SÜFFA 2017: Mitindo, ubunifu na mashindano ya kusisimua (Oktoba 21 hadi 23, 2017)

Iliombwa na Fleischportal.de asubuhi 26. 2017. September XNUMX Septemba XNUMX, kuchapishwa katika Fairs & Matukio

"Soseji ya ziada" kwa kila mtu: SÜFFA ya Stuttgart inangojea na programu inayosaidia pana / Hatua mpya ya mazoezi katika kijiji cha SÜFFA. Kama maonyesho ya biashara na uvumbuzi, ni tarehe maalum ya biashara ya mchinjaji na tasnia ya ukubwa wa kati. Mwisho kabisa, Stuttgart SÜFFA (21 hadi 23 Oktoba) inadaiwa mafanikio haya kwa dhana yake ya kipekee: Mbali na maonyesho ya kina ya bidhaa "kutoka A hadi Z", mkutano wa sekta maarufu hutoa programu ya kusaidia, yenye kuvutia na ubunifu mwingi. na mshangao.

Inafaa kujua: Hatua katika kijiji cha SÜFFA
"SÜFFA ni jukwaa bora kwa mitindo na ubunifu mpya," anasema meneja wa mradi wa maonyesho ya biashara Sophie Stähle. "Pamoja na kijiji cha SÜFFA, ambacho kimeenea katika eneo lote la maonyesho ya biashara, tunaongeza maeneo zaidi ya mawasiliano na matukio kwenye maonyesho." na warsha, ujuzi muhimu wa kitaalam unatolewa na masuala ya sasa yanashughulikiwa. Kwa mara ya kwanza mwaka huu, pazia linainuka kwenye hatua ya mazoezi (Hall 7): Hapo, karibu waonyeshaji 9 wa SÜFFA wanawasilisha ubunifu wao.

Mtindo: Mavazi ya kazi ya kujisikia vizuri
Wakati huo huo, maonyesho ya mitindo ya mtoa huduma wa Stuttgart MEGA Stuttgart (Hall 7) yana nguo za kazi za kisasa kutoka kwa chapa maarufu. Mtu yeyote ambaye ana mawasiliano ya wateja anapaswa kujisikia vizuri katika nguo zao za kazi, kwa sababu Monika Dabeck, mtu wa kuwasiliana na nguo za kazi huko MEGA huko Stuttgart, ana hakika: "Ni wale tu wanaojisikia vizuri katika nguo zao wana charisma chanya, baada ya wafanyakazi wote kuvaa. wanavaa angalau saa nane kwa siku.”

Nyuma ya matukio: mkate wa nyama kutoka jikoni la sausage ya kioo
Kivutio kingine katika kijiji cha SÜFFA ni jiko la soseji za glasi (Hall 9), iliyotolewa kwa ushirikiano na Seydelmann Maschinenfabrik, ambapo watazamaji wanaweza kutazama "Leberkäse live" kila siku. Kampuni hiyo iliyoanzishwa kwa muda mrefu inatoa aina mbalimbali za mashine kwa ajili ya watengenezaji wa nyama na soseji wakubwa na wa kati. Grinder ya moja kwa moja AD 114 na cutter ya juu ya utendaji K 40 AC-8 hutumiwa kwa uzalishaji wa uwazi.

Njia mpya: vitafunio, barbeque na lori za chakula
Kando na vyakula vya vyakula vya haraka vya kusini mwa Ujerumani kama vile Leberkäseweck, sandwichi zilizotayarishwa upya zinazidi kupatikana katika kaunta za mauzo za maduka mengi ya nyama. Katika MOGUNTIA na Aichiger Snack Corner (Hall 9) unaweza kujua ni uwezekano gani sehemu hii ambayo bado ni mpya inashikilia. Yanayojulikana kama malori ya chakula, grill ya simu na maduka ya upishi, pia yanafurahia umaarufu unaoongezeka, ambayo maduka ya nyama yanaweza kuongeza sehemu ya mapato ya juu kwa huduma zao za sherehe - athari ya maonyesho imehakikishiwa! Kivutio cha macho katika eneo la BBQ na lori la chakula (Hall 9) kuna uwezekano kuwa "Big Louis", mvutaji sigara mkubwa kutoka kampuni ya Walter Ludwig mwenye uwezo wa kuingiza tani 9,8.

Wanawake kabla: Siku ya Wake wa Mchinjaji
Kipengee kisichobadilika kwenye mpango wa SÜFFA ni Siku ya Mke wa Mchinjaji (Oktoba 23), ambayo imejidhihirisha kuwa siku muhimu na maarufu ya utekelezaji kwa wanawake katika biashara ya mchinjaji tangu ilipofanyika kwa mara ya kwanza mwaka wa 2014. Lengo liko kwa meneja wa kike: Mada kama vile "kutoa utambuzi ni bora kuliko sifa" au "kuendesha mazungumzo ya mauzo kwa hisia" huahidi mapendekezo muhimu. Wanawake wanaingia bila malipo, bila shaka, na kuna glasi ya divai inayometa juu ya hiyo!

Mafanikio yanalipa: Mashindano ya soseji ya ubora wa SÜFFA
Daima zinasubiriwa kwa hamu: mashindano ya SÜFFA na sherehe za tuzo. Kwenye "Mtaa wa Washindi" (Hall 7), unaweza kujua ni nani aliweza kutwaa moja ya tuzo zilizotamaniwa kwenye shindano la kimataifa la soseji za ubora wa SÜFFA mnamo Oktoba 9. Katika Maultaschen, chakula cha vidole au mashindano ya shule ya ufundi, washiriki wanakabiliwa na mtazamo muhimu wa jury na umma "kwa wakati halisi" (eneo la ushindani, Hall 7).

Kwa furaha: mpango wa watoto
Ili wageni wadogo pia wasilazimike kulalamika juu ya kuchoshwa, SÜFFA ina matoleo mengi ya watoto: chini ya uelekezi wa kitaalam, watoto wanaweza kucheza, kufanya kazi za mikono na kurukaruka hadi kuridhika na moyo wao, huku mama na baba wakifurahiya. siku kwenye maonyesho.

Kuhusu Suffa:
SÜFFA ni moja ya matukio muhimu zaidi kwa biashara ya nyama na sekta ya ukubwa wa kati katika nchi zinazozungumza Ujerumani na nchi za jirani. Nambari ya mkutano wa tawi inavyowezesha wageni wa biashara kubadilishana mawazo na wenzake na wataalam, na ni katika ajenda kwa watunga maamuzi wengi. Mchanganyiko mzuri wa maeneo ya maonyesho ya uzalishaji na mauzo na mpango mpana, unaojumuisha programu hufanya SÜFFA kufanikiwa. Mihadhara ya kuvutia katika Trendforum na tuzo ya mwenendo wa tuzo ya uvumbuzi katika soko.