Bayerska specialiteter gjorda av rent kalkonkött

Traditionella och regionala specialiteter, där kvalitet är högsta prioritet, är särskilt populära. Bayerska specialiteter, som ofta serveras med det så kallade bayerska mellanmålet, ligger högst upp på träfflistan. En speciell favorit bland bayerska snacks är den vita korven från Höhenrainer Delicatessen gjord på 100 % rent kalkonkött. Original i smak och typiskt raffinerad med färsk persilja, Höhenrainer kalkonvitkorv med endast 17 % fett är en av de lätta bayerska specialiteterna. Kalkonleverost är också extremt populärt. En lätt, nyttig och varm måltid trollas snabbt fram genom att steka en lite tjock skiva kalkonlimpa i en panna.

Den låga fetthalten och den höga proteinhalten gör bland annat kalkonspecialiteterna så värdefulla. Andra läckra, bayerska delikatesser från huset är kalkonölskinkan, den kalkongula korven, kalkonerna-Gutswurst och kalkonen Kaiserjagdwurst. De smakar särskilt gott som pålägg med ugnsfärskt bröd eller kringlor, dekorerade med rädisor och tomater. För korvälskare rekommenderar huset kalkonwiener och kalkonostkrain.

Den högsta kvaliteten på företagets produkter har varit övertygande i DLG-testerna i flera år och i mars 2017 belönades de också med "Priset" för långsiktig produktkvalitet”. www.hoehenrainer.de