Parmaskinka - 100% naturlig

Inga nitriter. Inga nitrater. Inga konserveringsmedel. Inga färgämnen. Även om italienarna fortfarande konsumerar mest parmaskinka, är Tyskland, tillsammans med Frankrike, den viktigaste europeiska exportmarknaden för denna traditionella EU-skyddade skinkspecialitet från Emilia-Romagna. För att fortsätta främja tyska konsumenters glädje och njutning av den klassiska skinkan, har Consorzio del Prosciutto di Parma samarbetat med livsmedelsbutiker och delikatesskedjor i många år och genomför aktiviteter över hela landet på POS och digitalt.

I år ligger fokus på budskapet "Parmaskinka – 100% naturlig", som uppmärksammar kunderna på en väsentlig egenskap hos den lufttorkade skinkan från Parma-regionen. Det kommuniceras att allt som behövs för att producera parmaskinka är ett fläsklägg, havssalt och mycket tid och att inga färger eller tillsatser används.

Aktiviteterna på POS är varierande och individuellt anpassade till handelspartnern. Förutom provningarna, där nyskivad parmaskinka erbjuds och allt värt att veta om specialiteten lärs ut, ser kunden hyllproppar, inspelningar på diskskärmar, lyssnar på butiksradion och läser bildannonser. Konsumenter nås också online via nyhetsbrev eller reklam på handelspartners webbplatser. Kunden kan även ta reda på mer på sociala mediekanaler och som ytterligare incitament delta i en attraktiv tävling. Som en ytterligare tjänst erbjuder Consorzio del Prosciutto di Parma deltagande i kundevenemang och utbildning av specialister.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/