Djurskydd och miljöskydd får inte utesluta varandra

Vetenskaplig konferens vid University of Hohenheim presenterar forskningsarbete för djurhållning som i allt högre grad tillfredsställer djurskydd, djurhälsa OCH miljöskydd. Det är en etisk konflikt: Djurskydd, djurhälsa och miljöskydd kan definitivt komma i konflikt med varandra när det gäller boskapsuppfödning. Nya forskningsprojekt syftar därför också till att förena de båda målens höga krav. Forskare presenterade uppmuntrande exempel och ytterligare behov av åtgärder vid presskonferensen för den 13:e internationella konferensen "Construction, Technology and Environment in Agricultural Animal Husbandry" (BTU) vid University of Hohenheim i Stuttgart, som avslutas i dag.

"Trenden går mot fritt ventilerade stall", förklarade Prof. Dr. Thomas Jungbluth, lantbruksingenjör från institutionen för processteknik för djurhållningssystem vid University of Hohenheim, beskriver det konfliktområde där forskning för närvarande pågår. "Detta är bekvämare för djuren än konventionell fläktventilation."

”Å andra sidan kämpar lokalbefolkningen som inte längre accepterar lukten av ladugården tillbaka, och utsläppen är relevanta för miljöskyddet. För att lösa dessa motstridiga mål behöver vi därför uppfödningssystem och strukturella lösningar som förenar djurskydd, miljöskydd och konsumentacceptans.”

Men det finns redan uppmuntrande resultat som för samman djurskydd, miljöskydd och konsumentacceptans: projektet "Label fit" till exempel. "Djurskyddsföreningen satte nya standarder för konsumenter med sin djurskyddsmärkning", säger Prof. Dr. ungt blod "I pilotprojektet utvecklar och utvärderar vi djur- och miljövänliga stallsystem för grisar och ger råd till lantbrukare som vill modernisera sina system."

"Djur på lantbruket lever i mänskligt designade miljöer"
Prof. Dr. Nicole Kemper från University of Veterinary Medicine i Hannover diskuterade djurvänlig uppfödning: ”Många djur, och särskilt husdjur, tillbringar hela sitt liv i en miljö designad av människor. Denna miljö ska vara djurvänlig för djuren. Uppfödningssystem är djurvänliga när följande tre punkter är möjliga: djurhälsa, välbefinnande och naturligt beteende.”

Detta kan göras oavsett storleken på företaget. "Djurhälsa är inte detsamma som välbefinnande", säger Dr. Kemper vidare. "Även friska djur kan ha nedsatt välbefinnande." Det kan finnas motstridiga mål mellan hälsa och välbefinnande.

"Ekologiskt anrikningsmaterial är mycket fördelaktigt för grisarnas välbefinnande, men vidhäftande mikroorganismer eller svampgifter kan försämra djurhälsan." För att utforska och lösa dessa motstridiga mål undersöker ett forskningsprojekt kontamineringen av anrikningsmaterial och hur länge de är tillgängliga.

"Boskapsuppfödning behöver en mer exakt bedömning av uppfödningssystemen"
När det gäller uppfödningssystem och deras utvärdering har Prof. Dr. Eberhard Hartung från Christian-Albrechts-universitetet i Kiel och ordförande för styrelsen för teknik och konstruktion inom jordbruk eV (KTBL): "Framtidens utmaning kommer att vara att utveckla praktiska, innovativa uppfödningssystem som bättre uppfyller kraven från djur och miljöskydd och lämpar sig för både ombyggnad och nybyggnation.”

Dessutom bör indikatorer och kriterier utvecklas eller förbättras så att odlingsförhållandena - även på gården - bättre kan bedömas och fortlöpande anpassas efter behov. På så sätt kan effekterna av olika utformade uppfödningssystem och förändringarna i enskilda komponenter i dessa system på djur och miljö presenteras på ett tydligt och jämförbart sätt.

"För detta ändamål har den nationella bedömningsramen organiserad och samordnad av KTBL - där en transparent och tekniskt allmänt vedertagen bedömning av uppfödningsmetoder för ett stort antal lantbruksdjur med hänsyn till djurskydd och miljöskydd genomfördes för första gången - kommer att anpassas, optimeras och utökas på ett sådant sätt att det är mer användarvänligt och interaktivt kan användas över nätverket.”

"Vi behöver tillförlitliga data om utsläpp av stall för att förbättra miljöskyddet"
Den största utmaningen när man utvärderar bostadssystemens miljökompatibilitet är att det inte finns några tillförlitliga emissionsfaktorer för många nya innovativa bostadssystem, enligt Prof. Dr. hårdna ytterligare. – Här är det särskilt viktigt att fastställa nationellt och internationellt accepterade emissionsfaktorer.

Sådana data samlas för närvarande in i två projekt: i projektet "Bestämning av emissionsdata för bedömning av miljöpåverkan från husdjursskötsel (EmiDaT)" och i "Kombinerade projekt Utsläppsminskning boskapsskötsel - individuella åtgärder (EmiMin)".

"Ökad användning av elektronik i djurhållningen är vettigt"
Användningen av elektronik kan också vara användbar för att registrera djurs hälsa och välbefinnande (så kallad precisionsboskapsuppfödning). "Ny utveckling under digitaliseringen erbjuder ytterligare möjligheter att förbättra djurens välbefinnande och miljöskydd samt för förvaltning inom lönsam djurhållning", förklarade Prof. Dr. ungt blod "Exempel inkluderar: utveckling av nya UHF-transpondrar, sensorer för att registrera kroppsförhållanden, spåra djur i stall och system för hälsoövervakning."

"På detta sätt är det möjligt att bedöma hälta hos kor mycket känsligt med hjälp av ljudet av fotsteg," tillade Prof. Dr. Kemper. – Sådana verktyg stödjer djurägaren, men de ersätter inte bra djurobservation och skötsel. Att bedöma välbefinnande kräver lämplig kunskap om både djurets behov och möjliga indikatorer för bedömning.”

Bakgrund: Internationell konferens "Construction, Technology and Environment in Agricultural Animal Husbandry" (BTU)
BTU-konferensen äger rum vartannat år och är ett gemensamt evenemang för Styrelsen för teknik och konstruktion inom jordbruk eV (www.ktbl.de), Max Eyth Society for Agricultural Engineering i Association of German Engineers (VDI-MEG) (www.vdi.de), European Society of Agricultural Engineers (www.eurageng.eu) och universitetet i Hohenheim.

Där diskuteras aktuella forskningsresultat och frågor om djurhållning inom områdena djurskydd, miljöskydd och konsumentacceptans och nya säljbara produkter utvärderas.
Konferensresultaten kommer att publiceras efter evenemangets slut i form av en konferensvolym.

Källa: https://www.uni-hohenheim.de

Kommentarer (0)

Hittills har inga kommentarer publicerats här

Skriv en kommentar

  1. Skicka en kommentar som gäst.
Bilagor (0 / 3)
Dela din plats
Våra premiumkunder