невс цханнел

60 година Кауфланд месних производа

Ове године се у Кауфланд Флеисцхварен ближи јубилеј: Кауфландове сопствене месне фабрике прослављају своју 60. годишњицу. Од када је основана 1964. године као занатска радња са пет запослених, четири месне фабрике у Немачкој данас свакодневно снабдевају преко 770 немачких филијала Кауфланда. Фабрика меса у Модлетицама (Чешка) такође снабдева филијале Кауфланда у Чешкој и Словачкој. ..

Прочитај више

СУФФА 2024 почиње са свежим идејама

На јесен има много додатних кобасица: од 28. до 30. септембра 2024. професионалци из месне индустрије састаће се у СУФФА у Штутгарту. Популарни сајам је обавезан за трговину и средњу индустрију у Немачкој и суседним земљама...

Прочитај више

Вегетаријански производи се више не могу назвати месом или кобасицом

Влада Француске је прекјуче донела нову уредбу у вези са вегетаријанским/веганским производима, од сада се више не могу звати месо/кобасица/цордон блеу или слично. Индустрија прераде меса у Француској је то већ захтевала 2020. године. Списак је дугачак: шницле, шунка, филе итд. могу се резервисати само за праве месне прерађевине...

Прочитај више

Бизерба са новом организационом структуром

Глобални технолошки развој и све већи захтеви тржишта захтевају од компанија да се континуирано прилагођавају и даље развијају своје организационе структуре. Као лидер у технологији вагања, сечења и етикетирања, Бизерба реагује на ову динамику и најављује стратешко престројавање своје организационе структуре од 1. априла 2024. године...

Прочитај више

Нова Веберова подружница почиње 2025

Даљи корак ка још већој близини купаца и свеобухватној подршци: 01. јануара 2025. Вебер Фоод Тецхнологи ће основати сопствену подружницу у Италији. Од 2025. надаље, Вебер ће преузети директну подршку италијанским купцима од свог тренутног продајног партнера Ниедервиесер Спа. Вебер се осврће на дугу и поверљиву сарадњу са Ниедервиесером...

Прочитај више

Ануга ФоодТец: Најважнији детаљи конгреса и програма догађаја

У време када су одрживе иновације потребне хитније него икада раније, Ануга ФоодТец 2024 има за циљ да постави нове стандарде. Под водећим темом „Одговорност“, водећи светски сајам за добављаче у индустрији хране и пића постаће глобално место сусрета визионара, чинилаца, иноватора и лидера у индустрији. Заједно постављају курс ка одрживијој будућности...

Прочитај више

Строга регулација бисфенола у амбалажи хране

Федерално министарство хране и пољопривреде (БМЕЛ) подржава иницијативу Европске комисије да се у будућности строжије регулише бисфенол А у материјалима за контакт са храном широм Европе. Комисија ЕУ је 9. фебруара 2024. представила одговарајући нацрт уредбе о забрани употребе бисфенола А у материјалима за контакт са храном...

Прочитај више

Вестфлеисцх је скраћеница за пољопривреду

Под мотом „Наша пољопривреда је шарена“, Вестфалско-липијско пољопривредно удружење као професионални представник и задружне компаније АГРАВИС Раиффеисен АГ и Вестфлеисцх СЦЕ шаљу јасан сигнал за слободан демократски основни поредак и против сваког облика екстремизма и популизма. ..

Прочитај више

Форма газдинства од лета са 5 уместо 4 нивоа

Претходно четворостепено обележавање типа узгоја ове године ће постати петостепено. Четврти ниво ће бити подељен, а означавање ће бити допуњено посебним петим нивоом за органске програме. Као и до сада, конвенционалне програме добробити животиња компанија-спонзор сврстава у четврти ниво. Поред тога, сваки од пет нивоа добија нова имена која одговарају онима из обавезног државног обележавања сточарства. Ове измене ће ступити на снагу за све области сточарства у лето 2024.

Прочитај више

40 година АВО Мастер клуба

Клуб АВО Мастер слави рођендан! Популарни часопис за купце стручњака за зачине „АВО Меистерцлуб Актуелл (скраћено АМЦА)“ ове године има 40 година. Када се први број појавио 1984. године, још се није могло предвидети да ће часопис постати саставни део опреме за теренску службу АВО и популарног материјала за читање у месницама широм Немачке...

Прочитај више

138 златних и 39 сребрних признања за Кауфланд месне производе

Независни институт за испитивање Немачког пољопривредног друштва (ДЛГ) поново је тестирао бројне месне производе у оквиру своје годишње провере квалитета. Резултат: Кауфланд је добио укупно 138 златних и 39 сребрних признања за квалитет сопствених месних производа...

Прочитај више

Наши премиум купци