Kaufland förlitar sig på ITW-certifiering
För att ytterligare främja djurens välfärd erbjuder Kaufland nu kalvkött från företag i alla branscher som är certifierade enligt Animal Welfare Initiative (ITW) och därmed uppfyller kriterierna för nivå 2-hållning. För kalvarna innebär det bland annat mer plats i bostaden och möjligheter att skrubba.
”Vi ska göra vårt köttsortiment mer djurskyddsvänligt för alla djurarter. Vi kan bara uppnå nya standarder tillsammans med våra partners. Det rikstäckande utbudet av ITW-certifierat kalvkött är därför det logiska nästa steget för att uppnå mer djurvälfärd genom förbättrad uppfödning, säger Stefan Rauschen, VD för Purchasing Freshness på Kaufland.
En annan pluspunkt: det ITW-certifierade kalvköttet kommer uteslutande från Tyskland. Varje steg i värdekedjan, från djurens födelse via uppfödning till gödning, slakt och efterföljande bearbetning, sker i Tyskland. Som en stark och pålitlig partner stödjer Kaufland alltså det tyska lantbruket på vägen mot mer djurvälfärd.
Att förbättra djurens välbefinnande har alltid varit en viktig fråga för Kaufland. Som grundare har företaget stöttat ITW sedan 2015. Det är alliansen mellan jordbruk, köttindustri och livsmedelshandel för en mer djurvänlig köttproduktion. Tillsammans vill deltagarna aktivt och heltäckande utöka djurvälfärden inom boskapsuppfödningen i Tyskland steg för steg och flytta djurvänlig köttproduktion till centrum för alla inblandades agerande.
