину?
ДБУ покреће иницијативу за финансирање одрживије производње рибе и морских плодова
Лосос, харинга или туњевина, печени на роштиљу, направљени као суши или као прилог уз пицу и салату - специјалитети од морских плодова су "ин" код немачких потрошача. Према подацима Информативног центра за рибе, Немци једу у просеку скоро 16 килограма годишње, а тренд је у порасту. С друге стране, постоји драматичан пад глобалних рибљих фондова. Аквакултура – контролисано узгајање рибе, дагњи или ракова – постаје све важнија као алтернатива класичном лову у дивљини и може помоћи у ублажавању прекомерног риболова. Али како индустрија расте, тако се могу појавити и нови еколошки проблеми. „Шуме мангрове се крче у великим размерама за узгој објеката у југоисточној Азији, на пример. Фриц Брицкведде, генерални секретар Немачке савезне фондације за животну средину (ДБУ). Својом новом иницијативом за финансирање „Одржива аквакултура“ жели да помогне у проналажењу решења за проблем.
Прети прекомерном риболову у океанима: бакалар у Северном мору.