СУФФА 2017: Трендови, иновације и узбудљива такмичења (21. до 23. октобра 2017.)
„Екстра кобасица“ за све: Штутгарт СУФФА чека са широким пратећим програмом / Нова фаза вежбања у селу СУФФА. Као сајам трговине и иновација, то је фиксни датум за месарску трговину и средњу индустрију. На крају, али не и најмање важно, Штутгарт СУФФА (21. до 23. октобра) дугује овај успех свом јединственом концепту: поред свеобухватне изложбе производа „од А до Ш“, популарни индустријски састанак нуди информативан, занимљив пратећи програм са много иновација и изненађења.
Вреди знати: Позорнице у селу СУФФА
„СУФФА је идеална платформа за нове трендове и иновације“, каже менаџер изложбеног пројекта Сопхие Стаехле. „Са селом СУФФА, које се простире на читавом простору сајма, изложби додајемо додатне контактне тачке и догађаје.“ и радионице, преносе се важна специјалистичка знања и обрађују актуелна питања. Први пут ове године завеса се диже на бини за вежбање (Хала 7): Тамо око 9 излагача СУФФА представља своје иновације.
„СУФФА је идеална платформа за нове трендове и иновације“, каже менаџер изложбеног пројекта Сопхие Стаехле. „Са селом СУФФА, које се простире на читавом простору сајма, изложби додајемо додатне контактне тачке и догађаје.“ и радионице, преносе се важна специјалистичка знања и обрађују актуелна питања. Први пут ове године завеса се диже на бини за вежбање (Хала 7): Тамо око 9 излагача СУФФА представља своје иновације.
Модеран: радна одећа за добар осећај
У међувремену, модне ревије добављача из Штутгарта МЕГА Штутгарт (Хала 7) представљају најсавременију радну одећу водећих брендова. Свако ко има контакт са муштеријама треба да се осећа посебно пријатно у својој радној одећи, јер Моника Дабецк, контакт особа за радну одећу у МЕГА у Штутгарту, уверена је: „Само они који се осећају удобно у својој одећи имају позитивну харизму, након што сви запослени носе њихова одећа најмање осам сати дневно.”
У међувремену, модне ревије добављача из Штутгарта МЕГА Штутгарт (Хала 7) представљају најсавременију радну одећу водећих брендова. Свако ко има контакт са муштеријама треба да се осећа посебно пријатно у својој радној одећи, јер Моника Дабецк, контакт особа за радну одећу у МЕГА у Штутгарту, уверена је: „Само они који се осећају удобно у својој одећи имају позитивну харизму, након што сви запослени носе њихова одећа најмање осам сати дневно.”
Иза кулиса: месна векна из стаклене кухиње са кобасицама
Још један врхунац у селу СУФФА је стаклена кухиња за кобасице (Хала 9), представљена у сарадњи са Сеиделманн Масцхиненфабрик, где гледаоци могу свакодневно да гледају „Леберкасе уживо“. Дуго етаблирана компанија нуди широк асортиман машина за занатске и средње произвођаче меса и кобасица. За транспарентну производњу користе се аутоматска брусилица АД 114 и резач високих перформанси К 40 АЦ-8.
Још један врхунац у селу СУФФА је стаклена кухиња за кобасице (Хала 9), представљена у сарадњи са Сеиделманн Масцхиненфабрик, где гледаоци могу свакодневно да гледају „Леберкасе уживо“. Дуго етаблирана компанија нуди широк асортиман машина за занатске и средње произвођаче меса и кобасица. За транспарентну производњу користе се аутоматска брусилица АД 114 и резач високих перформанси К 40 АЦ-8.
Нови начини: грицкалице, роштиљ и камиони за храну
Поред јужних немачких класика брзе хране као што је Леберкасевецк, свеже припремљени сендвичи се све чешће налазе на продајним тезгама многих месница. У МОГУНТИА и Аицхигер Снацк Цорнер-у (Хала 9) можете сазнати које могућности има овај још увек релативно нови сегмент. Све већу популарност уживају и такозвани камиони са храном, покретни роштиљ и куварнице, са којима месаре могу да додају компоненту високог прихода у услугу забаве – ефекат емисије је загарантован! У зони роштиљања и камиона са храном (Хала 9) ће привући пажњу вероватно „Биг Лоуис“, џиновски пушач из компаније Валтер Лудвиг са капацитетом од невероватних 9,8 тона.
