Upelelezi wa Bandia unapatikana katika mifumo ya usaidizi ya magari ya kisasa, programu maarufu ya picha kwenye simu mahiri na katika michezo mingi ya video. Kama ilivyo katika sekta nyingine za viwanda na ufundi, matumizi ya "AI" kwa sasa yanajadiliwa vikali katika tasnia ya nyama...
Wakati wa safari yake katika Jamhuri ya Watu wa China, Waziri wa Shirikisho la Chakula na Kilimo, Cem Özdemir, aliweza kupata maendeleo makubwa katika kufungua soko la Kichina la bidhaa za kilimo za Ujerumani: Waziri wa Shirikisho Özdemir na Waziri Yu Jianhua kutoka Utawala Mkuu wa Forodha wa Jamhuri ya Watu wa China ilitia saini maazimio mawili ya pamoja juu ya kukomesha vikwazo vya biashara kutokana na ugonjwa wa Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) kutoka Ujerumani...
Ugavi wa protini wa siku zijazo utaonekanaje? Tunawezaje kufikia ustawi mkubwa wa wanyama? Je, jamii inatarajia nini kutoka kwa wahusika katika msururu wa chakula? Kwa mwaliko wa Lidl nchini Ujerumani, takriban wawakilishi 110 kutoka siasa, biashara, sayansi na jamii walikusanyika mjini Berlin siku ya Jumatano ili kupata majibu ya maswali haya na mengine kama sehemu ya muundo wa majadiliano ya “Lidl in Dialogue”...
Hakuna nitriti. Hakuna nitrati. Hakuna vihifadhi. Hakuna rangi. Ingawa Waitaliano bado hutumia Parma ham zaidi, Ujerumani, pamoja na Ufaransa, ni soko muhimu zaidi la kuuza nje la Ulaya kwa utaalamu huu wa kitamaduni wa ham unaolindwa na Umoja wa Ulaya kutoka Emilia-Romagna. Ili kuendelea kukuza shangwe na starehe ya nyama ya nyama ya kawaida kati ya watumiaji wa Ujerumani, Consorzio del Prosciutto di Parma imekuwa ikishirikiana na maduka ya mboga na minyororo ya vyakula vya maridadi kwa miaka mingi na inatekeleza shughuli nchini kote katika POS na pia kwa njia ya kidijitali. .
Kulingana na data iliyochapishwa jana na Kituo cha Habari cha Shirikisho cha Kilimo (BZL), kupungua kwa matumizi ya nyama nchini Ujerumani kuliendelea mnamo 2023. Kwa kilo 51,6 kwa kila mtu, ulaji wa nyama ulipungua tena kwa karibu kilo 0,4 ikilinganishwa na mwaka uliopita, chini kidogo kuliko mwaka wa 2022...
Katika mkutano mkuu wa jana wa Bell Food Group AG mjini Basel, asilimia 79,4 ya hisa zilizotolewa ziliwakilishwa. Mkutano Mkuu uliidhinisha mapendekezo yote ya Bodi ya Wakurugenzi kwa wingi wa wazi. Pamoja na mambo mengine, gawio la jumla la CHF 7.00 kwa kila hisa liliidhinishwa...
Je, ufugaji wa viwanda wa wadudu kwa ajili ya chakula cha mifugo unaweza kutoa mchango katika kulisha idadi ya watu inayoongezeka duniani? Maonyesho ya "Ukulima wa Ndani - Chakula na Chakula", yatafanyika kuanzia tarehe 12 hadi 15 Novemba 2024 katika kituo cha maonyesho huko Hanover, yamejitolea kujibu swali hili. Jukwaa la B2B lililoandaliwa na DLG (Jamii ya Kilimo ya Ujerumani) linaangazia teknolojia na suluhisho zinazoonyesha kuwa wadudu sasa wanaweza kutumika kiuchumi kama chanzo mbadala cha protini kwa malisho endelevu ya wanyama...
Chama cha Shirikisho cha Wazalishaji wa Soseji za Ujerumani na Ham (BVWS) inawakilisha masilahi ya watengenezaji wa soseji za hali ya juu na utaalamu wa ham. Kuongeza kiwango cha VAT kilichopunguzwa kwa bidhaa za wanyama kunaweza kuwa na athari kubwa ya kiuchumi kwa tasnia yetu. Kwa sababu ya kushuka kwa mauzo na faida, kampuni zinaweza kulazimika kupunguza kazi, kupunguza uzalishaji wao au kuhamia nchi jirani...
"Huu ni mjadala wa uwongo kwa wakati usiofaa," anasema Steffen Reiter, mkurugenzi mkuu wa Chama cha Sekta ya Nyama (VDF), juu ya pendekezo la ongezeko la ushuru wa vyakula vya wanyama, ambalo kwa sasa linajadiliwa kwa kuzingatia pendekezo la Tume ya Kilimo ya Baadaye (ZKL)...
Katika siku za nyuma, wamiliki wa wanyama na mifugo hawakuwa na uwezo wa kukabiliana na magonjwa mengi ya kuambukiza, lakini leo dawa za ufanisi na chanjo ni karibu kutolewa - hata kwa nguruwe. Bila kujali kama ni njia ya upumuaji, njia ya usagaji chakula au rutuba: bakteria na virusi vinaweza kubadilika - na ni wasaliti...
Nyumba ya mfumo Winweb huwapa wateja wake chatbot. "Msaidizi wetu mahiri hujibu maswali yote kuhusu kampuni yetu na programu yetu ya chakula cha Winweb," anasema Jan Schummers, mhandisi mkuu wa programu katika Winweb Informationstechnologie GmbH, ambaye anaendesha matumizi ya AI. "Na yote katika suala la sekunde." ...