Vart är den tyska boskapsuppfödningen på väg? 150 gäster i toppklass från näringsliv, politik, handel och jordbruk svarade tydligt på denna fråga vid Tönnies Research-symposium i måndags och tisdag i Berlin: Djurhållning är och förblir en väsentlig del av cirkulärt jordbruk och kött är en viktig byggsten för en balanserad , hälsosam kost. Detta kräver en gemensam riktning för alla inblandade i kedjan.

1.   0 kommentar
2.   Visat 767 gånger

"På grund av den fortsatta tillväxten av världens befolkning kan en ökande efterfrågan på mat och därför också en växande efterfrågan på vegetabiliskt protein förväntas", säger Matthias Schlüter, direktör för Anuga FoodTec. Från 19 till 22 mars 2024 kommer Anuga FoodTec att fokusera på bearbetning av alternativa proteiner och det nödvändiga kunnandet längs hela processkedjan...

1.   0 kommentar
2.   Visat 548 gånger

Det var att förvänta sig att German Nutrition Society (DGE) skulle rekommendera att minska konsumtionen av animaliska produkter, men det förändrar inte den vetenskapliga grunden. "En hälsosam, balanserad kost inkluderar regelbunden konsumtion av kött", säger Steffen Reiter, VD för Meat Industry Association (VDF)...

1.   0 kommentar
2.   Visat 764 gånger

Las Vegas (Nevada), 12 mars 2024 – Vid Subway Global Convention i Las Vegas tilldelades den tyska lösningsleverantören Bizerba det prestigefyllda priset "Årets leverantör" för årets leverantör. Denna utmärkelse erkänner särskilt Bizerbas avgörande roll i att förbättra Subways menyutbud och markerar en betydande milstolpe i samarbetet mellan de två företagen...

1.   0 kommentar
2.   Visat 383 gånger

Sandrine Dixson-Declève kommer att öppna Anuga FoodTec i Köln den 19 mars 2024 klockan 9.15:9 med en keynote om huvudscenens ansvar (Hall 080, B081/CXNUMX). Av alla de frågor Sandrine Dixson-Declève sysslar med är klimatförändringen den som är störst brådskande – en polykris som kräver ett systeminställning...

1.   0 kommentar
2.   Visat 431 gånger

Handtmann presenterar många innovationer för tillverkning av ett brett sortiment av livsmedelsprodukter och djurfoder. Processlösningar från produktberedning till överlämning till förpackningslösningen för nystartade företag, handel, medelstora företag och industri. Dessutom lockar MATINNOVATION och spännande konceptprodukter människor till Handtmanns showkök!...

1.   0 kommentar
2.   Visat 635 gånger

Liten klämma, stor effekt: Poly-clip System presenterar säkra och materialbesparande förpackningslösningar för en mängd olika livsmedel på Anuga FoodTec 2024 från 19 till 22 mars i Köln. Världsmarknadsledaren för clipmaskiner och leverantör av kompletta clipstängningslösningar kommer att visa upp sitt breda sortiment av produkter på mässan, vilket inkluderar tillämpningar för såväl traditionella branscher som för industriella livsmedelsförädlingsföretag...

1.   0 kommentar
2.   Visat 445 gånger

Med en nyutvecklad brickladdningslösning tillgodoser QUPAQ ett akut behov av flexibilitet, snabbhet och kapacitet för kunder inom köttförpackningsindustrin. Den nya Qupaq Flex Loader laddar upp till 300 produkter per minut och erbjuder samtidigt mjuka övergångar i bricktyp såväl som i typ och kvantitet för respektive produkter...

1.   0 kommentar
2.   Visat 610 gånger

VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, presenterar mer än 2024 linjer för ett brett spektrum av applikationer inom områdena bekvämlighet, färskt kött, korv och växtbaserat för mässbesökare på Anuga FoodTec 1.000 på över 20 9 kvadratmeter. Besök oss i hall 10, monter CXNUMX - VEMAG-teamet visar dig effektiva lösningar för din produktion i spännande livedemonstrationer...

1.   0 kommentar
2.   Visat 565 gånger

Där för sina kunder i över 25 år. Oavsett om det är ett hantverksorienterat familjeföretag eller ett högindustrialiserat företag: Winweb Informationstechnologie GmbH från Aldenhoven nära Aachen har stött kunder inom köttindustrin i 25 år Livsmedelsindustrin Den intuitiva mjukvaran winweb-food möjliggör korta introduktionstider och låga implementeringskostnader. Fokus ligger på den vertikala integrationen av alla processer längs värdekedjan: från slakt till styckning och produktion...

1.   0 kommentar
2.   Visat 435 gånger

Det federala programmet med vilket den federala regeringen vill stödja den fortsatta utvecklingen av djurhållningen i Tyskland kommer att publiceras i dag i Federal Gazette. Investeringsstödet träder i kraft den 1 mars 2024. Från och med då kommer lantbruksföretagen ha möjlighet att ansöka om ekonomiskt stöd för att bygga om sina stallar till djurvänliga förhållanden...

1.   0 kommentar
2.   Visat 525 gånger