Mässan ÄR BRA! börjar på söndag i Leipzig
Nästa söndag (5 november 2017) kommer ISS GUT! öppnade sina dörrar på Leipzigs utställningscenter. Fokus för den tre dagar långa mässan för besöksnäringen och livsmedelshandeln är out-of-home-marknaden med alla dess aspekter. Utöver gastronomi riktar man sig särskilt till hotell och lokal catering, bagare och slaktare som erbjuder snacks i sina butiker. Över 200 utställare presenterar innovativ teknik och utrustning, mat och dryck och tjänster för branschen på mässan.
Bland höjdpunkterna i ISS GUT! inkluderar "Marknadsplatsen för regionala produkter", symposiet om daghem och skolmat, forumet "Upplevelsemellanmål" och "Hot Spot för trendiga drycker". Specialshowen "Tafel Gut!" presenterar högkvalitativ matkultur från centraltyska fabriker, som åtföljs av matlagningsshower med unga vilda människor från regionen. Under mottot "Stage av smak - Mat möter design" Martin Rául Hofmann från Haus Vergissmeinnicht i Oberhof, "proffsen vid kaminen" Heiko Arndt från Leipzig och Robin Pietsch från vardagsrumsrestaurangen "ZeitWerk" i Wernigerode - lyssnare på MDR Sachsen -Anhalt känt för sin fredags "Köksradio" - för kulinariska överraskningar.
"Första centraltyska bratwurstcupen" på måndag handlar om den mest framgångsrika bratwurstskapelsen. Här bestämmer bland andra Radio PSR-programledaren Steffen Lukas vinnaren. Etablerade och blivande proffs inom köttbranschen tävlar om certifikat och medaljer i proffstävlingar.
Framträdandet av Food-Artistic eV, vars medlemmar visar den extraordinära konsten att snida frukt och grönsaker, lovar spektakulära aktiviteter. Det finns också demonstrationer av ostsnideri: dekorativa porträtt och figurer skapas av en limpa parmesan. "Ostkonsten" kommer att visas för första gången i Leipzig.
DEHOGA-området i ISS GUT erbjuder information, vidareutbildning och kampanjer! på. För första gången anordnar de fyra DEHOGA-statsföreningarna i Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen och Brandenburg en gemensam presentation. På den centrala scenen hålls föreläsningar om aktuella ämnen i branschen. Tävlingen "Top Tafel Idea" och traineeforumet "Volle Kanne Zukunft" finns också i detta område.
Öppettider och entréavgifter
ÄT GOTT! kommer att hållas från 5 till 7 november 2017 på Leipzigs utställningscenter. Det är öppet dagligen från 10.00:18.00 till 17,50:13,50. Dagsbiljetten kostar 26,00 euro (online 110 euro, beställ på www.iss-gut-leipzig.de/ticket) och säsongsbiljetten 151 euro. På dagen för ditt besök ger biljetterna dig rätt till en engångsresa gratis tur och retur till/från mässcentret med lokal kollektivtrafik (tariffzonerna 156, 162, 163, 168, 210, 225, XNUMX, XNUMX).
ÄT GOTT! kommer att hållas från 5 till 7 november 2017 på Leipzigs utställningscenter. Det är öppet dagligen från 10.00:18.00 till 17,50:13,50. Dagsbiljetten kostar 26,00 euro (online 110 euro, beställ på www.iss-gut-leipzig.de/ticket) och säsongsbiljetten 151 euro. På dagen för ditt besök ger biljetterna dig rätt till en engångsresa gratis tur och retur till/från mässcentret med lokal kollektivtrafik (tariffzonerna 156, 162, 163, 168, 210, 225, XNUMX, XNUMX).