Поред јужних немачких класика брзе хране као што је Леберкасевецк, свеже припремљени сендвичи се све чешће налазе на продајним тезгама многих месница. У МОГУНТИА и Аицхигер Снацк Цорнер-у (Хала 9) можете сазнати које могућности има овај још увек релативно нови сегмент. Све већу популарност уживају и такозвани камиони са храном, покретни роштиљ и куварнице, са којима месаре могу да додају компоненту високог прихода у услугу забаве – ефекат емисије је загарантован! У зони роштиљања и камиона са храном (Хала 9) ће привући пажњу вероватно „Биг Лоуис“, џиновски пушач из компаније Валтер Лудвиг са капацитетом од невероватних 9,8 тона.
Даме пре: Дан месарских жена
Стална ставка на програму СУФФА је Дан месарске жене (23. октобар), који се од првог одржавања 2014. године етаблирао као важан и популаран дан акције жена у месарском занату. Фокус је на женској менаџерки: теме као што су „боље је одати признање од похвале“ или „емотивно водити продајне разговоре“ обећавају вредне предлоге. Жене имају бесплатан улаз, наравно, а ту је и чаша пенушавог вина!
Стална ставка на програму СУФФА је Дан месарске жене (23. октобар), који се од првог одржавања 2014. године етаблирао као важан и популаран дан акције жена у месарском занату. Фокус је на женској менаџерки: теме као што су „боље је одати признање од похвале“ или „емотивно водити продајне разговоре“ обећавају вредне предлоге. Жене имају бесплатан улаз, наравно, а ту је и чаша пенушавог вина!
Достигнуће се исплати: СУФФА такмичења у квалитетним кобасицама
Увек су жељно ишчекивани: такмичења СУФФА и додела награда. На „Улици победника” (Хала 7) можете сазнати ко је успео да понесе једну од цењених награда на међународном такмичењу квалитетних кобасица СУФФА 9. октобра. На такмичењима Маултасцхен, фингер фоод или стручних школа, учесници се суочавају са критичким погледом жирија и јавности „у реалном времену“ (такмичарски простор, хала 7).
Увек су жељно ишчекивани: такмичења СУФФА и додела награда. На „Улици победника” (Хала 7) можете сазнати ко је успео да понесе једну од цењених награда на међународном такмичењу квалитетних кобасица СУФФА 9. октобра. На такмичењима Маултасцхен, фингер фоод или стручних школа, учесници се суочавају са критичким погледом жирија и јавности „у реалном времену“ (такмичарски простор, хала 7).
Уз забаву: дечији програм
Да ни мали посетиоци не би морали да се жале на досаду, СУФФА има широк спектар дечије понуде: под стручним вођством, потомци могу да се играју, раде ручне радове и лутају до миле воље, док мама и тата уживају у опуштеном дан на вашару.
Да ни мали посетиоци не би морали да се жале на досаду, СУФФА има широк спектар дечије понуде: под стручним вођством, потомци могу да се играју, раде ручне радове и лутају до миле воље, док мама и тата уживају у опуштеном дан на вашару.
О СУФФА:
СУФФА је један од најважнијих догађаја за месарску трговину и средњу индустрију из земаља њемачког говорног подручја и сусједних земаља. Популарно место окупљања у индустрији нуди посетиоцима трговине прилику да размене идеје са колегама и стручњацима и фиксни је датум у календарима многих доносилаца одлука. Уравнотежена комбинација производног и продајног изложбеног простора са широким, информативним пратећим програмом чини СУФФА тако успешном. Занимљива предавања на тренд форуму и додела награде за иновацију показују трендове на тржишту.
СУФФА је један од најважнијих догађаја за месарску трговину и средњу индустрију из земаља њемачког говорног подручја и сусједних земаља. Популарно место окупљања у индустрији нуди посетиоцима трговине прилику да размене идеје са колегама и стручњацима и фиксни је датум у календарима многих доносилаца одлука. Уравнотежена комбинација производног и продајног изложбеног простора са широким, информативним пратећим програмом чини СУФФА тако успешном. Занимљива предавања на тренд форуму и додела награде за иновацију показују трендове на тржишту.
Натпис: Деннис Валтер Лудвиг представља свог мега пушача "Биг Лоуис" у СУФФА.
Слика: Мессе Стуттгарт
Слика: Мессе Стуттгарт
